TITytułPolska-Radziejów: Usługi podawania posiłków
NDNr dokumentu252201-2017
PDData publikacji01/07/2017
OJDz.U. S124
TWMiejscowośćRADZIEJÓW
AUNazwa instytucjiSamodzielny Publiczny Zakład Opieki Zdrowotnej
OLJęzyk oryginałuPL
HDNagłówek- - Usługi - Ogłoszenie o zamówieniu - Procedura otwarta
CYKrajPL
AARodzaj instytucji6 - Podmiot prawa publicznego
HAEU Institution-
DSDokument wysłany28/06/2017
DTTermin04/08/2017
NCZamówienie4 - Usługi
PRProcedura1 - Procedura otwarta
TDDokument3 - Ogłoszenie o zamówieniu
RPLegislacja4 - Unia Europejska
PCKod CPV55320000 - Usługi podawania posiłków
55321000 - Usługi przygotowywania posiłków
55322000 - Usługi gotowania posiłków
OCPierwotny kod CPV55320000 - Usługi podawania posiłków
55321000 - Usługi przygotowywania posiłków
55322000 - Usługi gotowania posiłków
RCKod NUTSPL619
IAAdres internetowy (URL)www.szpitalradziejow.pl
DIPodstawa prawnaDyrektywa w sprawie zamówień publicznych 2014/24/UE

01/07/2017    S124    - - Usługi - Ogłoszenie o zamówieniu - Procedura otwarta 

Polska-Radziejów: Usługi podawania posiłków

2017/S 124-252201

Ogłoszenie o zamówieniu

Usługi

Dyrektywa 2014/24/UE

Sekcja I: Instytucja zamawiająca

I.1)Nazwa i adresy
Samodzielny Publiczny Zakład Opieki Zdrowotnej
Szpitalna 3
Radziejów
88-200
Polska
Osoba do kontaktów: Sławomir Kuligowski
Tel.: +48 542856200
E-mail: szpital@op.pl
Faks: +48 542853701
Kod NUTS: PL619


Adresy internetowe:

Główny adres: www.szpitalradziejow.pl

I.2)Wspólne zamówienie
I.3)Komunikacja
Nieograniczony, pełny i bezpośredni dostęp do dokumentów zamówienia można uzyskać bezpłatnie pod adresem: www.szpitalradziejow.pl
Więcej informacji można uzyskać pod adresem podanym powyżej
Oferty lub wnioski o dopuszczenie do udziału w postępowaniu należy przesyłać na adres podany powyżej
I.4)Rodzaj instytucji zamawiającej
Podmiot prawa publicznego
I.5)Główny przedmiot działalności
Zdrowie

Sekcja II: Przedmiot

II.1)Wielkość lub zakres zamówienia
II.1.1)Nazwa:

Usługi w zakresie wyżywienia chorych.

Numer referencyjny: PN-10/2017
II.1.2)Główny kod CPV
55320000
II.1.3)Rodzaj zamówienia
Usługi
II.1.4)Krótki opis:

Przygotowanie posiłków całodobowych w ilości około 378 400/ w okresie 4 lat, wyłącznie na bazie dzierżawionych pomieszczeń kuchni z zastrzeżeniem rodz. III pkt 13, sprzętu Zamawiającego oraz urządzeń i sprzętu, który zabezpiecza Wykonawca dla Samodzielnego Publicznego Zakładu Opieki Zdrowotnej w Radziejowie, z uwzględnieniem wymogów Zamawiającego oraz zaleceń ustalonych przez między innymi Instytut Żywności i Żywienia w Warszawie, opublikowanym w monografii Podstawy naukowe żywienia w szpitalach oraz znowelizowanym w 2012 r. polskim normom żywienia (Normy żywienia człowieka. Podstawy prewencji otyłości i chorób niezakaźnych) z uwzględnieniem wprowadzonych zmian w okresie obowiązywania umowy oraz tradycyjnej kuchni polskiej stosowanej w okolicach świąt m.in. Bożego Narodzenia, Wielkanocy itp; jadłospisy w systemie dekadowym ustalane będą przez dietetyka Wykonawcy zatwierdzane przez dietetyka Zamawiającego i przekazywane na co najmniej 5 dni roboczych przed rozpoczęciem obowiązywania.

II.1.5)Szacunkowa całkowita wartość
II.1.6)Informacje o częściach
To zamówienie podzielone jest na części: nie
II.2)Opis
II.2.1)Nazwa:
II.2.2)Dodatkowy kod lub kody CPV
55322000
55321000
II.2.3)Miejsce świadczenia usług
Kod NUTS: PL619
Główne miejsce lub lokalizacja realizacji:

Samodzielny Publiczny Zakład Opieki Zdrowotnej w Radziejowie, ul. Szpitalna 3, 88-200 Radziejów.

II.2.4)Opis zamówienia:

Przygotowanie posiłków całodobowych w ilości około 378 400/ w okresie 4 lat, wyłącznie na bazie dzierżawionych pomieszczeń kuchni z zastrzeżeniem rodz. III pkt 13, sprzętu Zamawiającego oraz urządzeń i sprzętu, który zabezpiecza Wykonawca dla Samodzielnego Publicznego Zakładu Opieki Zdrowotnej w Radziejowie, z uwzględnieniem wymogów Zamawiającego oraz zaleceń ustalonych przez między innymi Instytut Żywności i Żywienia w Warszawie, z uwzględnieniem wprowadzonych zmian w okresie obowiązywania umowy oraz tradycyjnej kuchni polskiej stosowanej w okolicach świąt m.in. Bożego Narodzenia, Wielkanocy itp.; jadłospisy w systemie dekadowym ustalane będą przez dietetyka Wykonawcy zatwierdzane przez dietetyka Zamawiającego i przekazywane na co najmniej 5 dni roboczych przed rozpoczęciem obowiązywania.

