Dostawa i świadczenie usługi przechowania, obejmującej magazynowanie oraz wymianę rezerw strategicznych pszenicy konsumpcyjnej. - polska-warszawa: pszenica

Opis przedmiotu przetargu: 1. przedmiotem zamówienia jest dostawa ok. 5000 ton pszenicy konsumpcyjnej pochodzącej ze zbiorów z 2013 roku, zwanej dalej „pszenicą” i odpłatne świadczenie przez wykonawcę na rzecz zamawiającego usługi przechowania rezerw strategicznych pszenicy obejmującej jej magazynowanie oraz wymianę. jakość pszenicy musi być zgodna z wymaganiami agencji określonymi w pkt 2.1. 2. wykonawca wyłoniony w przetargu, z którym zostanie zawarta umowa dostawy i przechowania, zwana dalej „umową” a) dokona sprzedaży pszenicy na rzecz zamawiającego, w terminie nie dłuższym niż 14 dni od pierwszego dnia obowiązywania umowy, b) świadczyć będzie w magazynie (elewator, silosy), własnym lub magazynie, do którego posiada inny tytuł prawny, zlokalizowanym na terenie polski, zwany dalej „magazynem wykonawcy”, usługę przechowania nie mniej niż 2000 ton pszenicy konsumpcyjnej w jednym magazynie, obejmującą magazynowanie oraz wymianę rezerwy strategicznej pszenicy, na warunkach określonych w umowie, w zamian za otrzymywane od zamawiającego wynagrodzenie, liczone wg „zryczałtowanej stawki za przechowywanie”. 2.1 wymagania jakościowe (minimalne parametry jakościowe dla pszenicy) a) ziarno pszenicy musi być zdrowe, czyste, dobrze wykształcone, bez obcych zapachów wskazujących na jego zepsucie oraz wolne od jakichkolwiek szkodników (w tym roztoczy) na każdym etapie rozwoju, a poziom zawartości substancji skażających nie może przekraczać dopuszczalnych poziomów ustanowionych przez prawodawstwo unii europejskiej, tj. rozporządzenie komisji (we) nr 1881/2006 z dnia 19 grudnia 2006 r. ustalające najwyższe dopuszczalne poziomy niektórych zanieczyszczeń w środkach spożywczych z późniejszymi zmianami oraz rozporządzenie (we) nr 396/2005 parlamentu europejskiego i rady z dnia 23.2.2005 r. w sprawie najwyższych dopuszczalnych poziomów pozostałości pestycydów w żywności i paszy pochodzenia roślinnego oraz na ich powierzchni, zmieniające dyrektywę rady 91/414/ewg b) minimalne parametry jakościowe dla pszenicy wyróżnik > wilgotność ziarna do 14,5 % metoda oznaczania pn en iso 712/2012 ziarno zbóż i przetwory zbożowe – oznaczanie wilgotności – metoda odwoławcza dopuszcza się określanie wilgotności urządzeniami techniki nir posiadającymi aktualny atest kalibracyjny, ale tylko tzw. całoziarnowymi. > liczba opadania nie mniej niż 220 sek. pn en iso 3093/2010 pszenica, żyto i mąki z nich uzyskane, pszenica durum i semolina – oznaczanie liczby opadania metodą hagberga pertena > zawartość zanieczyszczeń ogółem do 6,0 % w tym — nieużyteczne nie więcej niż 2,0% w tym — mineralne nie więcej niż 0,5% — szkodliwe dla zdrowia – nie więcej niż 0,5 % — sporysz – nie więcej niż 0,05% — ziarna zniszczone – nie więcej niż 0,5% metoda oznaczania pn 69/r 74016 ziarno zbóż – oznaczanie szkodników, zanieczyszczeń i zaśniecenia wg klasyfikacji w bn 88/9131 04 > zawartość białka nie mniej niż 11,5% suchej masy metoda oznaczania pn en iso 20483 2007 ziarno zbóż i nasiona roślin strączkowych. oznaczanie zawartości azotu i przeliczanie na zawartość białka metoda kjeldahla dopuszcza się określanie zawartości białka urządzeniami techniki nir posiadającymi aktualny atest kalibracyjny. > wskaźnik sedymentacyjny test zeleny`ego nie mniej niż 25 ml metoda oznaczania pn en iso 5529 /2010 pszenica – oznaczanie wskaźnika sedymentacyjnego – test zeleny`ego. dopuszcza się określanie wskaźnika sedymentacyjnego urządzeniami techniki nir posiadającymi aktualny atest kalibracyjny. > gęstość ziarna w stanie zsypnym nie mniej niż 76 kg/hl metoda oznaczania oznaczanie gęstości ziarna w stanie zsypnym gęstościomierzem z pojemnikiem 1 litrowym – wg normy pn en iso 7971 3 2010 – ziarno zbóż – oznaczanie gęstości w stanie zsypnym zwanej „masą hektolitra” – metoda rutynowa. gęstościomierz zbożowy musi posiadać legalizację głównego urzędu miar zgodnie z rozporządzeniem ministra gospodarki, z dnia 27 grudnia 2007 roku w sprawie rodzaju przyrządów pomiarowych podlegających prawnej kontroli metrologicznej oraz zakresu tej kontroli (dz.u. 2008, nr 3, poz. 13) i rozporządzeniem ministra gospodarki, z dnia 31 stycznia 2008 roku w sprawie wymagań, którym powinny odpowiadać gęstościomierze zbożowe oraz szczegółowego zakresu badań i sprawdzeń wykonywanych podczas prawnej kontroli metrologicznej tych przyrządów pomiarowych (dz.u. 2008, nr 26, poz. 151). 2.2. wymagania jakim powinny odpowiadać magazyny przechowujące rezerwy pszenicy. 