TI Tytuł Polska-Kraków: Usługi restauracyjne i dotyczące podawania posiłków
ND Nr dokumentu 46902-2014
PD Data publikacji 11/02/2014
OJ Dz.U. S 29
TW Miejscowość KRAKÓW
AU Nazwa instytucji Województwo Małopolskie
OL Język oryginału PL
HD Nagłówek Państwa członkowskie - Zamówienie publiczne na usługi - Ogłoszenie o zamówieniu - Procedura otwarta
CY Kraj PL
AA Rodzaj instytucji 3 - Władze lokalne
DS Dokument wysłany 06/02/2014
DT Termin 28/02/2014
NC Zamówienie 4 - Zamówienie publiczne na usługi
PR Procedura 1 - Procedura otwarta
TD Dokument 3 - Ogłoszenie o zamówieniu
RP Legislacja 4 - Unia Europejska
TY Rodzaj oferty 1 - Oferta całościowa
AC Kryteria udzielenia zamówienia 1 - Najniższa cena
PC Kod CPV 55300000 - Usługi restauracyjne i dotyczące podawania posiłków
OC Pierwotny kod CPV 55300000 - Usługi restauracyjne i dotyczące podawania posiłków
RC Kod NUTS PL21
IA Adres internetowy (URL) http://www.malopolskie.pl
DI Podstawa prawna Dyrektywa klasyczna (2004/18/WE)

11/02/2014    S29    Państwa członkowskie - Zamówienie publiczne na usługi - Ogłoszenie o zamówieniu - Procedura otwarta 

Polska-Kraków: Usługi restauracyjne i dotyczące podawania posiłków

2014/S 029-046902

Ogłoszenie o zamówieniu

Usługi

Dyrektywa 2004/18/WE

Sekcja I: Instytucja zamawiająca

I.1)Nazwa, adresy i punkty kontaktowe

Województwo Małopolskie
ul. Basztowa 22
Punkt kontaktowy: Urząd Marszałkowski Województwa Małopolskiego, 30-017 Kraków, ul. Racławicka 56
Osoba do kontaktów: Michał Bigosiński
31-156 Kraków
POLSKA
Tel.: +48 126303185
E-mail: przetargi@malopolska.mw.gov.pl
Faks: +48 126303158

Adresy internetowe:

Ogólny adres instytucji zamawiającej: http://www.malopolskie.pl

Więcej informacji można uzyskać pod adresem: Powyższy(-e) punkt(-y) kontaktowy(-e)

Specyfikacje i dokumenty dodatkowe (w tym dokumenty dotyczące dialogu konkurencyjnego oraz dynamicznego systemu zakupów) można uzyskać pod adresem: Powyższy(-e) punkt(-y) kontaktowy(-e)

Oferty lub wnioski o dopuszczenie do udziału w postępowaniu należy przesyłać na adres: Urząd Marszałkowski Województwa Małopolskiego, Departament Organizacyjno-Prawny
ul. Racławicka 56
Punkt kontaktowy: Dziennik Podawczy
Osoba do kontaktów: Michał Bigosiński
30-017 Kraków
POLSKA
Tel.: +48 126303185
E-mail: przetargi@malopolska.mw.gov.pl
Faks: +48 126303158
Adres internetowy: http://www.wrotamalopolski.pl/bip/um

I.2)Rodzaj instytucji zamawiającej
Organ władzy regionalnej lub lokalnej
I.3)Główny przedmiot lub przedmioty działalności
Ogólne usługi publiczne
Środowisko
Sprawy gospodarcze i finansowe
Zdrowie
Rekreacja, kultura i religia
Edukacja
I.4)Udzielenie zamówienia w imieniu innych instytucji zamawiających
Instytucja zamawiająca dokonuje zakupu w imieniu innych instytucji zamawiających: nie

Sekcja II: Przedmiot zamówienia

II.1)Opis
II.1.1)Nazwa nadana zamówieniu przez instytucję zamawiającą:
Sukcesywne świadczenie usług restauracyjnych na rzecz Kancelarii Zarządu, Kancelarii Sejmiku i Departamentu Turystyki, Sportu i Promocji Urzędu Marszałkowskiego Województwa Małopolskiego w 2014 roku.
II.1.2)Rodzaj zamówienia oraz lokalizacja robót budowlanych, miejsce realizacji dostawy lub świadczenia usług
Usługi
Kategoria usług: nr 17: Usługi hotelarskie i restauracyjne
Główne miejsce lub lokalizacja robót budowlanych, miejsce realizacji dostawy lub świadczenia usług: Kraków.

