DOSTAWA MLEKA, SERÓW ORAZ ŚMIETANY

Opis przedmiotu przetargu: Przedmiotem zamówienia jest dostawa, realizowana w częściach, mleka o zawartości tłuszczu 0,5% w jednostkowych opakowaniach foliowych o pojemności nie mniejszej niż 5 litrów i nie większej niż 15 litrów, sera białego chudego w jednostkowych opakowaniach pergaminowych, papierowych, lub foliowych o wadze do 2 kg, śmietany o zawartości tłuszczu 30% w jednostkowych opakowaniach foliowych o pojemności nie większej niż 10 litrów, sera przetworzonego (topionego) o zawartości tłuszczu 40% bez dodatków - formowanego w kostki o wadze 50-100g, sera żółtego w blokach typu - edamski o zawartości tłuszczu 45% oraz serka kanapkowego, serka wiejskiego, serka homogenizowanego w opakowaniach jednostkowych o wadze nie mniejszej niż 80g i nie większej niż 150g. (tj. artykułów ujętych w grupie 155 Wspólnego Słownika Zamówień), zgodnych z polskimi normami. Wielkość dostawy w ramach zamówienia kształtuje się następująco: Mleko 0,5% tł. - 86000,00 l (termin ważności min. - 24 godziny) Ser biały chudy - 10500,00 kg (termin ważności min. - 72 godzin) Śmietana 30% tł. - 2300,00 l (termin ważności min. - 7 dni) Ser topiony 40% tł. - 700,00 kg (termin ważności min. - 60 dni) Ser żółty 45 % tł. - 500,00 kg (termin ważności min. - 60 dni) Serek kanapkowy - 350,00 kg (termin ważności min. - 30 dni) Serek wiejski - 350,00 kg (termin ważności min. - 30 dni) Serek homogenizowany - 1300,00 kg (termin ważności min. - 30 dni) Dostawy będą odbywać się: Dla mleka - codziennie, (od poniedziałku do piątku po 210 l lub 220l, w sobotę 300 l) Dla sera białego chudego - dwa razy w tygodniu (w poniedziałek 40-45 kg i czwartek 100-115 kg) Dla śmietany - dwa razy w tygodniu (poniedziałek i czwartek w ilości łącznej ok. 40 l) Dostawa mleka, śmietany i twarogu chudego realizowana będzie w godzinach nocnych, najpóźniej do godz. 3.00. Dla sera topionego, sera żółtego, serka kanapkowego, serka wiejskiego, oraz serka homogenizowanego po uprzednim złożeniu zamówienia drogą telefoniczną lub faksową z wyprzedzeniem pozwalającym na prawidłowe przygotowanie dostawy. Opakowania muszą spełniać wymogi sanitarne.