2. Zamawiający nie dopuszcza możliwości składania ofert częściowych na jedną lub większą liczbę wymienionych w niniejszej specyfikacji części zamówienia. Zamawiający nie dopuszcza możliwości składania ofert częściowych z uwagi na niepodzielność przedmiotu zamówienia. Usługa gastronomiczna na bazie wydzierżawionych od Zamawiającego pomieszczeń kuchennych stanowi jedno zadanie biorąc pod uwagę aspekty organizacyjne, logistyczne i ekonomiczne.

3. Dostarczenie posiłków prosto do pacjenta pod nadzorem wyznaczonej pielęgniarki z danego oddziału na oddziały szpitalne.Posiłki muszą być przygotowane z surowców wysokiej, jakości, urozmaicone, bez stosowania dodatkowych preparatów zastępczych oraz środków konserwujących.

4. Przygotowywanie posiłków musi odbywać się na bieżąco, ze świeżych produktów, w pomieszczeniach kuchni domu w należytych warunkach zgodnie z wymaganiami określonymi odpowiednio w przepisach prawa.

5. Posiłki muszą być przygotowane z surowców wysokiej, jakości, urozmaicone, bez stosowania dodatkowych preparatów zastępczych oraz środków konserwujących.

6. Zamawiający nie wymaga aby posiłki były podawane do pacjenta w naczyniach jednorazowych, natomiast obowiązek doposażenia w zastawę stołową i sztućce spoczywa na Wykonawcy. Wykonawca zobowiązany będzie do podawania potraw w sposób estetyczny, w czystych, suchych, nieuszkodzonych i stabilnych naczyniach zmywalnych, nie dopuszcza się stosowanie wielorazowych naczyń z tworzyw sztucznych.

7. Wykonawca zobowiązany jest do zapewnienia kompletów jednorazowych naczyń i sztućców w razie uzasadnionych potrzeb oddziałów Zamawiającego, np. wystąpienia na danym oddziale chorób zakaźnych. Wykonawca zagwarantuje możliwość ich zamawiania codziennie. Naczynia jednorazowe używane przy dostawach posiłków będą musiały być dopuszczone do używania w żywieniu zbiorowym i kontaktu z żywnością.

9. Odbiór brudnych naczyń stołowych i sztućców po zakończeniu posiłku, zmywanie i dezynfekcja naczyń stołowych, sztućców, pojemników gastronomicznych, wózków bemarowych, a także innych urządzeń służących do przechowywania, przewozu i podawania żywności, zgodnie z przepisami sanitarno-epidemiologicznymi, do których stosowania zobligowane są podmioty lecznicze.

10. Podstawowym warunkiem wykonania usługi przez Wykonawcę jest zagwarantowanie bezpieczeństwa i wysokiej jakości zdrowotnej posiłków.

11. Zamawiający wymaga zatrudnienie osób na podstawie umowy o pracę przy realizacji zamówienia powinno trwać od 1.11.2017 r. do 31.10.2021 roku. Wykonawca na etapie wykonania zamówienia ( w terminie 2 tygodni od rozpoczęcia realizacji zamówienia) winien przedstawić Zamawiającemu umowy o pracę zawarte z tymi osobami. Kopie umów powinny zostać zanonimizowana w sposób zapewniający ochronę danych osobowych pracowników, zgodnie z przepisami ustawy z dnia 29 sierpnia 1997 r. o ochronie danych osobowych (tj. w szczególności bez imion, nazwisk, adresów, nr PESEL pracowników). Informacje takie jak: data zawarcia umowy, rodzaj umowy o pracę i wymiar etatu powinny być możliwe do zidentyfikowania.

12. Szczegółowe informacje dotyczące przedm. zostały zapisane w rozdziale III specyfikacji istotnych warunków zamówienia.

II.2.5)Kryteria udzielenia zamówienia
Kryteria określone poniżej
Kryterium jakości - Nazwa: Ocena jadłospisu dla diety ogólnej / Waga: 40
Cena - Waga: 60
II.2.6)Szacunkowa wartość
II.2.7)Okres obowiązywania zamówienia, umowy ramowej lub dynamicznego systemu zakupów
Okres w miesiącach: 48
Niniejsze zamówienie podlega wznowieniu: nie
II.2.10)Informacje o ofertach wariantowych
Dopuszcza się składanie ofert wariantowych: nie
II.2.11)Informacje o opcjach
Opcje: tak
Opis opcji:

Zamawiający wprowadza prawo opcji dopuszczając możliwość zwiększenia zamówienia podstawowego do 20 %. Wykorzystanie prawa opcji uzależnione będzie od rzeczywistych potrzeb Zamawiającego w zakresie zwiększenie ilości pacjentów. Realizowanie opcji będzie odbywało się w oparciu o cenę jednostkową zaoferowaną przez Wykonawcę w formularzu ofertowym tj. załączniku nr 1 do siwz. Zamówienie w ramach opcji będzie realizowane na tych samych warunkach co zamówienie podstawowe.

II.2.12)Informacje na temat katalogów elektronicznych
II.2.13)Informacje o funduszach Unii Europejskiej
Zamówienie dotyczy projektu/programu finansowanego ze środków Unii Europejskiej: nie
II.2.14)Informacje dodatkowe

Sekcja III: Informacje o charakterze prawnym, ekonomicznym, finansowym i technicznym

III.1)Warunki udziału
III.1.1)Zdolność do prowadzenia działalności zawodowej, w tym wymogi związane z wpisem do rejestru zawodowego lub handlowego
Wykaz i krótki opis warunków:

O udzielenie zamówienia mogą ubiegać się Wykonawcy, którzy nie podlegają wykluczeniu oraz spełniają warunki udziału w postępowaniu i wymagania określone w ogłoszeniu o zamówieniu oraz w siwz, dotyczące kompetencji lub uprawnień do prowadzenia określonej działalności zawodowej, o ile wynika to z odrębnych przepisów. Zamawiający dokona wstępnej oceny spełniania tego warunku na zasadzie spełnia, nie spełnia na podstawie oświadczenia złożonego w formie jednolitego europejskiego dokumentu zamówienia wraz z załącznikami. Następnie (po ustaleniu wykonawcy, którego oferta jest najwyżej oceniona) Zamawiający dokona ostatecznej oceny spełniania tego warunku na zasadzie spełnia, nie spełnia, na podstawie przedstawionych przez wykonawcę dokumentów:

a) Oświadczenie o przynależności lub jej braku do grupy kapitałowej (wykonawca składa przedmiotowe oświadczenie w terminie 3 dni od zamieszczenia na stronie internetowej informacji, o której mowa w art. 86ust.5 ustawy Pzp);

b) Odpis z właściwego rejestru lub z centralnej ewidencji i informacji o działalności gospodarczej, jeżeli odrębne przepisy wymagają wpisu do rejestru lub ewidencji, w celu potwierdzenia braku podstaw wykluczenia na podstawie art. 24 ust. 5 pkt 1 ustawy Pzp;

c) Zaświadczenie właściwego naczelnika urzędu skarbowego potwierdzającego, że wykonawca nie zalega z opłacaniem podatków, wystawionego nie wcześniej niż 3 miesiące przed upływem terminu składania ofert, lub innego dokumentu potwierdzającego, że wykonawca zawarł porozumienie z właściwym organem podatkowym w sprawie spłat tych należności wraz z ewentualnymi odsetkami lub grzywnami, w szczególności uzyskał przewidziane prawem zwolnienie, odroczenie lub rozłożenie na raty zaległych płatności lub wstrzymanie w całości wykonania decyzji właściwego organu;

d) Zaświadczenie właściwej terenowej jednostki organizacyjnej ZUS lub KRUS albo innego dokumentu potwierdzającego, że wykonawca nie zalega z opłacaniem składek na ubezpieczenia społeczne lub zdrowotne,wystawionego nie wcześniej niż 3 miesiące przed upływem terminu składania ofert, lub innego dokumentu potwierdzającego, że wykonawca zawarł porozumienie z właściwym organem w sprawie spłat tych należności wraz z ewentualnymi odsetkami lub grzywnami, w szczególności uzyskał przewidziane prawem zwolnienie,odroczenie lub rozłożenie na raty zaległych płatności lub wstrzymanie w całości wykonania decyzji właściwego organu;

e) Informacja z Krajowego Rejestru Karnego w zakresie określonym w art. 24 ust. 1 pkt 13, 14 i 21 ustawy Pzp wystawiona nie wcześniej niż 6 miesięcy przed upływem terminu składania ofert postępowaniu.

f) oświadczenie wykonawcy o braku wydania wobec niego prawomocnego wyroku sądu lub ostatecznej decyzji administracyjnej o zaleganiu z uiszczeniem podatków, opłat lub składek na ubezpieczenie społeczne lub zdrowotne albo w przypadku wydania takiego wyroku lub decyzji-dokumentów potwierdzających dokonanie płatności tych należności wraz z ewentualnymi odsetkami lub grzywnami lub zawarcie wiążącego porozumienia w sprawie spłat tych należności.

g) oświadczenie wykonawcy o braku orzeczenia wobec niego tytułem środka zapobiegawczego zakazu ubiegania się o zamówienia publiczne,

III.1.2)Sytuacja ekonomiczna i finansowa
Wykaz i krótki opis kryteriów kwalifikacji:

O udzielenie zamówienia mogą ubiegać się Wykonawcy, którzy nie podlegają wykluczeniu oraz spełniają warunki udziału w postępowaniu i wymagania określone w ogłoszeniu o zamówieniu oraz w siwz, dotyczące sytuacji ekonomicznej i finansowej. Zamawiający dokona wstępnej oceny spełniania tego warunku na zasadzie spełnia, nie spełnia na podstawie oświadczenia złożonego w formie jednolitego europejskiego dokumentu zamówienia. Następnie (po ustaleniu wykonawcy, którego oferta jest najwyżej oceniona ) zamawiający dokona ostatecznej oceny spełniania tego warunku na zasadzie spełnia, nie spełnia, na podstawie przedstawionego przez wykonawcę dokumentu.

Minimalny poziom ewentualnie wymaganych standardów:

Zamawiający uzna, że wykonawca spełnia warunek dotyczący sytuacji ekonomicznej i finansowej jeśli:

a) posiada on odpowiednie ubezpieczenie odpowiedzialności cywilnej w zakresie prowadzonej działalności na kwotę co najmniej 500 000 PLN, co wykaże w oświadczeniu w formie jednolitego europejskiego dokumentu zamówienia.W celu potwierdzenia braku podstaw do wykluczenia Zamawiający zażąda od wykonawcy, którego oferta okaże się najkorzystniejsza dokumentu potwierdzającego, że wykonawca jest ubezpieczony od odpowiedzialności cywilnej w zakresie prowadzonej działalności związanej z przedmiotem zamówienia na sumę gwarancyjną określoną powyżej;

b) posiada on odpowiedniej wysokości środki finansowe lub zdolność kredytową na kwotę co najmniej 150 000 PLN, co wykaże w oświadczeniu w formie jednolitego europejskiego dokumentu zamówienia. W celu potwierdzenia braku podstaw do wykluczenia Zamawiający zażąda od wykonawcy, którego oferta okaże najkorzystniejsza, informacji banku lub spółdzielczej kasy oszczędnościowo kredytowej potwierdzającej wysokość posiadanych środków finansowych lub zdolność kredytową w okresie nie wcześniejszym niż jeden miesiąc przed upływem terminu składania ofert.

III.1.3)Zdolność techniczna i kwalifikacje zawodowe
Wykaz i krótki opis kryteriów kwalifikacji:

O udzielenie zamówienia mogą ubiegać się Wykonawcy, którzy nie podlegają wykluczeniu oraz spełniają warunki udziału w postępowaniu i wymagania określone w ogłoszeniu o zamówieniu oraz w SIWZ, dotyczące zdolności technicznej i zawodowej. Zamawiający dokona wstępnej oceny spełniania tego warunku na zasadzie spełnia, nie spełnia na podstawie oświadczenia złożonego w formie jednolitego europejskiego dokumentu zamówienia. Następnie (po ustaleniu wykonawcy, którego oferta jest najwyżej oceniona ) Zamawiający dokona ostatecznej oceny spełniania tego warunku na zasadzie spełnia, nie spełnia, na podstawie przedstawionego przez wykonawcę dokumentu.