Kod NUTS PL21

II.1.3)Informacje na temat zamówienia publicznego, umowy ramowej lub dynamicznego systemu zakupów (DSZ)
Ogłoszenie dotyczy zamówienia publicznego
II.1.4)Informacje na temat umowy ramowej
II.1.5)Krótki opis zamówienia lub zakupu
1. Przedmiotem zamówienia jest sukcesywne świadczenie usług restauracyjnych na rzecz Kancelarii Zarządu, Kancelarii Sejmiku i Departamentu Turystyki, Sportu i Promocji Urzędu Marszałkowskiego Województwa Małopolskiego w 2014 roku.
2. Zamówienie składa się z czterech części:
Część 1 obejmuje sukcesywne świadczenie usług restauracyjnych na rzecz Kancelarii Zarządu, Kancelarii Sejmiku i Departamentu Turystyki, Sportu i Promocji Urzędu Marszałkowskiego Województwa Małopolskiego, w restauracji w Krakowie zdolnej pomieścić minimalnie 140 osób, zgodnie z jednostkowymi zleceniami określającymi szczegółowe menu, termin usługi oraz liczbę uczestników. Miejscem wykonania zamówienia winien być lokal na terenie miasta Kraków, w obrębie podstrefy P1, (zgodnie z załącznikiem nr 1 do Uchwały nr XXI/229/11 z dnia 06.07.2011r. Rady Miasta Krakowa), który stanowi załącznik nr 10 do siwz.
Restauracja powinna być dyspozycyjna w godzinach 8.30 - 23.00.
Część 2 obejmuje sukcesywne świadczenie usług restauracyjnych na rzecz Kancelarii Zarządu, Kancelarii Sejmiku i Departamentu Turystyki, Sportu i Promocji Urzędu Marszałkowskiego Województwa Małopolskiego, w restauracji w Krakowie zdolnej pomieścić minimalnie 80 osób, zgodnie z jednostkowymi zleceniami określającymi szczegółowe menu, termin usługi oraz liczbę uczestników. Miejscem wykonania zamówienia winien być lokal na terenie miasta Kraków, w obrębie podstrefy P1, (zgodnie z załącznikiem nr 1 do Uchwały nr XXI/229/11 z dnia 06.07.2011r. Rady Miasta Krakowa), który stanowi załącznik nr 10 do siwz.
Restauracja winna posiadać charakter regionalny – małopolski.
Restauracja powinna być dyspozycyjna w godzinach 12.00 - 23.00.
Produkty regionalne to produkty, środki żywnościowe produkowane w danym regionie, charakterystyczne dla niego. Proces wytwarzania, przetwarzania i prezentacji produktu odbywa się w tym regionie. Do produktów regionalnych, które posiadają oznaczenia stosowane w krajach członkowskich należą produkt z Chronioną Nazwą Pochodzenia i Chronionym Oznaczeniem Geograficznym. (zgodnie z definicją podaną w art.2 ust. 1a i 1 b rozporządzenia Rady Unii Europejskiej nr 510/06 z dnia 20 marca 2006 r.), który stanowi załącznik nr 11 do siwz.
Część 3 obejmuje sukcesywne świadczenie usług restauracyjnych na rzecz Kancelarii Zarządu, Kancelarii Sejmiku i Departamentu Turystyki, Sportu i Promocji Urzędu Marszałkowskiego Województwa Małopolskiego, w restauracji w Krakowie zdolnej pomieścić minimalnie 80 osób, zgodnie z jednostkowymi zleceniami określającymi szczegółowe menu, termin usługi oraz liczbę uczestników. Miejscem wykonania zamówienia winien być lokal na terenie miasta Kraków, w obrębie podstrefy P1, (zgodnie z załącznikiem nr 1 do Uchwały nr XXI/229/11 z dnia 06.07.2011r. Rady Miasta Krakowa), który stanowi załącznik nr 10 do siwz.
Restauracja winna specjalizować się w kuchni śródziemnomorskiej. Restauracja powinna być dyspozycyjna w godzinach 8.00 - 23.00.
Część 4 obejmuje sukcesywne świadczenie usług restauracyjnych na rzecz Kancelarii Zarządu, Kancelarii Sejmiku i Departamentu Turystyki, Sportu i Promocji Urzędu Marszałkowskiego Województwa Małopolskiego, w restauracji w Krakowie zdolnej pomieścić minimalnie 70 osób, zgodnie z jednostkowymi zleceniami określającymi szczegółowe menu, miejsce świadczenia usługi oraz liczbę uczestników. Miejscem wykonania zamówienia winien być lokal na terenie miasta Kraków, w obrębie podstrefy P2 (zgodnie z załącznikiem nr 1 do Uchwały nr XXI/229/11 z dnia 06.07.2011r. Rady Miasta Krakowa), który stanowi załącznik nr 10 do siwz.
