Świadczenie usług całodziennego wyżywienia dla policjantów adaptacji zawodowej. - pl-wrocław: usługi przygotowywania posiłków
ROZWIŃ
Opis przedmiotu przetargu: 1. przedmiot zamówienia obejmuje całodobowe usługi gastronomiczno – cateringowe przygotowywania i wydawania posiłków – wyżywienia całodziennego, sporządzonych zgodnie z ustawą z dnia 25 sierpnia 2006 r. o bezpieczeństwie żywności i żywienia (dz. u. nr 171, poz. 1225 z 2006 r. – tekst jednolity dz. u. z 2010 r. nr 136 poz. 914 ze zmianami), przez 7 dni w tygodniu, dla policjantów adaptacji zawodowej, zakwaterowanych we wskazanym przez zamawiającego miejscu. zakres świadczonych usług został wyszczególniony w załączniku nr 1 do siwz (formularz ofertowy), szczegółowe wymagania w zakresie realizacji przedmiotu zamówienia, w tym wymagań dotyczących sporządzanych posiłków, zawarte zostały w załączniku nr 5 do siwz (istotne postanowienia umowy wraz z załącznikami). 2. przedmiot zamówienia obejmuje usługę żywienia całodziennego, składającego się z trzech posiłków śniadania, obiadu i kolacji – dla policjantów, zakwaterowanych w obiektach policyjnych kwp we wrocławiu, przy ul. połbina 1, zgodnie z załącznikiem nr 1 do siwz (formularz ofertowy) oraz załącznikiem nr 5 do siwz (istotne postanowienia umowy wraz z załącznikami), w terminie od marca 2013 r. do 31 sierpnia 2013 – 8771 norm dobowych godziny wydawania posiłków śniadanie 4.00 – 9 00; obiad 11.00 15 00; kolacja 18.00 21 00. ii.1.6)
| TI | Tytuł | PL-Wrocław: Usługi przygotowywania posiłków |
|---|---|---|
| ND | Nr dokumentu | 43641-2013 |
| PD | Data publikacji | 08/02/2013 |
| OJ | Dz.U. S | 28 |
| TW | Miejscowość | WROCŁAW |
| AU | Nazwa instytucji | Komenda Wojewódzka Policji we Wrocławiu |
| OL | Język oryginału | PL |
| HD | Nagłówek | Państwa członkowskie - Zamówienie publiczne na usługi - Ogłoszenie o zamówieniu - Procedura otwarta |
| CY | Kraj | PL |
| AA | Rodzaj instytucji | N - Agencja/Biuro krajowe lub federalne |
| DS | Dokument wysłany | 05/02/2013 |
| DD | Termin składania wniosków o dokumentację | 14/02/2013 |
| DT | Termin | 14/02/2013 |
| NC | Zamówienie | 4 - Zamówienie publiczne na usługi |
| PR | Procedura | 1 - Procedura otwarta |
| TD | Dokument | 3 - Ogłoszenie o zamówieniu |
| RP | Legislacja | 4 - Unia Europejska |
| TY | Rodzaj oferty | 1 - Oferta całościowa |
| AC | Kryteria udzielenia zamówienia | 1 - Najniższa cena |
| PC | Kod CPV | 55321000 - Usługi przygotowywania posiłków |
| OC | Pierwotny kod CPV | 55321000 - Usługi przygotowywania posiłków |
| RC | Kod NUTS | PL51 |
| IA | Adres internetowy (URL) | www.dolnoslaska.policja.gov.pl |
| DI | Podstawa prawna | Dyrektywa klasyczna (2004/18/WE) |
08/02/2013 S28 Państwa członkowskie - Zamówienie publiczne na usługi - Ogłoszenie o zamówieniu - Procedura otwarta
PL-Wrocław: Usługi przygotowywania posiłków
2013/S 028-043641
Ogłoszenie o zamówieniu
Usługi
Sekcja I: Instytucja zamawiająca
I.1)Nazwa, adresy i punkty kontaktowe
Komenda Wojewódzka Policji we Wrocławiu
ul. Podwale 31-33
Punkt kontaktowy: Wydział Zamówień Publicznych i Funduszy Pomocowych
Osoba do kontaktów: Monika Andruszkiewicz
50-040 Wrocław
POLSKA
Tel.: +48 713403800
E-mail: monika.andruszkieiwcz@wr.policja.gov.pl
Faks: +48 713402454
Adresy internetowe:
Ogólny adres instytucji zamawiającej: www.dolnoslaska.policja.gov.pl
Więcej informacji można uzyskać pod adresem: Powyższy(-e) punkt(-y) kontaktowy(-e)
Specyfikacje i dokumenty dodatkowe (w tym dokumenty dotyczące dialogu konkurencyjnego oraz dynamicznego systemu zakupów) można uzyskać pod adresem: Powyższy(-e) punkt(-y) kontaktowy(-e)
Oferty lub wnioski o dopuszczenie do udziału w postępowaniu należy przesyłać na adres: Powyższy(-e) punkt(-y) kontaktowy(-e)
I.2)Rodzaj instytucji zamawiającej
Agencja/urząd krajowy lub federalny
I.3)Główny przedmiot lub przedmioty działalności
Porządek i bezpieczeństwo publiczne
I.4)Udzielenie zamówienia w imieniu innych instytucji zamawiających
Instytucja zamawiająca dokonuje zakupu w imieniu innych instytucji zamawiających: nie
Sekcja II: Przedmiot zamówienia
II.1)Opis
II.1.1)Nazwa nadana zamówieniu przez instytucję zamawiającą:
Świadczenie usług całodziennego wyżywienia dla policjantów adaptacji zawodowej.
