Świadczenie usługi przygotowywania i dostarczania posiłków dla pacjentów Centrum Pulmonologii i Torakochirurgii w Bystrej.

Adresy internetowe:

Główny adres: www.szpitalbystra.pl

Świadczenie usługi przygotowywania i dostarczania posiłków dla pacjentów Centrum Pulmonologii i Torakochirurgii w Bystrej.

Przedmiotem zamówienia w niniejszym postępowaniu jest świadczenie usługi przygotowywania i dostarczania posiłków dla pacjentów Centrum Pulmonologii i Torakochirurgii w Bystrej – w zakresie i na warunkach określonych szczegółowo w załącznikach do specyfikacji istotnych warunków zamówienia: nr 4 (szczegółowy opis przedmiotu i warunków realizacji zamówienia), nr 5 (zestawienie diet) oraz nr 6 (wzór umowy o świadczenie usług).

Przygotowywanie posiłków będzie się odbywać w kuchni zlokalizowanej na terenie Centrum Pulmonologii i Torakochirurgii w Bystrej, ul. J. Fałata 2, 43-360 Bystra.

1 Przedmiotem zamówienia w niniejszym postępowaniu jest świadczenie usługi przygotowywania i dostarczania posiłków dla pacjentów Centrum Pulmonologii i Torakochirurgii w Bystrej – w zakresie i na warunkach określonych szczegółowo w załącznikach do specyfikacji istotnych warunków zamówienia: nr 4 (szczegółowy opis przedmiotu i warunków realizacji zamówienia), nr 5 (zestawienie diet) oraz nr 6 (wzór umowy o świadczenie usług).

Przygotowywanie posiłków będzie się odbywać w kuchni zlokalizowanej na terenie Centrum Pulmonologii i Torakochirurgii w Bystrej, skąd też będzie się odbywać dostawa posiłków do oddziałów szpitalnych Centrum Pulmonologii i Torakochirurgii w Bystrej.

Przez okres realizacji zamówienia wykonawca zobowiązany będzie dzierżawić od zamawiającego pomieszczenia kuchni o łącznej powierzchni 823,98 m2, na warunkach określonych w ofercie wykonawcy oraz we wzorze umowy dzierżawy, stanowiącym załącznik nr 7 do siw.

Zamawiający nie określił warunków w tym zakresie.

Zamawiający określa następujące warunki udziału w postępowaniu: dotyczące sytuacji ekonomicznej lub finansowej.

W zakresie warunku znajdowania się w sytuacji ekonomicznej i finansowej zapewniającej wykonaniezamówienia zamawiający wymaga, aby wykonawca potwierdził ,że:

— posiada środki finansowe lub zdolności kredytową w wysokości co najmniej 300 000 PLN, w okresie niewcześniejszym niż 1 miesiąc przed upływem terminu składania ofert;

— że jest ubezpieczony od odpowiedzialności cywilnej w zakresie prowadzonej działalności związanej zprzedmiotem zamówienia na sumę gwarancyjną nie niższą niż 1 000 000 PLN.

Minimalny poziom ewentualnie wymaganych standardów:

Na potwierdzenie spełnienia warunku Zamawiający wymaga złożenia:

a) informacji banku lub spółdzielczej kasy oszczędnościowo-kredytowej potwierdzająca wysokość posiadanych środków finansowych lub zdolność kredytową wykonawcy, w okresie nie wcześniejszym niż 1 miesiąc przed upływem terminu składania ofert;

b) dokumentu potwierdzającego, że wykonawca jest ubezpieczony od odpowiedzialności cywilnej w zakresie prowadzonej działalności związanej z przedmiotem zamówienia na sumę gwarancyjną określoną przez zamawiającego.

Zamawiający określa następujące warunki udziału w postępowaniu: dotyczące zdolności technicznej i kwalifikacji zawodowych.