Restauracja powinna być dyspozycyjna w godzinach 12.00 - 23.00.
3. Szacunkowa ilość przedsięwzięć i uczestników, dotyczy części 1, 2, 3 i 4 zamówienia:
— szacunkowa liczba osób podczas jednej usługi:
od 2 do 140 osób - dotyczy części 1
od 2 do 80 osób - dotyczy części 2, 3
od 2 do 70 osób- dotyczy części 4 zamówienia,
— szacunkowa liczba usług max 15 dla każdej części zamówienia,
— szacunkowa liczba uczestników: max 370 osób, łącznie dla części 1, 2, 3 i 4
Rodzaje menu zamieszczone są w formularzach cenowych, odpowiednio do części zamówienia.
4. Liczba osób, dla której przygotowane zostaną usługi restauracyjne będzie podawana przez Zamawiającego każdorazowo w formie elektronicznej lub telefonicznej z określeniem:
a) szczegółowego menu, określonego w formularzu cenowym stanowiącym załącznik nr 9.1, 9.2, 9.3, 9.4
b) terminu i ilości osób, dla których będzie świadczona usługa restauracyjna, co najmniej na 1 dzień przed terminem świadczenia danej usługi restauracyjnej wg wzorów jednostkowych zleceń stanowiących załączniki nr 1 do wzoru umowy, który stanowi załączniki nr 8 do siwz. Zamawiający z wyprzedzeniem, co najmniej na 12 godzin przed wykonaniem zleconej usługi restauracyjnej będzie informował wykonawcę o ostatecznej liczbie osób, na rzecz których będzie świadczona usługa restauracyjna.
5. W ramach realizacji jednostkowych zleceń wykonawca zobowiązany jest do:
a) samodzielnego przygotowywania posiłków zgodnie z poszczególnymi zleceniami jednostkowymi;
b) informowania Zamawiającego o ewentualnych zmianach w menu;
c) zapewnienia oprawy odpowiedniej do rangi spotkania poprzez:
— wykorzystanie zastawy stołowej z materiału o wysokiej jakości (takiej jak porcelana, porcelit, kryształ, szkło) w ilości odpowiadającej liczbie osób uczestniczących w spotkaniach;
— dostosowywanie nakryć stołów do rangi spotkań (Zamawiający nie dopuszcza stosowania przez wykonawcę zastawy i obrusów z tworzyw sztucznych);
— przygotowanie układu stołów w sposób uzgodniony z Zamawiającym;
— wykonanie dekoracji na stołach, w tym wydrukowanego menu w j. polskim i j. angielskim;
— zapewnienia obsługi imprez przez wykwalifikowany do tego typu świadczeń personel w liczbie zapewniającej sprawną obsługę danego spotkania i estetycznego podawania posiłków;
— zapewnienie obsługi kelnerskiej w czasie całego spotkania (obsługa na bieżąco uzupełnia nakrycia, sprząta brudne naczynia, zabezpiecza należytą estetykę stołów);
— zapewnienie obsługi kelnerskiej przez kelnerów przeszkolonych w zakresie zasad protokołu dyplomatycznego, w sytuacji wskazania takiego wymogu w zapotrzebowaniu.
d) świadczenia usług restauracyjnych, wyłącznie przy użyciu produktów spełniających normy jakości produktów spożywczych zgodnie z obowiązującymi przepisami prawnymi w tym zakresie;
6. Przedmiot zamówienia jest finansowany ze środków budżetu Województwa.
7. Szczegółowy opis przedmiotu zamówienia oraz warunki wykonania zamówienia zawarte są we wzorze umowy, który stanowi załącznik nr 8 do siwz oraz w formularzu cenowym, który stanowi załącznik nr 9.1, 9.2, 9.3, 9.4 do siwz.
8. Jeśli w opisie przedmiotu zamówienia występują: nazwy znaków towarowych, patenty
lub pochodzenia należy to traktować jedynie, jako pomoc w opisie przedmiotu zamówienia.
II.1.6)Wspólny Słownik Zamówień (CPV)