Minimalny poziom ewentualnie wymaganych standardów:

Zamawiający w celu potwierdzenia, że wykonawca spełnia warunek dotyczący zdolności technicznej oraz kwalifikacji zawodowych żąda:

a) Wykaz usług wykonanych nie wcześniej niż w okresie ostatnich 3 lat przed upływem terminu składania ofert, a jeżeli okres prowadzenia działalności jest krótszy – w tym okresie, wraz z podaniem ich rodzaju,wartości, daty, miejsca wykonania i podmiotów, na rzecz których usługi te zostały wykonane, z załączeniem dowodów określających czy te usługi zostały wykonane należycie, przy czym dowodami, o których mowa,są referencje bądź inne dokumenty wystawione przez podmiot, na rzecz którego usługi były wykonywane,a jeżeli z uzasadnionej przyczyny o obiektywnym charakterze wykonawca nie jest w stanie uzyskać tych dokumentów – inne dokumenty. Zamawiający uzna, że Wykonawca spełnia w tym zakresie warunek udziału w postępowaniu, jeżeli Wykonawca wykaże się wykonaniem co najmniej trzech usług żywienia odpowiadającej swoim zakresem usłudze stanowiącej przedmiot zamówienia (tj. przygotowywanie całodobowych posiłków dla pacjentów z zastosowaniem diet, opracowanych przez uprawnionego dietetyka) o wartości nie mniejszej niż 1 500 000 PLN (słownie: jeden milion pięćset tysięcy 00/100 zł) brutto w ramach jednej umowy;

Wykaz wykonanych lub wykonywanych w okresie ostatnich trzech lat przed upływem terminu składania ofert, a jeżeli okres prowadzenia działalności jest krótszy – w tym okresie co najmniej trzech usług żywienia odpowiadającej swoim zakresem usłudze stanowiącej przedmiot zamówienia (tj. przygotowywanie całodobowych posiłków dla pacjentów z zastosowaniem diet, opracowanych przez uprawnionego dietetyka) o wartości nie mniejszej niż 1 500 000 PLN (słownie: jeden milion pięćset tysięcy 00/100 zł) brutto w ramach jednej umowy

b) Wykaz osób skierowanych przez wykonawcę do realizacji zamówienia na terenie Samodzielnego Publicznego Zakładu Opieki Zdrowotnej w Radziejowie zatrudnionych przez wykonawcę na podstawie umowy o pracę.

c) Systemy Zarządzania Bezpieczeństwem Żywności – certyfikat załączyć do oferty.

III.1.5)Informacje o zamówieniach zastrzeżonych
III.2)Warunki dotyczące zamówienia
III.2.1)Informacje dotyczące określonego zawodu
III.2.2)Warunki realizacji umowy:

Zgodnie z siwz.

III.2.3)Informacje na temat pracowników odpowiedzialnych za wykonanie zamówienia

Sekcja IV: Procedura

IV.1)Opis
IV.1.1)Rodzaj procedury
Procedura otwarta
IV.1.3)Informacje na temat umowy ramowej lub dynamicznego systemu zakupów
IV.1.4)Zmniejszenie liczby rozwiązań lub ofert podczas negocjacji lub dialogu
IV.1.6)Informacje na temat aukcji elektronicznej
IV.1.8)Informacje na temat Porozumienia w sprawie zamówień rządowych (GPA)
Zamówienie jest objęte Porozumieniem w sprawie zamówień rządowych: nie
IV.2)Informacje administracyjne
IV.2.1)Poprzednia publikacja dotycząca przedmiotowego postępowania
IV.2.2)Termin składania ofert lub wniosków o dopuszczenie do udziału
Data: 04/08/2017
Czas lokalny: 12:45
IV.2.3)Szacunkowa data wysłania zaproszeń do składania ofert lub do udziału wybranym kandydatom
IV.2.4)Języki, w których można sporządzać oferty lub wnioski o dopuszczenie do udziału:
Polski
IV.2.6)Minimalny okres, w którym oferent będzie związany ofertą
Okres w miesiącach: 2 (od ustalonej daty składania ofert)
IV.2.7)Warunki otwarcia ofert
Data: 04/08/2017
Czas lokalny: 13:00
Miejsce:

Siedziba Zamawiającego: Budynek Administracji I piętro Samodzielnego Publicznego Zakładu Opieki Zdrowotnej ul. Szpitalna 3

w Radziejowie pokój nr 2-94.

Informacje o osobach upoważnionych i procedurze otwarcia:

Otwarcie ofert jest jawne.

Sekcja VI: Informacje uzupełniające

VI.1)Informacje o powtarzającym się charakterze zamówienia
Jest to zamówienie o charakterze powtarzającym się: nie
VI.2)Informacje na temat procesów elektronicznych
VI.3)Informacje dodatkowe:

Ofertę należy złożyć w siedzibie Zamawiającego: Sekretariat Samodzielnego Publicznego Zakładu Opieki Zdrowotnej w Radziejowie, ul. Szpitalna 3, 88-200 Radziejów (budynek administracji I piętro pokój nr 2-100).