II.1.2)Rodzaj zamówienia oraz lokalizacja robót budowlanych, miejsce realizacji dostawy lub świadczenia usług
Usługi
Kategoria usług: nr 17: Usługi hotelarskie i restauracyjne
Kategoria usług: nr 17: Usługi hotelarskie i restauracyjne
Kod NUTS PL51
II.1.3)Informacje na temat zamówienia publicznego, umowy ramowej lub dynamicznego systemu zakupów (DSZ)
Ogłoszenie dotyczy zamówienia publicznego
II.1.4)Informacje na temat umowy ramowej
II.1.5)Krótki opis zamówienia lub zakupu
1. Przedmiot zamówienia obejmuje całodobowe usługi gastronomiczno – cateringowe przygotowywania i wydawania posiłków – wyżywienia całodziennego, sporządzonych zgodnie z ustawą z dnia 25 sierpnia 2006 r. o bezpieczeństwie żywności i żywienia (Dz. U. nr 171, poz. 1225 z 2006 r. – tekst jednolity Dz. U. z 2010 r. Nr 136 poz. 914 ze zmianami), przez 7 dni w tygodniu, dla policjantów adaptacji zawodowej, zakwaterowanych we wskazanym przez zamawiającego miejscu. Zakres świadczonych usług został wyszczególniony w załączniku nr 1 do SIWZ (formularz ofertowy), szczegółowe wymagania w zakresie realizacji przedmiotu zamówienia, w tym wymagań dotyczących sporządzanych posiłków, zawarte zostały w załączniku nr 5 do SIWZ (istotne postanowienia umowy wraz z załącznikami).
2. Przedmiot zamówienia obejmuje usługę żywienia całodziennego, składającego się z trzech posiłków: śniadania, obiadu i kolacji – dla policjantów, zakwaterowanych w obiektach policyjnych KWP we Wrocławiu, przy ul. Połbina 1, zgodnie z załącznikiem nr 1 do SIWZ (formularz ofertowy) oraz załącznikiem nr 5 do SIWZ (istotne postanowienia umowy wraz z załącznikami), w terminie:
od marca 2013 r. do 31 sierpnia 2013 – 8771 norm dobowych
Godziny wydawania posiłków:
śniadanie 4.00 – 9:00;
obiad 11.00-15:00;
kolacja 18.00-21:00.
2. Przedmiot zamówienia obejmuje usługę żywienia całodziennego, składającego się z trzech posiłków: śniadania, obiadu i kolacji – dla policjantów, zakwaterowanych w obiektach policyjnych KWP we Wrocławiu, przy ul. Połbina 1, zgodnie z załącznikiem nr 1 do SIWZ (formularz ofertowy) oraz załącznikiem nr 5 do SIWZ (istotne postanowienia umowy wraz z załącznikami), w terminie:
od marca 2013 r. do 31 sierpnia 2013 – 8771 norm dobowych
Godziny wydawania posiłków:
śniadanie 4.00 – 9:00;
obiad 11.00-15:00;
kolacja 18.00-21:00.
II.1.6)Wspólny Słownik Zamówień (CPV)
55321000
II.1.7)Informacje na temat Porozumienia w sprawie zamówień rządowych (GPA)
Zamówienie jest objęte Porozumieniem w sprawie zamówień rządowych (GPA): nie
II.1.8)Części
To zamówienie podzielone jest na części: nie
II.1.9)Informacje o ofertach wariantowych
Dopuszcza się składanie ofert wariantowych: nie
II.2)Wielkość lub zakres zamówienia
II.2.1)Całkowita wielkość lub zakres:
8771 norm dobowych.
II.2.2)Informacje o opcjach
Opcje: nie
II.2.3)Informacje o wznowieniach
Jest to zamówienie podlegające wznowieniu: nie
II.3)Czas trwania zamówienia lub termin realizacji
Okres w miesiącach: 6 (od udzielenia zamówienia)
Sekcja III: Informacje o charakterze prawnym, ekonomicznym, finansowym i technicznym
III.1)Warunki dotyczące zamówienia
III.1.1)Wymagane wadia i gwarancje:
Zamawiający nie wymaga wniesienia wadium.
III.1.2)Główne warunki finansowe i uzgodnienia płatnicze i/lub odniesienie do odpowiednich przepisów je regulujących:
III.1.3)Forma prawna, jaką musi przyjąć grupa wykonawców, której zostanie udzielone zamówienie:
III.1.4)Inne szczególne warunki
Wykonanie zamówienia podlega szczególnym warunkom: tak
Opis szczególnych warunków: 1. W ramach realizacji przedmiotu zamówienia Wykonawca będzie zobowiązany do:
a) do przygotowywania posiłków o najwyższym standardzie na bazie produktów najwyższej jakości i bezpieczeństwa oraz do przestrzegania przepisów prawnych w zakresie przechowywania i przygotowania artykułów spożywczych. Przygotowywane posiłki muszą spełniać wymogi określone przepisami ustawy z dnia 25.08.2006 r. o bezpieczeństwie żywności i żywienia (Dz. U. nr 171, poz. 1225 z 2006 r. – tekst jednolity Dz. U. z 2010 r. Nr 136 poz. 914 ze zmianami) oraz aktów wykonawczych,
b) wykonawca winien mieć wdrożony i stosować system zarządzania bezpieczeństwem zdrowotnym żywności HACCP (ang. Hazard Analisys and Critical Control Point) – Analiza Ryzyka i Kontrola Punktów Krytycznych, który ma na celu zapewnienie czystości higienicznej produktów spożywczych przeznaczonych dla konsumentów oraz posiadać aktualne zaświadczenie wydane przez Sanepid,
c) zapewnienia gotowości do wydawania posiłków przez 7 dni w tygodniu w okresie obowiązywania umowy.
2. Dokumenty potwierdzające spełnianie przez oferowane usługi wymagań określonych przez zamawiającego:
2.1. Zgodnie z §5 ust. 1 Rozporządzenia Prezesa Rady Ministrów z dnia 30.12.2009 r. w sprawie rodzaju dokumentów jakich może żądać zamawiający od wykonawcy oraz form, w jakich te dokumenty mogą być składane (Dz. U. Nr 226 poz. 1817), od wykonawców ubiegających się o przyznanie zamówienia wymagane jest, w celu potwierdzenia, że oferowane usługi odpowiadają wymaganiom określonym przez zamawiającego, przedstawienie wymienionych niżej dokumentów:
- aktualnego zaświadczenia wydanego przez SANEPID o wdrożeniu i stosowaniu systemu zarządzania bezpieczeństwem zdrowotnym żywności HACCP (ang. Hazard Analysys and Critical Control Points) - Analiza Ryzyka i Kontrola Punktów Krytycznych, który ma na celu zapewnienie czystości higienicznej produktów spożywczych przeznaczonych dla konsumentów.