1) magazyn przeznaczony do przechowywania zboża powinien mieć pojemność nie mniejszą niż podwójna oferowana ilość pszenicy, z możliwością wydzielenia części magazynowej, w której będzie odrębnie przechowywana pszenica arm. 2) magazyn powinien być usytuowany w miejscu umożliwiającym transport pszenicy oraz posiadać a) techniczne możliwości do sprawnego przyjęcia i wydania w ciągu doby minimum 1 000 ton zboża, ważenia przyjmowanego i wydawanego zboża na różnych środkach transportu w tym kolejowego, wagi powinny posiadać aktualne cechy legalizacji (dotyczy to również wag przesypowych), b) być wyposażony w urządzenia techniczne do przewietrzania zboża, sprzęt służący do kontroli prawidłowości przechowywania zboża (aparatura do stałej kontroli i rejestracji temperatury ziarna, psychrometry, sondy do pobierania prób, przyrządy do sporządzania prób reprezentatywnych itp), wyposażenie gwarantujące zachowanie warunków bhp i p.poż. zgodnych z obowiązującymi w tym zakresie przepisami. c) laboratorium wyposażone w urządzenia posiadające aktualne cechy legalizacji. wymóg ten dotyczy wag, odważników, gęstościomierzy. d) posiadać sprzęt laboratoryjny, pozwalający na wykonanie oznaczeń następujących parametrów jakościowych wilgotności ziarna, zanieczyszczenia, liczby opadania, gęstości ziarna w stanie zsypnym, zawartości białka, wskaźnika sedymentacyjnego zeleny`go. 3) magazyn powinien być suchy bez możliwości kontaktu pszenicy z czynnikami atmosferycznymi jak deszcz czy śnieg, starannie wyczyszczony, wolny od szkodników oraz odpowiednio zabezpieczony przed dostępem gryzoni i ptaków. sposób jego wcześniejszego użycia nie może wywierać negatywnego wpływu na zboże podczas jego przechowywania. 2.3 wymagania w zakresie przechowywania i udostępnienia rezerw strategicznych pszenicy. 1) przechowywanie pszenicy w warunkach wykluczających możliwość pogorszenia jej jakości, przy zapewnieniu wymaganego przez agencję poziomu ilościowego i jakościowego; 2) posiadanie sprawnej infrastruktury technicznej niezbędnej do przyjęcia i wydania pszenicy, w tym transportowej; 3) prowadzenie odrębnej dokumentacji dotyczącej przechowywania pszenicy będącej własnością agencji; 4) wymianę pszenicy zgodnie z zapisami umownymi, tak aby stany ilościowe i jakościowe pozostały nienaruszone; 5) ochronę magazynu, w którym przechowywana będzie pszenica, zgodnie z zapisami umownymi; 6) zapewnienie możliwości wydania w ciągu doby (załadunku na środki transportu) nie mniej niż 1 000 ton pszenicy; 7) zapewnienie wymaganej jakości pszenicy przy przyjęciu, wydaniu i przez cały okres przechowywania oraz możliwość dokonywania konserwacji ziarna; 8) oznakowanie pomieszczeń przechowalniczych, w których przechowywana będzie pszenica arm w sposób widoczny i czytelny, zgodnie z wymaganiami umownymi; 9) przestrzeganie przepisów ustawy o ochronie informacji niejawnych; 2.4. wymiana pszenicy przez wykonawcę polegać będzie na zastępowaniu, nie rzadziej niż co 3 lata, w miejscu przechowywania pszenicy, pszenicą pochodzącą z ostatniej kampanii żniwnej, w tej samej ilości, posiadającą wymagane cechy, tak aby stany ilościowe i jakościowe pszenicy pozostały nienaruszone. wymiana powinna być prowadzona w taki sposób, aby w terminie wygaśnięcia umowy pszenica była nie starsza niż ze zbiorów z poprzedniego roku. 2.5. wykonawca ponosić będzie odpowiedzialność za ilość, jakość, ochronę oraz nienaruszalność przechowywanej pszenicy. pszenica stanowiąca rezerwy strategiczne agencji pozostaje do jej wyłącznej dyspozycji. 2.6. agencja ponosi koszty przechowywania rzeczywistych stanów ilościowych pszenicy według zryczałtowanej stawki (w zł za tonomiesiąc), określonej w umowie dostawy i przechowania. 2.7.w przypadku wygaśnięcia umowy lub jej rozwiązania wykonawca zobowiązany będzie na żądanie agencji do odkupienia oddanej na przechowanie pszenicy po cenie rynkowej nie niższej niż cena ewidencyjna (zakupu). do ustalenia ceny rynkowej przyjmuje się notowania cen sprzedaży pszenicy konsumpcyjnej, które prowadzone są w ramach zintegrowanego systemu rolniczej informacji rynkowej ministerstwa rolnictwa i rozwoju wsi, w makroregionie właściwym dla miejsca przechowywania pszenicy konsumpcyjnej, wg ostatniej opublikowanej ceny, a w przypadku braku notowań w tym makroregionie przyjmuje się średnią cenę krajową 2.8. w przypadku wystąpienia potrzeby przetransportowania, wykonawca zobowiązany będzie do odpłatnego przetransportowania pszenicy do miejsca wskazanego przez agencję, zgodnie z zapisami umownymi. 3. całokształt spraw związanych z przedmiotem zamówienia podlegać będzie ochronie na zasadach określonych w ustawie z dnia 5 sierpnia 2010 roku o ochronie informacji niejawnych (dz.u. nr 182, poz. 128). zakres informacji, stopień niejawności oraz tryb postępowania określają odrębne przepisy. ii.1.6)