VI.4)Procedury odwoławcze
VI.4.1)Organ odpowiedzialny za procedury odwoławcze
Urząd Zamówień Publicznych
Postępu 17A
Warszawa
02-676
Polska
Tel.: +48 224587701
E-mail: uzp@uzp.gov.pl
Faks: +48 224587700

Adres internetowy:https://www.uzp.gov.pl

VI.4.2)Organ odpowiedzialny za procedury mediacyjne
Urząd Zamówień Publicznych
Postępu 17A
Warszawa
02-676
Polska
Tel.: +48 224587701
E-mail: uzp@uzp.gov.pl
Faks: +48 224587700

Adres internetowy:https://www.uzp.gov.pl

VI.4.3)Składanie odwołań
VI.4.4)Źródło, gdzie można uzyskać informacje na temat składania odwołań
Urząd Zamówień Publicznych
Postępu 17A
Warszawa
02-676
Polska
Tel.: +48 224587701
E-mail: uzp@uzp.gov.pl
Faks: +48 224587700

Adres internetowy:https://www.uzp.gov.pl

VI.5)Data wysłania niniejszego ogłoszenia:
28/06/2017
TITytułPolska-Radziejów: Usługi podawania posiłków
NDNr dokumentu304945-2017
PDData publikacji03/08/2017
OJDz.U. S147
TWMiejscowośćRADZIEJÓW
AUNazwa instytucjiSamodzielny Publiczny Zakład Opieki Zdrowotnej
OLJęzyk oryginałuPL
HDNagłówek- - Usługi - Dodatkowe informacje - Procedura otwarta
CYKrajPL
AARodzaj instytucji6 - Podmiot prawa publicznego
HAEU Institution-
DSDokument wysłany01/08/2017
DTTermin08/08/2017
NCZamówienie4 - Usługi
PRProcedura1 - Procedura otwarta
TDDokument2 - Dodatkowe informacje
RPLegislacja4 - Unia Europejska
PCKod CPV55320000 - Usługi podawania posiłków
55321000 - Usługi przygotowywania posiłków
55322000 - Usługi gotowania posiłków
OCPierwotny kod CPV55320000 - Usługi podawania posiłków
55321000 - Usługi przygotowywania posiłków
55322000 - Usługi gotowania posiłków
RCKod NUTSPL619
IAAdres internetowy (URL)www.szpitalradziejow.pl

03/08/2017    S147    - - Usługi - Dodatkowe informacje - Procedura otwarta 

Polska-Radziejów: Usługi podawania posiłków

2017/S 147-304945

Sprostowanie

Ogłoszenie zmian lub dodatkowych informacji

Usługi

(Suplement do Dziennika Urzędowego Unii Europejskiej, 2017/S 124-252201)

Sekcja I: Instytucja zamawiająca/podmiot zamawiający

I.1)Nazwa i adresy
Samodzielny Publiczny Zakład Opieki Zdrowotnej
Szpitalna 3
Radziejów
88-200
Polska
Osoba do kontaktów: Sławomir Kuligowski
Tel.: +48 542856200
E-mail: szpital@op.pl
Faks: +48 542853701
Kod NUTS: PL619


Adresy internetowe:

Główny adres: www.szpitalradziejow.pl

Sekcja II: Przedmiot

II.1)Wielkość lub zakres zamówienia
II.1.1)Nazwa:

Usługi w zakresie wyżywienia chorych.

Numer referencyjny: PN-10/2017
II.1.2)Główny kod CPV
55320000
II.1.3)Rodzaj zamówienia
Usługi
II.1.4)Krótki opis:

Przygotowanie posiłków całodobowych w ilości około 378 400/ w okresie 4 lat, wyłącznie na bazie dzierżawionych pomieszczeń kuchni z zastrzeżeniem rodz. III pkt 13, sprzętu Zamawiającego oraz urządzeń i sprzętu, który zabezpiecza Wykonawca dla Samodzielnego Publicznego Zakładu Opieki Zdrowotnej w Radziejowie, z uwzględnieniem wymogów Zamawiającego oraz zaleceń ustalonych przez między innymi Instytut Żywności i Żywienia w Warszawie, opublikowanym w monografii Podstawy naukowe żywienia w szpitalach oraz znowelizowanym w 2012 r. polskim normom żywienia (Normy żywienia człowieka. Podstawy prewencji otyłości i chorób niezakaźnych) z uwzględnieniem wprowadzonych zmian w okresie obowiązywania umowy oraz tradycyjnej kuchni polskiej stosowanej w okolicach świąt m.in. Bożego Narodzenia, Wielkanocy itp; jadłospisy w systemie dekadowym ustalane będą przez dietetyka Wykonawcy zatwierdzane przez dietetyka Zamawiającego i przekazywane na co najmniej 5 dni roboczych przed rozpoczęciem obowiązywania.

Sekcja VI: Informacje uzupełniające

VI.5)Data wysłania niniejszego ogłoszenia:
01/08/2017
VI.6)Numer pierwotnego ogłoszenia
Numer ogłoszenia w Dz.Urz. UE – OJ/S: 2017/S 124-252201

Sekcja VII: Zmiany

VII.1)Informacje do zmiany lub dodania
VII.1.2)Tekst, który należy poprawić w pierwotnym ogłoszeniu
Numer sekcji: IV.2.2
Miejsce, w którym znajduje się tekst do modyfikacji: Termin składania ofert lub wniosków o dopuszczenie do udziału
Zamiast:
Data: 04/08/2017
Czas lokalny: 12:45
Powinno być:
Data: 08/08/2017
Czas lokalny: 12:45
Numer sekcji: IV.2.7
Miejsce, w którym znajduje się tekst do modyfikacji: Warunki otwarcia ofert
Zamiast:
Data: 04/08/2017
Czas lokalny: 13:00
Powinno być:
Data: 08/08/2017
Czas lokalny: 13:00
VII.2)Inne dodatkowe informacje:

TITytułPolska-Radziejów: Usługi podawania posiłków
NDNr dokumentu309026-2017
PDData publikacji05/08/2017
OJDz.U. S149
TWMiejscowośćRADZIEJÓW
AUNazwa instytucjiSamodzielny Publiczny Zakład Opieki Zdrowotnej
OLJęzyk oryginałuPL
HDNagłówek- - Usługi - Dodatkowe informacje - Procedura otwarta
CYKrajPL
AARodzaj instytucji6 - Podmiot prawa publicznego
HAEU Institution-
DSDokument wysłany03/08/2017
DTTermin10/08/2017
NCZamówienie4 - Usługi
PRProcedura1 - Procedura otwarta
TDDokument2 - Dodatkowe informacje
RPLegislacja4 - Unia Europejska
PCKod CPV55320000 - Usługi podawania posiłków
55321000 - Usługi przygotowywania posiłków
55322000 - Usługi gotowania posiłków
OCPierwotny kod CPV55320000 - Usługi podawania posiłków
55321000 - Usługi przygotowywania posiłków
55322000 - Usługi gotowania posiłków
RCKod NUTSPL619
IAAdres internetowy (URL)www.szpitalradziejow.pl