W zakresie warunku zdolności technicznej i kwalifikacji zawodowych zamawiający wymaga aby wykonawca potwierdził, że:

— wykonał(lub wykonuje) nie wcześniej niż w okresie ostatnich 3 lat przed upływem terminu składania ofert, a jeżeli okres prowadzenia działalności jest krótszy – w tym okresie, co najmniej 1 zamówienie o łącznej wartości nie niższej niż 500 000 PLN w skali 12 miesięcy, polegające na świadczeniu przez okres nie krótszy niż 12 miesięcy usług przygotowywania i dostarczania posiłków w systemie dietetycznym dla pacjentów jednostki prowadzącej działalność leczniczą w rodzaju stacjonarne i całodobowe świadczenia zdrowotne, w rozumieniu przepisów ustawy z 15.4.2011 o działalności leczniczej;

— dysponuje lub będzie dysponował odpowiednim potencjałem technicznym do wykonania zamówienia,w tym co najmniej: kompletnym wyposażeniem technologicznym kuchni zlokalizowanej na terenie zakładu zamawiającego, niezbędnym do realizacji zamówienia na rzecz zamawiającego oraz prawidłowego funkcjonowania kuchni, zgodnie z warunkami technicznymi, bhp oraz sanitarno-epidemiologicznymi wynikającymi z obowiązujących przepisów prawa a także środkami transportu, których przydatność i dopuszczalność użycia do przewozu posiłków została/zostanie pod względem sanitarnym stwierdzona przez właściwego Państwowego Powiatowego Inspektora Sanitarnego;

— dysponuje lub będzie dysponował odpowiednimi osobami zdolnymi do wykonania zamówienia, w tym: osobą posiadającą kwalifikacje dietetyka tj. osobą posiadającą tytuł zawodowy dietetyka lub uzyskała tytuł zawodowy technika technologii żywienia w specjalności dietetyka.

Na potwierdzenie spełnienia warunku Zamawiający wymaga złożenia:

a) Wykazu usług wykonanych, a w przypadku świadczeń okresowych lub ciągłych – wykonywanych nie wcześniej niż w okresie ostatnich 3 lat przed upływem terminu składania ofert, a jeżeli okres prowadzenia działalności jest krótszy – w tym okresie, wraz z podaniem ich rodzaju, wartości, daty, miejsca wykonania i podmiotów, na rzecz których usługi te zostały wykonane, z załączonymi dowodami określającymi czy te usługi zostały wykonane lub są wykonywane należycie, przy czym dowodami, o których mowa, są referencje bądź inne dokumenty wystawione przez podmiot, na rzecz którego usługi były wykonywane, a w przypadku świadczeń okresowych lub ciągłych są wykonywane; jeżeli z uzasadnionej przyczyny o obiektywnym charakterze wykonawca nie jest w stanie uzyskać tych dokumentów –oświadczenie wykonawcy. W przypadku świadczeń okresowych lub ciągłych nadal wykonywanych referencje bądź inne dokumenty potwierdzające ich należyte wykonywanie winny być wydane nie wcześniej niż 3 miesiące przed upływem terminu składania ofert wraz z informacją o podstawie dysponowania tymi zasobami.

c) Wykazu osób skierowanych przez wykonawcę do realizacji zamówienia odpowiedzialnych za realizację zamówienia, kontrolę jakości wraz z informacjami na temat ich kwalifikacji zawodowych, uprawnień,doświadczenia i wykształcenia niezbędnych do wykonania zamówienia publicznego, a także zakresu wykonywanych przez nie czynności oraz informacją o podstawie do dysponowania tymi osobami.

Szczegółowo opisane w załącznikach nr 6 i 7 do SIWZ (projekty umów).

Otwarcie ofert nastąpi w sali konferencyjnej (budynek administracji) pod adresem siedziby zamawiającego: 43-360 Bystra, ul. Fałata 2.

O udzielenie zamówienia mogą ubiegać się Wykonawcy, którzy wykażą brak podstaw do wykluczenia z postępowania o udzielenie zamówienia o których mowa w art. 24 ust. 1 ustawy Pzp.

Na potwierdzenie braku podstaw do wykluczenia Wykonawcy złożą dokumenty o których mowa w rozdz. 12 pkt)3.