2.2. Wykonawca może zamiast zaświadczenia, o którym mowa powyżej, złożyć równoważne zaświadczenie wystawione przez podmioty mające siedzibę w innym państwie członkowskim Europejskiego Obszaru Gospodarczego oraz inne dokumenty potwierdzające odpowiednio stosowanie przez wykonawców równoważnych środków zapewnienia jakości.
2.3. Dokumenty te, mogą zostać przedstawione w formie oryginału albo kserokopii poświadczonej za zgodność z oryginałem przez wykonawcę. Dokumenty sporządzone w języku obcym są składane wraz z tłumaczeniem na język polski, poświadczonym przez wykonawcę.
Opis szczególnych warunków: 1. W ramach realizacji przedmiotu zamówienia Wykonawca będzie zobowiązany do:
a) do przygotowywania posiłków o najwyższym standardzie na bazie produktów najwyższej jakości i bezpieczeństwa oraz do przestrzegania przepisów prawnych w zakresie przechowywania i przygotowania artykułów spożywczych. Przygotowywane posiłki muszą spełniać wymogi określone przepisami ustawy z dnia 25.08.2006 r. o bezpieczeństwie żywności i żywienia (Dz. U. nr 171, poz. 1225 z 2006 r. – tekst jednolity Dz. U. z 2010 r. Nr 136 poz. 914 ze zmianami) oraz aktów wykonawczych,
b) wykonawca winien mieć wdrożony i stosować system zarządzania bezpieczeństwem zdrowotnym żywności HACCP (ang. Hazard Analisys and Critical Control Point) – Analiza Ryzyka i Kontrola Punktów Krytycznych, który ma na celu zapewnienie czystości higienicznej produktów spożywczych przeznaczonych dla konsumentów oraz posiadać aktualne zaświadczenie wydane przez Sanepid,
c) zapewnienia gotowości do wydawania posiłków przez 7 dni w tygodniu w okresie obowiązywania umowy.
2. Dokumenty potwierdzające spełnianie przez oferowane usługi wymagań określonych przez zamawiającego:
2.1. Zgodnie z §5 ust. 1 Rozporządzenia Prezesa Rady Ministrów z dnia 30.12.2009 r. w sprawie rodzaju dokumentów jakich może żądać zamawiający od wykonawcy oraz form, w jakich te dokumenty mogą być składane (Dz. U. Nr 226 poz. 1817), od wykonawców ubiegających się o przyznanie zamówienia wymagane jest, w celu potwierdzenia, że oferowane usługi odpowiadają wymaganiom określonym przez zamawiającego, przedstawienie wymienionych niżej dokumentów:
- aktualnego zaświadczenia wydanego przez SANEPID o wdrożeniu i stosowaniu systemu zarządzania bezpieczeństwem zdrowotnym żywności HACCP (ang. Hazard Analysys and Critical Control Points) - Analiza Ryzyka i Kontrola Punktów Krytycznych, który ma na celu zapewnienie czystości higienicznej produktów spożywczych przeznaczonych dla konsumentów.
2.2. Wykonawca może zamiast zaświadczenia, o którym mowa powyżej, złożyć równoważne zaświadczenie wystawione przez podmioty mające siedzibę w innym państwie członkowskim Europejskiego Obszaru Gospodarczego oraz inne dokumenty potwierdzające odpowiednio stosowanie przez wykonawców równoważnych środków zapewnienia jakości.
2.3. Dokumenty te, mogą zostać przedstawione w formie oryginału albo kserokopii poświadczonej za zgodność z oryginałem przez wykonawcę. Dokumenty sporządzone w języku obcym są składane wraz z tłumaczeniem na język polski, poświadczonym przez wykonawcę.
III.2)Warunki udziału
III.2.1)Sytuacja podmiotowa wykonawców, w tym wymogi związane z wpisem do rejestru zawodowego lub handlowego
Informacje i formalności konieczne do dokonania oceny spełniania wymogów: W ubieganiu się o udzielenie zamówienia mogą uczestniczyć wykonawcy, którzy spełniają warunki udziału w postępowaniu, o których mowa w art. 22 ust. 1 ustawy Pzp, dotyczące:
1. Posiadania uprawnień do wykonywania określonej działalności lub czynności, jeżeli przepisy prawa nakładają obowiązek ich posiadania.
2. Posiadania wiedzy i doświadczenia.
3. Dysponowania odpowiednim potencjałem technicznym i osobami zdolnymi do wykonania zamówienia.
4. Sytuacji finansowej i ekonomicznej.
Dla potwierdzenia spełniania warunków udziału w postępowaniu wykonawca winien złożyć oświadczenie – załącznik nr 2 do SIWZ.
Opis sposobu dokonania oceny spełniania warunków udziału w postępowaniu
Zamawiający uzna warunek opisany w Rozdziale VII SIWZ pkt 1.1, dotyczący posiadania uprawnień do wykonywania określonej działalności lub czynności, jeżeli przepisy prawa nakładają obowiązek ich posiadania, za spełniony, w odniesieniu do wykonawców, których firma/działalność gospodarcza jest zarejestrowana w rejestrze zakładów podlegających urzędowej kontroli organów Państwowej Inspekcji Sanitarnej oraz jest objęta nadzorem Państwowego Powiatowego Inspektora Sanitarnego w prowadzonej działalności w zakresie:
- samodzielnej produkcji i wprowadzania do obrotu wyrobów garmażeryjnych w pełnym asortymencie, kanapek, sałatek, wyrobów ciastkarskich i pieczywa cukierniczego, deserów i napojów gorących;
- wydawania przygotowanych potraw w zestawach posiłków do konsumpcji;
- dystrybucji wyprodukowanych potraw w ramach cateringu;
- prowadzenia działalności cateringowej polegającej na kompleksowej organizacji i obsłudze gastronomiczno-cateringowej, w tym:
o przygotowywaniu potraw i serwowaniu potraw i napoi;
o myciu naczyń stołowych i transportowych w zmywalniach naczyń w prowadzonym zakładzie;
o przewozu środków spożywczych środkami transportu spełniającymi wymagania sanitarne (pojazdy służące do transportu środków spożywczych, w tym wymagające w trakcie przewozu warunków chłodniczych oraz do świadczenia usług gastronomiczno-cateringowych w zakresie cateringu, posiadają decyzje zatwierdzenia wydane przez PPIS oraz zostały wpisane do rejestru zakładów podlegających urzędowej kontroli organów Państwowej Inspekcji Sanitarnej).