05/08/2017    S149    - - Usługi - Dodatkowe informacje - Procedura otwarta 

Polska-Radziejów: Usługi podawania posiłków

2017/S 149-309026

Sprostowanie

Ogłoszenie zmian lub dodatkowych informacji

Usługi

(Suplement do Dziennika Urzędowego Unii Europejskiej, 2017/S 124-252201)

Sekcja I: Instytucja zamawiająca/podmiot zamawiający

I.1)Nazwa i adresy
Samodzielny Publiczny Zakład Opieki Zdrowotnej
Szpitalna 3
Radziejów
88-200
Polska
Osoba do kontaktów: Sławomir Kuligowski
Tel.: +48 542856200
E-mail: szpital@op.pl
Faks: +48 542853701
Kod NUTS: PL619


Adresy internetowe:

Główny adres: www.szpitalradziejow.pl

Sekcja II: Przedmiot

II.1)Wielkość lub zakres zamówienia
II.1.1)Nazwa:

Usługi w zakresie wyżywienia chorych.

Numer referencyjny: PN-10/2017
II.1.2)Główny kod CPV
55320000
II.1.3)Rodzaj zamówienia
Usługi
II.1.4)Krótki opis:

Przygotowanie posiłków całodobowych w ilości około 378 400/ w okresie 4 lat, wyłącznie na bazie dzierżawionych pomieszczeń kuchni z zastrzeżeniem rodz. III pkt 13, sprzętu Zamawiającego oraz urządzeń i sprzętu, który zabezpiecza Wykonawca dla Samodzielnego Publicznego Zakładu Opieki Zdrowotnej w Radziejowie, z uwzględnieniem wymogów Zamawiającego oraz zaleceń ustalonych przez między innymi Instytut Żywności i Żywienia w Warszawie, opublikowanym w monografii Podstawy naukowe żywienia w szpitalach oraz znowelizowanym w 2012 r. polskim normom żywienia (Normy żywienia człowieka. Podstawy prewencji otyłości i chorób niezakaźnych) z uwzględnieniem wprowadzonych zmian w okresie obowiązywania umowy oraz tradycyjnej kuchni polskiej stosowanej w okolicach świąt m.in. Bożego Narodzenia, Wielkanocy itp; jadłospisy w systemie dekadowym ustalane będą przez dietetyka Wykonawcy zatwierdzane przez dietetyka Zamawiającego i przekazywane na co najmniej 5 dni roboczych przed rozpoczęciem obowiązywania.

Sekcja VI: Informacje uzupełniające

VI.5)Data wysłania niniejszego ogłoszenia:
03/08/2017
VI.6)Numer pierwotnego ogłoszenia
Numer ogłoszenia w Dz.Urz. UE – OJ/S: 2017/S 124-252201

Sekcja VII: Zmiany

VII.1)Informacje do zmiany lub dodania
VII.1.2)Tekst, który należy poprawić w pierwotnym ogłoszeniu
Numer sekcji: IV.2.2
Miejsce, w którym znajduje się tekst do modyfikacji: Termin składania ofert lub wniosków o dopuszczenie do udziału
Zamiast:
Data: 08/08/2017
Czas lokalny: 12:45
Powinno być:
Data: 10/08/2017
Czas lokalny: 12:45
Numer sekcji: IV.2.7
Miejsce, w którym znajduje się tekst do modyfikacji: Warunki otwarcia ofert
Zamiast:
Data: 08/08/2017
Czas lokalny: 13:00
Powinno być:
Data: 10/08/2017
Czas lokalny: 13:00
VII.2)Inne dodatkowe informacje:

TITytułPolska-Radziejów: Usługi podawania posiłków
NDNr dokumentu343949-2017
PDData publikacji01/09/2017
OJDz.U. S167
TWMiejscowośćRADZIEJÓW
AUNazwa instytucjiSamodzielny Publiczny Zakład Opieki Zdrowotnej
OLJęzyk oryginałuPL
HDNagłówek- - Usługi - Ogłoszenie o udzieleniu zamówienia - Procedura otwarta
CYKrajPL
AARodzaj instytucji6 - Podmiot prawa publicznego
HAEU Institution-
DSDokument wysłany30/08/2017
NCZamówienie4 - Usługi
PRProcedura1 - Procedura otwarta
TDDokument7 - Ogłoszenie o udzieleniu zamówienia
RPLegislacja4 - Unia Europejska
PCKod CPV55320000 - Usługi podawania posiłków
55321000 - Usługi przygotowywania posiłków
55322000 - Usługi gotowania posiłków
OCPierwotny kod CPV55320000 - Usługi podawania posiłków
55321000 - Usługi przygotowywania posiłków
55322000 - Usługi gotowania posiłków
RCKod NUTSPL619
IAAdres internetowy (URL)www.szpitalradziejow.pl
DIPodstawa prawnaDyrektywa w sprawie zamówień publicznych 2014/24/UE

01/09/2017    S167    - - Usługi - Ogłoszenie o udzieleniu zamówienia - Procedura otwarta 

Polska-Radziejów: Usługi podawania posiłków

2017/S 167-343949

Ogłoszenie o udzieleniu zamówienia

Wyniki postępowania

Usługi

Dyrektywa 2014/24/UE

Sekcja I: Instytucja zamawiająca

I.1)Nazwa i adresy
Samodzielny Publiczny Zakład Opieki Zdrowotnej
Szpitalna 3
Radziejów
88-200
Polska
Osoba do kontaktów: Sławomir Kuligowski
Tel.: +48 542856200
E-mail: szpital@op.pl
Faks: +48 542853701
Kod NUTS: PL619


Adresy internetowe:

Główny adres: www.szpitalradziejow.pl

I.2)Wspólne zamówienie
I.4)Rodzaj instytucji zamawiającej
Podmiot prawa publicznego
I.5)Główny przedmiot działalności
Zdrowie

Sekcja II: Przedmiot

II.1)Wielkość lub zakres zamówienia
II.1.1)Nazwa:

Usługi w zakresie wyżywienia chorych.

