przetarg nieograniczony o wartości szacunkowej mniejszej od kwot określonych w przepisach wydanych na podstawie w art. 11 ust. 8 ustawy pzp na dostawy tłuszczów roślinnych

Opis przedmiotu przetargu: Przedmiotem zamówienia są sukcesywne dostawy następujących art. spozywczych: grupa I 1. tłuszcz do smarowania pieczywa PN-A-86901 (15 000 kg) produkt spożywczy otrzymany z mieszaniny tłuszczów roślinnych i olejów surowych przeznaczony do smarowania pieczywa, zawartość tłuszczu nie mniej niż 40%, opakowanie jednostkowe - kostka o wadze - od 200 g do 250 g w papierze pergaminowym lub folii aluminiowej, termin przydatności do spożycia od momentu dostawy do magazynu min 2 m-ce Wymagania: 1. Zawartość substancji tłuszczowej, % nie mniej niż 40 2. Zawartość metali, mg na 1 kg produktu nie więcej niż - arsenu 0,1 - ołowiu 0,1 - miedzi 0,1 - żelaza 1,5 - niklu 0,2 - kadmu 0,05 3. Liczba kwasowa osnowy, mg KOH na 1 kg produktu, nie więcej niż 1,5 4. Zawartość nadtlenków w osnowie jako milirównoważnik tlenu aktywnego na 1 kg produktu, nie więcej niż 4,0 5. Zawartość środków konserwujących , mg na 1 kg produktu, nie więcej niż - kwasu benzoesowego lub jego soli sodowej 1000 - kwasu sorbowego lub jego soli sodowej, potasowej, wapniowej- 600 2. Olej jadalny rzepakowy (3000l) produkt spożywczy otrzymany z rzepaku , opakowanie jednostkowe - butelka plastikowa (materiał opakowaniowy dopuszczony do kontaktu żywnością) o poj. od 1 l do 5 l , termin przydatności do spożycia od momentu dostawy do magazynu min. 3 m-ce Wymagania: 1. Smakowitość, co najmniej dostateczna 2. Klarowność oleju przechowywanego przez 24 h w temperaturze 20 ºC ± 2 ºC Przejrzysty, klarowny, bez osadu 3. Barwa oznaczona: - według skali jodowej, mg jodu na 100 ml, nie więcej niż 8 - spektrofotometrycznie, jednostek nie więcej niż 30 4. Liczba kwasowa, mg KOH/g, nie więcej niż 0,3 5. Liczba nadtlenkowa, milirównoważniki aktywnego tlenu/kg, nie więcej niż 5 6. Liczna anizydynowa, nie więcej niż 8 7. Zawartość substancji lotnych, % (m/m), nie więcej niż 0,05 8. Zawartość zanieczyszczeń nierozpuszczalnych, % (m/m), nie więcej niż 0,02 9. Zawartość mydeł, mg sodu na kg, nie więcej niż 0,5 10. Zawartość substancji niezmydlających się, % (m/m), ogółem nie więcej niż 1,5 11. Zawartość izometrów trans kwasów tłuszczowych, % (m/m), ogółem nie więcej niż 2,0 posób wyprodukowania, opakowania i transportu żywności musi spełniać wymagania obowiązujących krajowych i unijnych przepisów prawa żywnościowego, w