Zamawiający uzna warunek opisany w Rozdziale VII SIWZ pkt 1.2, dotyczący posiadania wiedzy i doświadczenia, za spełniony, w odniesieniu do wykonawców, którzy wykonali, a w przypadku świadczeń okresowych lub ciągłych również wykonują, co najmniej 1 usługę całodziennego żywienia zbiorowego dla co najmniej 30 osób w okresie min. 14 w sposób ciągły, w okresie ostatnich trzech lat przed upływem terminu składania ofert, a jeżeli okres prowadzenia działalności jest krótszy – w tym okresie.
Lista oświadczeń i dokumentów potwierdzających spełnianie warunków udziału w postępowaniu oraz braku podstaw do wykluczenia
W celu wykazania spełnienia przez wykonawcę warunków, o których mowa w art. 22 ust. 1 ustawy Prawo zamówień publicznych, których opis sposobu spełnienia został dokonany w Rozdziale VII pkt 2 SIWZ, zamawiający żąda dołączenia do oferty następujących oświadczeń i dokumentów:
a) oświadczenia o spełnianiu warunków udziału w postępowaniu, zgodnie z art. 44 w związku z art. 22 ust. 1 ustawy Pzp - załącznik nr 2 do SIWZ,
b) aktualnego zaświadczenia wydanego przez SANEPID, potwierdzającego zarejestrowanie działalności w rejestrze zakładów podlegających urzędowej kontroli organów Państwowej Inspekcji Sanitarnej i objęcie nadzorem Państwowego Powiatowego Inspektora Sanitarnego w zakresie prowadzonej działalności, w zakresie opisanym w Rozdziale VII pkt 2 ppkt 2.1 SIWZ,
c) wykazu wykonanych, a w przypadku świadczeń okresowych lub ciągłych również wykonywanych usług w zakresie niezbędnym do wykazania spełnienia warunku wiedzy i doświadczenia, w okresie ostatnich trzech lat przed upływem terminu składania ofert, a jeżeli okres prowadzenia działalności jest krótszy – w tym okresie, z podaniem ich wartości, przedmiotu, dat wykonania i odbiorców (co najmniej 1 usługa całodziennego
żywienia zbiorowego dla co najmniej 30 osób w okresie min. 14 w sposób ciągły), oraz załączeniem dokumentu potwierdzającego, że dostawy zostały wykonane lub są wykonywane należycie - załącznik nr 8 do SIWZ.
Wykonawca, może polegać na wiedzy i doświadczeniu, potencjale technicznym, osobach zdolnych do wykonania zamówienia lub zdolnościach finansowych innych podmiotów, niezależnie od charakteru prawnego łączących go z nimi stosunków. Wykonawca w takiej sytuacji zobowiązany jest udowodnić zamawiającemu, iż będzie dysponował zasobami niezbędnymi do realizacji zamówienia, w szczególności przedstawiając w tym celu pisemne zobowiązanie tych podmiotów do oddania mu do dyspozycji niezbędnych zasobów na okres korzystania z nich przy wykonaniu zamówienia.
W celu wykazania braku podstaw do wykluczenia z postępowania o udzielenie zamówienia wykonawcy, w okolicznościach, o których mowa w art. 24 ust. 1 ustawy Prawo zamówień publicznych, zamawiający żąda dołączenia do oferty następujących dokumentów:
a) oświadczenia o braku podstaw do wykluczenia (załącznik nr 3 do SIWZ)
b) aktualnego odpisu z właściwego rejestru, jeżeli odrębne przepisy wymagają wpisu do rejestru w celu wykazania braku podstaw do wykluczenia w oparciu o art. 24 ust. 1 pkt 2 ustawy, wystawionego nie wcześniej niż 6 miesięcy przed upływem terminu składania ofert, a w stosunku do osób fizycznych oświadczenia w zakresie art. 24 ust. 1 pkt 2 ustawy (załącznik nr 4 do SIWZ)
c) Jeżeli wykonawca ma siedzibę lub miejsce zamieszkania poza terytorium Rzeczpospolitej Polskiej, zamiast dokumentów o których mowa w pkt II lit. b, składa dokument lub dokumenty wystawione w kraju, w którym ma siedzibę lub miejsce zamieszkania, potwierdzające odpowiednio, że nie otwarto jego likwidacji ani nie ogłoszono upadłości.
d) Dokumenty potwierdzające, że nie otwarto likwidacji Wykonawcy ani nie ogłoszono upadłości, powinny być wystawione nie wcześniej niż 6 miesięcy przed upływem terminu składania ofert.
e) Jeżeli w miejscu zamieszkania osoby lub w kraju, w którym wykonawca ma siedzibę lub miejsce zamieszkania nie wydaje się dokumentów, o których mowa w tirecie drugim, zastępuje się je dokumentem zawierającym oświadczenie złożone przed notariuszem, właściwym organem sądowym, administracyjnym albo organem samorządu zawodowego lub gospodarczego odpowiednio miejsca zamieszkania osoby lub kraju, w którym wykonawca ma siedzibę lub miejsce zamieszkania. Przepisy określone w tirecie drugim stosuje się odpowiednio.
1. Posiadania uprawnień do wykonywania określonej działalności lub czynności, jeżeli przepisy prawa nakładają obowiązek ich posiadania.