Numer referencyjny: PN-10/2017
II.1.2)Główny kod CPV
55320000
II.1.3)Rodzaj zamówienia
Usługi
II.1.4)Krótki opis:

Przygotowanie posiłków całodobowych w ilości około 378 400/ w okresie 4 lat, wyłącznie na bazie dzierżawionych pomieszczeń kuchni z zastrzeżeniem rodz. III pkt 13, sprzętu Zamawiającego oraz urządzeń i sprzętu, który zabezpiecza Wykonawca dla Samodzielnego Publicznego Zakładu Opieki Zdrowotnej w Radziejowie, z uwzględnieniem wymogów Zamawiającego oraz zaleceń ustalonych przez między innymi Instytut Żywności i Żywienia w Warszawie, opublikowanym w monografii Podstawy naukowe żywienia w szpitalach oraz znowelizowanym w 2012 r. polskim normom żywienia (Normy żywienia człowieka. Podstawy prewencji otyłości i chorób niezakaźnych) z uwzględnieniem wprowadzonych zmian w okresie obowiązywania umowy oraz tradycyjnej kuchni polskiej stosowanej w okolicach świąt m.in. Bożego Narodzenia, Wielkanocy itp; jadłospisy w systemie dekadowym ustalane będą przez dietetyka Wykonawcy zatwierdzane przez dietetyka Zamawiającego i przekazywane na co najmniej 5 dni roboczych przed rozpoczęciem obowiązywania.

II.1.6)Informacje o częściach
To zamówienie podzielone jest na części: nie
II.2)Opis
II.2.1)Nazwa:
II.2.2)Dodatkowy kod lub kody CPV
55321000
55322000
II.2.3)Miejsce świadczenia usług
Kod NUTS: PL619
Główne miejsce lub lokalizacja realizacji:

Samodzielny Publiczny Zakład Opieki Zdrowotnej w Radziejowie, ul. Szpitalna 3, 88-200 Radziejów.

II.2.4)Opis zamówienia:

Przygotowanie posiłków całodobowych w ilości około 378 400/ w okresie 4 lat, wyłącznie na bazie dzierżawionych pomieszczeń kuchni z zastrzeżeniem rodz. III pkt 13, sprzętu Zamawiającego oraz urządzeń i sprzętu, który zabezpiecza Wykonawca dla Samodzielnego Publicznego Zakładu Opieki Zdrowotnej w Radziejowie, z uwzględnieniem wymogów Zamawiającego oraz zaleceń ustalonych przez między innymi Instytut Żywności i Żywienia w Warszawie, z uwzględnieniem wprowadzonych zmian w okresie obowiązywania umowy oraz tradycyjnej kuchni polskiej stosowanej w okolicach świąt m.in. Bożego Narodzenia, Wielkanocy itp.; jadłospisy w systemie dekadowym ustalane będą przez dietetyka Wykonawcy zatwierdzane przez dietetyka Zamawiającego i przekazywane na co najmniej 5 dni roboczych przed rozpoczęciem obowiązywania.

2. Zamawiający nie dopuszcza możliwości składania ofert częściowych na jedną lub większą liczbę wymienionych w niniejszej specyfikacji części zamówienia. Zamawiający nie dopuszcza możliwości składania ofert częściowych z uwagi na niepodzielność przedmiotu zamówienia. Usługa gastronomiczna na bazie wydzierżawionych od Zamawiającego pomieszczeń kuchennych stanowi jedno zadanie biorąc pod uwagę aspekty organizacyjne, logistyczne i ekonomiczne.

3. Dostarczenie posiłków prosto do pacjenta pod nadzorem wyznaczonej pielęgniarki z danego oddziału na oddziały szpitalne. Posiłki muszą być przygotowane z surowców wysokiej, jakości, urozmaicone, bez stosowania dodatkowych preparatów zastępczych oraz środków konserwujących.

4. Przygotowywanie posiłków musi odbywać się na bieżąco, ze świeżych produktów, w pomieszczeniach kuchni domu w należytych warunkach zgodnie z wymaganiami określonymi odpowiednio w przepisach prawa.

5. Posiłki muszą być przygotowane z surowców wysokiej, jakości, urozmaicone, bez stosowania dodatkowych preparatów zastępczych oraz środków konserwujących.

6. Zamawiający nie wymaga aby posiłki były podawane do pacjenta w naczyniach jednorazowych, natomiast obowiązek doposażenia w zastawę stołową i sztućce spoczywa na Wykonawcy. Wykonawca zobowiązany będzie do podawania potraw w sposób estetyczny, w czystych, suchych, nieuszkodzonych i stabilnych naczyniach zmywalnych, nie dopuszcza się stosowanie wielorazowych naczyń z tworzyw sztucznych.

7. Wykonawca zobowiązany jest do zapewnienia kompletów jednorazowych naczyń i sztućców w razie uzasadnionych potrzeb oddziałów Zamawiającego, np. wystąpienia na danym oddziale chorób zakaźnych. Wykonawca zagwarantuje możliwość ich zamawiania codziennie. Naczynia jednorazowe używane przy dostawach posiłków będą musiały być dopuszczone do używania w żywieniu zbiorowym i kontaktu z żywnością.

9. Odbiór brudnych naczyń stołowych i sztućców po zakończeniu posiłku, zmywanie i dezynfekcja naczyń stołowych, sztućców, pojemników gastronomicznych, wózków bemarowych, a także innych urządzeń służących do przechowywania, przewozu i podawania żywności, zgodnie z przepisami sanitarno-epidemiologicznymi, do których stosowania zobligowane są podmioty lecznicze.