Na potwierdzenie spełnienia warunku dodatkowe Wykonawca złoży oświadczenie o którym mowa w rozdz. 12 ppkt 2). Wraz z ofertą należy złożyć oświadczenie w formie jednolitego europejskiego dokumentu zamówienia stanowiącego wstępne potwierdzenie, że wykonawca spełnia warunki udziału w postępowaniu oraz nie podlega wykluczeniu z postępowania. Do oferty należy dołączyć pełnomocnictwa dla wszystkich osób podpisujących ofertę lub oświadczenia albo poświadczających za zgodność z oryginałem dokumenty składane wraz z ofertą,potwierdzające prawo do reprezentowania bądź działania w odpowiednim zakresie – jeżeli prawa tego niemożna ustalić na podstawie informacji ujawnionych w ogólnie dostępnych rejestrach publicznych. Wykonawca,który polega na zdolnościach lub sytuacji innych podmiotów, musi udowodnić zamawiającemu, że realizując zamówienie, będzie dysponował niezbędnymi zasobami tych podmiotów, w szczególności przedstawiając zobowiązanie tych podmiotów do oddania mu do dyspozycji niezbędnych zasobów na potrzeby realizacji zamówienia. Zamawiający przewiduje możliwość, że w niniejszym postępowaniu prowadzonym w trybie przetargu nieograniczonego, najpierw dokona oceny ofert, a następnie zbada, czy Wykonawca, którego oferta została oceniona jako najkorzystniejsza, nie podlega wykluczeniu oraz spełnia warunki udziału w postępowaniu. Zamawiający przed udzieleniem zamówienia wezwie wykonawcę, którego oferta została najwyżej oceniona,do złożenia w wyznaczonym, nie krótszym niż 10 dni, terminie aktualnych na dzień złożenia oświadczeń lub dokumentów potwierdzających okoliczności, o których mowa w art. 25 ust. 1 ustawy Pzp, tj.

— spełnianie warunków udziału w postępowaniu,

— spełnianie przez oferowane usługi wymagań określonych przez Zamawiającego,

— brak podstaw wykluczenia.

Zamawiający wymaga dopełnienia po wyborze oferty, w terminie wyznaczonym przez zamawiającego,następujących formalności niezbędnych do zawarcia umowy w sprawie zamówienia publicznego:

a) Złożenie dokumentów, dla których wymóg złożenia na żądanie zamawiającego został przewidziany w Rozdziale 12 SIWZ.

b) Złożenie umowy regulującej współpracę podmiotów wspólnie ubiegających się o udzielenie zamówienia zawierającej w szczególności zapisy dotyczące solidarnej odpowiedzialności wszystkich stron umowy za zobowiązania wynikające z umowy w sprawie zamówienia publicznego, w szczególności za należyte wykonanie zamówienia oraz określenie podmiotu wiodącego odpowiedzialnego za zorganizowanie procesu realizacji.

c) Wniesienie zabezpieczenia należytego wykonania umowy.

d) Wniesienie kaucji z tytułu dzierżawy pomieszczeń kuchni.

e) Złożenie Certyfikatu systemu zarządzania bezpieczeństwem żywności wg normy ISO 22000.

Ponadto, w związku z wymaganiami określonymi w Rozdziale 3 pkt. 17 SIWZ, dotyczącymi zatrudnienia przez wykonawcę na podstawie umowy o pracę osób wykonujących wskazane przez zamawiającego czynności w zakresie realizacji zamówienia, wykonawca zobowiązany jest złożyć w terminie wyznaczonym przez zamawiającego oświadczenie (wg formularza/wzoru stanowiącego załącznik nr 3 do SIWZ), że:

— spełni wymóg zatrudnienia na podstawie umowy o pracę osób wykonujących wskazane przez zamawiającego w SIWZ czynności w łącznym wymiarze 4 etatów;

— udokumentuje zatrudnienia osób, o których mowa wyżej w sposób określony przez zamawiającego w SIWZ;

— będzie respektował określone w SIWZ uprawnienia zamawiającego w zakresie kontroli spełniania przez wykonawcę wymagań określonych w SIWZ;

— podda się bezwarunkowo ustalonym przez zamawiającego sankcjom za niespełnienie wymagań określonych SIWZ.