2. Posiadania wiedzy i doświadczenia.
3. Dysponowania odpowiednim potencjałem technicznym i osobami zdolnymi do wykonania zamówienia.
4. Sytuacji finansowej i ekonomicznej.
Dla potwierdzenia spełniania warunków udziału w postępowaniu wykonawca winien złożyć oświadczenie – załącznik nr 2 do SIWZ.
Opis sposobu dokonania oceny spełniania warunków udziału w postępowaniu
Zamawiający uzna warunek opisany w Rozdziale VII SIWZ pkt 1.1, dotyczący posiadania uprawnień do wykonywania określonej działalności lub czynności, jeżeli przepisy prawa nakładają obowiązek ich posiadania, za spełniony, w odniesieniu do wykonawców, których firma/działalność gospodarcza jest zarejestrowana w rejestrze zakładów podlegających urzędowej kontroli organów Państwowej Inspekcji Sanitarnej oraz jest objęta nadzorem Państwowego Powiatowego Inspektora Sanitarnego w prowadzonej działalności w zakresie:
- samodzielnej produkcji i wprowadzania do obrotu wyrobów garmażeryjnych w pełnym asortymencie, kanapek, sałatek, wyrobów ciastkarskich i pieczywa cukierniczego, deserów i napojów gorących;
- wydawania przygotowanych potraw w zestawach posiłków do konsumpcji;
- dystrybucji wyprodukowanych potraw w ramach cateringu;
- prowadzenia działalności cateringowej polegającej na kompleksowej organizacji i obsłudze gastronomiczno-cateringowej, w tym:
o przygotowywaniu potraw i serwowaniu potraw i napoi;
o myciu naczyń stołowych i transportowych w zmywalniach naczyń w prowadzonym zakładzie;
o przewozu środków spożywczych środkami transportu spełniającymi wymagania sanitarne (pojazdy służące do transportu środków spożywczych, w tym wymagające w trakcie przewozu warunków chłodniczych oraz do świadczenia usług gastronomiczno-cateringowych w zakresie cateringu, posiadają decyzje zatwierdzenia wydane przez PPIS oraz zostały wpisane do rejestru zakładów podlegających urzędowej kontroli organów Państwowej Inspekcji Sanitarnej).
Zamawiający uzna warunek opisany w Rozdziale VII SIWZ pkt 1.2, dotyczący posiadania wiedzy i doświadczenia, za spełniony, w odniesieniu do wykonawców, którzy wykonali, a w przypadku świadczeń okresowych lub ciągłych również wykonują, co najmniej 1 usługę całodziennego żywienia zbiorowego dla co najmniej 30 osób w okresie min. 14 w sposób ciągły, w okresie ostatnich trzech lat przed upływem terminu składania ofert, a jeżeli okres prowadzenia działalności jest krótszy – w tym okresie.
Lista oświadczeń i dokumentów potwierdzających spełnianie warunków udziału w postępowaniu oraz braku podstaw do wykluczenia
W celu wykazania spełnienia przez wykonawcę warunków, o których mowa w art. 22 ust. 1 ustawy Prawo zamówień publicznych, których opis sposobu spełnienia został dokonany w Rozdziale VII pkt 2 SIWZ, zamawiający żąda dołączenia do oferty następujących oświadczeń i dokumentów:
a) oświadczenia o spełnianiu warunków udziału w postępowaniu, zgodnie z art. 44 w związku z art. 22 ust. 1 ustawy Pzp - załącznik nr 2 do SIWZ,
b) aktualnego zaświadczenia wydanego przez SANEPID, potwierdzającego zarejestrowanie działalności w rejestrze zakładów podlegających urzędowej kontroli organów Państwowej Inspekcji Sanitarnej i objęcie nadzorem Państwowego Powiatowego Inspektora Sanitarnego w zakresie prowadzonej działalności, w zakresie opisanym w Rozdziale VII pkt 2 ppkt 2.1 SIWZ,
c) wykazu wykonanych, a w przypadku świadczeń okresowych lub ciągłych również wykonywanych usług w zakresie niezbędnym do wykazania spełnienia warunku wiedzy i doświadczenia, w okresie ostatnich trzech lat przed upływem terminu składania ofert, a jeżeli okres prowadzenia działalności jest krótszy – w tym okresie, z podaniem ich wartości, przedmiotu, dat wykonania i odbiorców (co najmniej 1 usługa całodziennego
żywienia zbiorowego dla co najmniej 30 osób w okresie min. 14 w sposób ciągły), oraz załączeniem dokumentu potwierdzającego, że dostawy zostały wykonane lub są wykonywane należycie - załącznik nr 8 do SIWZ.
Wykonawca, może polegać na wiedzy i doświadczeniu, potencjale technicznym, osobach zdolnych do wykonania zamówienia lub zdolnościach finansowych innych podmiotów, niezależnie od charakteru prawnego łączących go z nimi stosunków. Wykonawca w takiej sytuacji zobowiązany jest udowodnić zamawiającemu, iż będzie dysponował zasobami niezbędnymi do realizacji zamówienia, w szczególności przedstawiając w tym celu pisemne zobowiązanie tych podmiotów do oddania mu do dyspozycji niezbędnych zasobów na okres korzystania z nich przy wykonaniu zamówienia.