10. Podstawowym warunkiem wykonania usługi przez Wykonawcę jest zagwarantowanie bezpieczeństwa i wysokiej jakości zdrowotnej posiłków.

11. Zamawiający wymaga zatrudnienie osób na podstawie umowy o pracę przy realizacji zamówienia powinno trwać od 1.11.2017 r. do 31.10.2021 roku. Wykonawca na etapie wykonania zamówienia ( w terminie 2 tygodni od rozpoczęcia realizacji zamówienia) winien przedstawić Zamawiającemu umowy o pracę zawarte z tymiosobami. Kopie umów powinny zostać zanonimizowana w sposób zapewniający ochronę danych osobowych pracowników, zgodnie z przepisami ustawy z dnia 29.8.1997 r. o ochronie danych osobowych (tj. w szczególności bez imion, nazwisk, adresów, nr PESEL pracowników). Informacje takie jak: data zawarcia umowy, rodzaj umowy o pracę i wymiar etatu powinny być możliwe do zidentyfikowania.

12. Szczegółowe informacje dotyczące przedm. zostały zapisane w rozdziale III specyfikacji istotnych warunków zamówienia.

II.2.5)Kryteria udzielenia zamówienia
Kryterium jakości - Nazwa: Ocena jadłospisu dla diety ogólnej / Waga: 40
Cena - Waga: 60
II.2.11)Informacje o opcjach
Opcje: tak
Opis opcji:

Zamawiający wprowadza prawo opcji dopuszczając możliwość zwiększenia zamówienia podstawowego do 20 %. Wykorzystanie prawa opcji uzależnione będzie od rzeczywistych potrzeb Zamawiającego w zakresie zwiększenie ilości pacjentów. Realizowanie opcji będzie odbywało się w oparciu o cenę jednostkową zaoferowaną przez Wykonawcę w formularzu ofertowym tj. załączniku nr 1 do SIWZ. Zamówienie w ramach opcji będzie realizowane na tych samych warunkach co zamówienie podstawowe.

II.2.13)Informacje o funduszach Unii Europejskiej
Zamówienie dotyczy projektu/programu finansowanego ze środków Unii Europejskiej: nie
II.2.14)Informacje dodatkowe

Sekcja IV: Procedura

IV.1)Opis
IV.1.1)Rodzaj procedury
Procedura otwarta
IV.1.3)Informacje na temat umowy ramowej lub dynamicznego systemu zakupów
IV.1.6)Informacje na temat aukcji elektronicznej
IV.1.8)Informacje na temat Porozumienia w sprawie zamówień rządowych (GPA)
Zamówienie jest objęte Porozumieniem w sprawie zamówień rządowych: nie
IV.2)Informacje administracyjne
IV.2.1)Poprzednia publikacja dotycząca przedmiotowego postępowania
Numer ogłoszenia w Dz.Urz. UE – OJ/S: 2017/S 124-252201
IV.2.8)Informacje o zakończeniu dynamicznego systemu zakupów
IV.2.9)Informacje o zakończeniu zaproszenia do ubiegania się o zamówienie w postaci wstępnego ogłoszenia informacyjnego

Sekcja V: Udzielenie zamówienia


Zamówienie nr:
1

Nazwa:

Usługi w zakresie wyżywienia chorych

Zamówienie/zamówienie na część zostaje udzielone: nie
V.1)Informacje o nieudzieleniu zamówienia

Zamówienia/zamówienia na część nie udzielono
Nie otrzymano ofert lub wniosków o dopuszczenie do udziału w postępowaniu lub wszystkie otrzymane oferty lub wnioski zostały odrzucone

Sekcja VI: Informacje uzupełniające

VI.3)Informacje dodatkowe:
VI.4)Procedury odwoławcze
VI.4.1)Organ odpowiedzialny za procedury odwoławcze
Urząd Zamówień Publicznych
Postępu 17A
Warszawa
02-676
Polska
Tel.: +48 224587701
E-mail: uzp@uzp.gov.pl
Faks: +48 224587700

Adres internetowy:https://www.uzp.gov.pl

VI.4.2)Organ odpowiedzialny za procedury mediacyjne
Urząd Zamówień Publicznych
Postępu 17A
Warszwa
02-676
Polska
Tel.: +48 224587701
E-mail: uzp@uzp.gov.pl
Faks: +48 224587700

Adres internetowy:https://www.uzp.gov.pl

VI.4.3)Składanie odwołań
VI.4.4)Źródło, gdzie można uzyskać informacje na temat składania odwołań
Urząd Zamówień Publicznych
Postępu 17A
Warszawa
02-676
Polska
Tel.: +48 224587701
E-mail: uzp@uzp.gov.pl
Faks: +48 224587700

Adres internetowy:https://www.uzp.gov.pl

VI.5)Data wysłania niniejszego ogłoszenia:
30/08/2017

Adres: Szpitalna 3, 88-200 Radziejów
woj. kujawsko-pomorskie
Dane kontaktowe: email: poczta@szpitalradziejow.pl
tel: +48542856200
fax: +48542853701
Termin składania wniosków lub ofert:
2017-08-04
Dane postępowania
ID postępowania BZP/TED: 25220120171
ID postępowania Zamawiającego: PN-10/2017
Data publikacji zamówienia: 2017-07-01
Rodzaj zamówienia: usługi
Tryb& postępowania [PN]: Przetarg nieograniczony
Czas na realizację: -
Wadium: -
Oferty uzupełniające: TAK
Oferty częściowe: TAK
Oferty wariantowe: NIE
Przewidywana licyctacja: NIE
Ilość części: 0
Kryterium ceny: 100%
WWW ogłoszenia: www.szpitalradziejow.pl
Informacja dostępna pod: Samodzielny Publiczny Zakład Opieki Zdrowotnej
Szpitalna 3, 88-200 Radziejów, woj. KUJAWSKO-POMORSKIE
Okres związania ofertą: 60 dni
Kody CPV
55320000-9 Usługi podawania posiłków
55321000-6 Usługi przygotowywania posiłków
55322000-3 Usługi gotowania posiłków