W celu wykazania braku podstaw do wykluczenia z postępowania o udzielenie zamówienia wykonawcy, w okolicznościach, o których mowa w art. 24 ust. 1 ustawy Prawo zamówień publicznych, zamawiający żąda dołączenia do oferty następujących dokumentów:
a) oświadczenia o braku podstaw do wykluczenia (załącznik nr 3 do SIWZ)
b) aktualnego odpisu z właściwego rejestru, jeżeli odrębne przepisy wymagają wpisu do rejestru w celu wykazania braku podstaw do wykluczenia w oparciu o art. 24 ust. 1 pkt 2 ustawy, wystawionego nie wcześniej niż 6 miesięcy przed upływem terminu składania ofert, a w stosunku do osób fizycznych oświadczenia w zakresie art. 24 ust. 1 pkt 2 ustawy (załącznik nr 4 do SIWZ)
c) Jeżeli wykonawca ma siedzibę lub miejsce zamieszkania poza terytorium Rzeczpospolitej Polskiej, zamiast dokumentów o których mowa w pkt II lit. b, składa dokument lub dokumenty wystawione w kraju, w którym ma siedzibę lub miejsce zamieszkania, potwierdzające odpowiednio, że nie otwarto jego likwidacji ani nie ogłoszono upadłości.
d) Dokumenty potwierdzające, że nie otwarto likwidacji Wykonawcy ani nie ogłoszono upadłości, powinny być wystawione nie wcześniej niż 6 miesięcy przed upływem terminu składania ofert.
e) Jeżeli w miejscu zamieszkania osoby lub w kraju, w którym wykonawca ma siedzibę lub miejsce zamieszkania nie wydaje się dokumentów, o których mowa w tirecie drugim, zastępuje się je dokumentem zawierającym oświadczenie złożone przed notariuszem, właściwym organem sądowym, administracyjnym albo organem samorządu zawodowego lub gospodarczego odpowiednio miejsca zamieszkania osoby lub kraju, w którym wykonawca ma siedzibę lub miejsce zamieszkania. Przepisy określone w tirecie drugim stosuje się odpowiednio.
III.2.2)Zdolność ekonomiczna i finansowa
Informacje i formalności konieczne do dokonania oceny spełniania wymogów: Zamawiający nie dokonuje opisu sposobu dokonania oceny spełniania warunków udziału w postępowaniu.
III.2.3)Kwalifikacje techniczne
Informacje i formalności konieczne do dokonania oceny spełniania wymogów:
Zamawiający uzna warunek opisany w Rozdziale VII SIWZ pkt 1.3, dotyczący dysponowania odpowiednim potencjałem technicznym, za spełniony, w odniesieniu do wykonawców, którzy dysponują odpowiednim lokalem gastronomicznym wraz z odpowiednim zapleczem kuchennym/gastronomicznym oraz dysponują odpowiednim parkingiem, tj.:
1. Wymagania dotyczące pomieszczenia, w którym będą spożywane posiłki przez policjantów: Odległość punktu żywienia od obiektów policyjnych – ul. Połbina 1 we Wrocławiu, w linii prostej maksymalnie do 300 m. Punkt żywienia - sala restauracyjna, stołówka - pomieszczenie z odpowiednim wyposażeniem (stoły, krzesła z oparciem itp.), które pomieści jednorazowo minimum 30 osób (jednorazowy zasiad - pozwalający na podanie wyżywienia w jednym czasie). Stoły 4-6 osobowe. Sala musi posiadać dostęp do światła dziennego. Ponadto sala musi spełniać wszelkie wymogi bezpieczeństwa przewidziane przepisami BHP i P.POŻ oraz SANEPIDU.
2. Wymagania dotyczące stałych miejsc parkingowych: Parking dla minimum 6 furgonów policyjnych do przewozu policjantów – całodobowa możliwość bezpłatnego parkowania, a w szczególności w godzinach wydawania posiłków. Parking winien być zlokalizowany od miejsca żywienia (stołówki, restauracji) maksymalnie do 100 m w linii prostej.
Minimalny poziom ewentualnie wymaganych standardów:
W celu wykazania spełnienia przez wykonawcę warunków, o których mowa w art. 22 ust. 1 ustawy Prawo zamówień publicznych, których opis sposobu spełnienia został dokonany w Rozdziale VII pkt 2 SIWZ, zamawiający żąda dołączenia do oferty następujących oświadczeń i dokumentów:
- wykazu narzędzi, wyposażenia zakładu i urządzeń technicznych dostępnych wykonawcy usług w celu realizacji zamówienia wraz z informacją o podstawie dysponowania tymi zasobami (z uwzględnianiem opisu spełnienia warunku określonego w Rozdziale VII pkt 2 ppkt 2.3 SIWZ) - którego wzór stanowi załącznik nr 7 do SIWZ.
Zamawiający uzna warunek opisany w Rozdziale VII SIWZ pkt 1.3, dotyczący dysponowania odpowiednim potencjałem technicznym, za spełniony, w odniesieniu do wykonawców, którzy dysponują odpowiednim lokalem gastronomicznym wraz z odpowiednim zapleczem kuchennym/gastronomicznym oraz dysponują odpowiednim parkingiem, tj.:
1. Wymagania dotyczące pomieszczenia, w którym będą spożywane posiłki przez policjantów: Odległość punktu żywienia od obiektów policyjnych – ul. Połbina 1 we Wrocławiu, w linii prostej maksymalnie do 300 m. Punkt żywienia - sala restauracyjna, stołówka - pomieszczenie z odpowiednim wyposażeniem (stoły, krzesła z oparciem itp.), które pomieści jednorazowo minimum 30 osób (jednorazowy zasiad - pozwalający na podanie wyżywienia w jednym czasie). Stoły 4-6 osobowe. Sala musi posiadać dostęp do światła dziennego. Ponadto sala musi spełniać wszelkie wymogi bezpieczeństwa przewidziane przepisami BHP i P.POŻ oraz SANEPIDU.
2. Wymagania dotyczące stałych miejsc parkingowych: Parking dla minimum 6 furgonów policyjnych do przewozu policjantów – całodobowa możliwość bezpłatnego parkowania, a w szczególności w godzinach wydawania posiłków. Parking winien być zlokalizowany od miejsca żywienia (stołówki, restauracji) maksymalnie do 100 m w linii prostej.
Minimalny poziom ewentualnie wymaganych standardów:
W celu wykazania spełnienia przez wykonawcę warunków, o których mowa w art. 22 ust. 1 ustawy Prawo zamówień publicznych, których opis sposobu spełnienia został dokonany w Rozdziale VII pkt 2 SIWZ, zamawiający żąda dołączenia do oferty następujących oświadczeń i dokumentów:
- wykazu narzędzi, wyposażenia zakładu i urządzeń technicznych dostępnych wykonawcy usług w celu realizacji zamówienia wraz z informacją o podstawie dysponowania tymi zasobami (z uwzględnianiem opisu spełnienia warunku określonego w Rozdziale VII pkt 2 ppkt 2.3 SIWZ) - którego wzór stanowi załącznik nr 7 do SIWZ.
III.2.4)Informacje o zamówieniach zastrzeżonych
III.3)Specyficzne warunki dotyczące zamówień na usługi
III.3.1)Informacje dotyczące określonego zawodu
Świadczenie usługi zastrzeżone jest dla określonego zawodu: nie
III.3.2)Osoby odpowiedzialne za wykonanie usługi
Osoby prawne powinny wskazać nazwiska oraz kwalifikacje zawodowe osób odpowiedzialnych za wykonanie usługi: nie
Sekcja IV: Procedura
IV.1)Rodzaj procedury
IV.1.1)Rodzaj procedury
Otwarta
IV.1.2)Ograniczenie liczby wykonawców, którzy zostaną zaproszeni do składania ofert lub do udziału
IV.1.3)Zmniejszenie liczby wykonawców podczas negocjacji lub dialogu
IV.2)Kryteria udzielenia zamówienia
IV.2.1)Kryteria udzielenia zamówienia
Najniższa cena
IV.2.2)Informacje na temat aukcji elektronicznej
Wykorzystana będzie aukcja elektroniczna: nie
IV.3)Informacje administracyjne
IV.3.1)Numer referencyjny nadany sprawie przez instytucję zamawiającą:
013-029-008/2013/MA..
IV.3.2)Poprzednie publikacje dotyczące tego samego zamówienia
nie
IV.3.3)Warunki otrzymania specyfikacji, dokumentów dodatkowych lub dokumentu opisowego
Termin składania wniosków dotyczących uzyskania dokumentów lub dostępu do dokumentów: 14.2.2013
Dokumenty odpłatne: nie
Dokumenty odpłatne: nie
IV.3.4)Termin składania ofert lub wniosków o dopuszczenie do udziału w postępowaniu
14.2.2013 - 11:00
IV.3.5)Data wysłania zaproszeń do składania ofert lub do udziału zakwalifikowanym kandydatom
IV.3.6)Języki, w których można sporządzać oferty lub wnioski o dopuszczenie do udziału w postępowaniu
polski.
IV.3.7)Minimalny okres, w którym oferent będzie związany ofertą
w dniach: 60 (od ustalonej daty składania ofert)
IV.3.8)Warunki otwarcia ofert
Data: 14.2.2013 - 11:15
Miejscowość:
Komenda Wojewódzka Policji we Wrocławiu.
Osoby upoważnione do obecności podczas otwarcia ofert: nieSekcja VI: Informacje uzupełniające
VI.1)Informacje o powtarzającym się charakterze zamówienia
Jest to zamówienie o charakterze powtarzającym się: nie
VI.2)Informacje o funduszach Unii Europejskiej
Zamówienie dotyczy projektu/programu finansowanego ze środków Unii Europejskiej: nie
VI.3)Informacje dodatkowe
Postępowanie o udzielenie zamówienia prowadzone jest w trybie przetargu nieograniczonego z zachowaniem zasad określonych ustawą z dnia 29 stycznia 2004 r. Prawo zamówień publicznych (tekst jednolity: Dz. U. z 2010 r. Nr 113, poz. 759 ze zmianami).
Przedmiotem postępowania są usługi o charakterze niepriorytetowym, określone w Rozporządzeniu Prezesa Rady Ministrów z dnia 28.01.2010 r. w sprawie wykazu usług o charakterze priorytetowym i niepriorytetowym (Dz. U. z 2010 Nr 12, poz. 68). Postępowanie prowadzone jest z zachowaniem przepisów art. 5 ustawy Prawo zamówień publicznych. W niniejszym postępowaniu nie stosuje się przepisów dotyczących terminów składania ofert, obowiązku żądania wadium, obowiązku żądania dokumentów potwierdzających spełnianie warunków udziału w postępowaniu i zakazu ustalania kryteriów oceny ofert na podstawie właściwości wykonawcy.
Część postępowania na wykonywanie usług przygotowywania posiłków. Całkowita szacunkowa wartość postępowań przekracza wyrażoną w złotych równowartość kwoty 130 000 euro.
Pozostałe oświadczenia i dokumenty wymagane do załączenia w ofercie niezbędne do przeprowadzenia postępowania.
1. Wypełniony i podpisany formularz ofertowy - załącznik numer 1 do SIWZ.
2. Oświadczenia i dokumenty wymienione w Rozdziale VI ppkt 2.1 oraz w Rozdziale VII ppkt 3.1 i 3.2 SIWZ.
3. W przypadku, gdy wykonawca przewiduje udział podwykonawców w realizacji zamówienia: oświadczenie dotyczące udziału podwykonawców, którego wzór określa załącznik numer 5 do SIWZ.
4. W przypadku wnoszenia oferty przez wspólników spółki cywilnej, gdy oferta nie jest podpisana przez wszystkich wspólników - pełnomocnictwo wspólników do reprezentowania w postępowaniu lub do reprezentowania w postępowaniu i zawarcia umowy podpisane przez wszystkich wspólników lub ich prawnie upoważnionych przedstawicieli. Pełnomocnictwo winno być przedstawione w formie oryginału bądź kopii poświadczonej za zgodność z oryginałem przez notariusza.
5. W przypadku wykonawców ubiegających się wspólnie o udzielenie zamówienia (konsorcjum):
a) Na podstawie art. 23 ust. 2 ustawy wykonawcy wspólnie ubiegający się o udzielenie zamówienia ustanawiają pełnomocnika do reprezentowania ich w postępowaniu o udzielenie zamówienia albo do reprezentowania w postępowaniu i zawarcia umowy w sprawie zamówienia publicznego.
b) W związku z powyższym niezbędne jest przedłożenie w ofercie pełnomocnictwa ustanawiającego podmiot uprawniony (lidera) do występowania w imieniu konsorcjum, wraz z określeniem zakresu umocowania lidera (pełnomocnictwo: do reprezentowania konsorcjum w prowadzonym postępowaniu lub do reprezentowania w postępowaniu i zawarcia umowy). Wymaga się, by pełnomocnictwo było podpisane przez prawnie upoważnionych przedstawicieli każdego z partnerów (konsorcjantów). Pełnomocnictwo winno być przedstawione w formie oryginału bądź kopii poświadczonej za zgodność z oryginałem przez notariusza.
Przedmiotem postępowania są usługi o charakterze niepriorytetowym, określone w Rozporządzeniu Prezesa Rady Ministrów z dnia 28.01.2010 r. w sprawie wykazu usług o charakterze priorytetowym i niepriorytetowym (Dz. U. z 2010 Nr 12, poz. 68). Postępowanie prowadzone jest z zachowaniem przepisów art. 5 ustawy Prawo zamówień publicznych. W niniejszym postępowaniu nie stosuje się przepisów dotyczących terminów składania ofert, obowiązku żądania wadium, obowiązku żądania dokumentów potwierdzających spełnianie warunków udziału w postępowaniu i zakazu ustalania kryteriów oceny ofert na podstawie właściwości wykonawcy.
Część postępowania na wykonywanie usług przygotowywania posiłków. Całkowita szacunkowa wartość postępowań przekracza wyrażoną w złotych równowartość kwoty 130 000 euro.
Pozostałe oświadczenia i dokumenty wymagane do załączenia w ofercie niezbędne do przeprowadzenia postępowania.
1. Wypełniony i podpisany formularz ofertowy - załącznik numer 1 do SIWZ.
2. Oświadczenia i dokumenty wymienione w Rozdziale VI ppkt 2.1 oraz w Rozdziale VII ppkt 3.1 i 3.2 SIWZ.
3. W przypadku, gdy wykonawca przewiduje udział podwykonawców w realizacji zamówienia: oświadczenie dotyczące udziału podwykonawców, którego wzór określa załącznik numer 5 do SIWZ.
4. W przypadku wnoszenia oferty przez wspólników spółki cywilnej, gdy oferta nie jest podpisana przez wszystkich wspólników - pełnomocnictwo wspólników do reprezentowania w postępowaniu lub do reprezentowania w postępowaniu i zawarcia umowy podpisane przez wszystkich wspólników lub ich prawnie upoważnionych przedstawicieli. Pełnomocnictwo winno być przedstawione w formie oryginału bądź kopii poświadczonej za zgodność z oryginałem przez notariusza.
5. W przypadku wykonawców ubiegających się wspólnie o udzielenie zamówienia (konsorcjum):
a) Na podstawie art. 23 ust. 2 ustawy wykonawcy wspólnie ubiegający się o udzielenie zamówienia ustanawiają pełnomocnika do reprezentowania ich w postępowaniu o udzielenie zamówienia albo do reprezentowania w postępowaniu i zawarcia umowy w sprawie zamówienia publicznego.
b) W związku z powyższym niezbędne jest przedłożenie w ofercie pełnomocnictwa ustanawiającego podmiot uprawniony (lidera) do występowania w imieniu konsorcjum, wraz z określeniem zakresu umocowania lidera (pełnomocnictwo: do reprezentowania konsorcjum w prowadzonym postępowaniu lub do reprezentowania w postępowaniu i zawarcia umowy). Wymaga się, by pełnomocnictwo było podpisane przez prawnie upoważnionych przedstawicieli każdego z partnerów (konsorcjantów). Pełnomocnictwo winno być przedstawione w formie oryginału bądź kopii poświadczonej za zgodność z oryginałem przez notariusza.
VI.4)Procedury odwoławcze
VI.4.1)Organ odpowiedzialny za procedury odwoławcze
Prezes Krajowej Izby Odwoławczej
ul. Postępu 17A
02-676 Warszawa
POLSKA
Tel.: +48 224587780
Adres internetowy: www.uzp.gov.pl
Faks: +48 224587700
VI.4.2)Składanie odwołań
Dokładne informacje na temat terminów składania odwołań: Wykonawcom, a także innym podmiotom, jeżeli mają lub mieli interes w uzyskaniu zamówienia oraz ponieśli lub mogą ponieść szkodę w wyniku naruszenia przez zamawiającego przepisów ustawy przysługują środki ochrony prawnej określone w Dziale VI ustawy Prawo zamówień publicznych. Środki ochrony prawnej wobec ogłoszenia o zamówieniu oraz specyfikacji istotnych warunków zamówienia przysługują również organizacjom wpisanym na listę, o której mowa w art. 154 pkt 5 ustawy Pzp.
VI.4.3)Źródło, gdzie można uzyskać informacje na temat składania odwołań
Urząd Zamówień Publicznych
ul. Postępu 174
02-676 Warszawa
POLSKA
Tel.: +48 224587780
Adres internetowy: www.uzp.gov.pl
Faks: +48 224587700
VI.5)Data wysłania niniejszego ogłoszenia:
5.2.2013
Termin składania wniosków lub ofert:
2013-02-14
Dane postępowania
| ID postępowania BZP/TED: | 4364120131 |
|---|---|
| ID postępowania Zamawiającego: | |
| Data publikacji zamówienia: | 2013-02-08 |
| Rodzaj zamówienia: | usługi |
| Tryb& postępowania [PN]: | Przetarg nieograniczony |
| Czas na realizację: | 6 miesięcy |
| Wadium: | - |
| Oferty uzupełniające: | NIE |
| Oferty częściowe: | NIE |
| Oferty wariantowe: | NIE |
| Przewidywana licyctacja: | NIE |
| Ilość części: | 0 |
| Kryterium ceny: | 100% |
| WWW ogłoszenia: | www.dolnoslaska.policja.gov.pl |
| Informacja dostępna pod: | Komenda Wojewódzka Policji we Wrocławiu ul Podwale 31-33, 50-040 Wrocław, woj. dolnośląskie Dokumentacja dostępna na wniosek. Termin składania wniosków o dokumentację: 14/02/2013 |
| Okres związania ofertą: | 60 dni |
Kody CPV
| 55321000-6 | Usługi przygotowywania posiłków |