55300000

II.1.7)Informacje na temat Porozumienia w sprawie zamówień rządowych (GPA)
Zamówienie jest objęte Porozumieniem w sprawie zamówień rządowych (GPA): nie
II.1.8)Części
To zamówienie podzielone jest na części: tak
Oferty można składać w odniesieniu do wszystkich części
II.1.9)Informacje o ofertach wariantowych
Dopuszcza się składanie ofert wariantowych: nie
II.2)Wielkość lub zakres zamówienia
II.2.1)Całkowita wielkość lub zakres:
Wartość szacunkowa zamówienia netto (bez podatku VAT): w walucie poskiej: 137 398,37 PLN, w EUR: 32521,09 EUR w tym:
dla części I: wartość zamówienia podstawowego netto (bez podatku VAT); w walucie polskiej: 34552,85 PLN, EUR: 8178,38 EUR
wartość zamówienia uzupełniającego netto (bez podatku VAT); w walucie polskiej: 10365,85 zł, EUR: 2453,51 EUR
dla części II: wartość zamówienia podstawowego netto (bez podatku VAT); w walucie polskiej: 30487,80 zł, EURO: 7216,21 EUR
wartość zamówienia uzupełniającego netto (bez podatku VAT); w walucie polskiej: 9 146,34 zł, EUR: 2164,86 EUR
dla części III: wartość zamówienia podstawowego netto (bez podatku VAT); w walucie polskiej: 23577,24 zł, EURO: 5580,54 EUR
wartość zamówienia uzupełniającego netto (bez podatku VAT); w walucie polskiej: 7 073,17 zł, EUR: 1674,16 EUR
dla części IV: wartość zamówienia podstawowego netto (bez podatku VAT); w walucie polskiej: 17073,17 zł, EURO: 4041,08 EUR
wartość zamówienia uzupełniającego netto (bez podatku VAT); w walucie polskiej: 5 121,95 zł, EUR: 1212,32 EUR.
Szacunkowa wartość bez VAT: 137 398,37 PLN
II.2.2)Informacje o opcjach
Opcje: nie
II.2.3)Informacje o wznowieniach
Jest to zamówienie podlegające wznowieniu: nie
II.3)Czas trwania zamówienia lub termin realizacji
Rozpoczęcie 7.3.2014. Zakończenie 31.12.2014

Informacje o częściach zamówienia

Część nr: 1 Nazwa: Sukcesywne świadczenie usług restauracyjnych na rzecz Kancelarii Zarządu, Kancelarii Sejmiku i Departamentu Turystyki, Sportu i Promocji Urzędu Marszałkowskiego Województwa Małopolskiego w 2014 roku
1)Krótki opis
Część 1 obejmuje sukcesywne świadczenie usług restauracyjnych na rzecz Kancelarii Zarządu, Kancelarii Sejmiku i Departamentu Turystyki, Sportu i Promocji Urzędu Marszałkowskiego Województwa Małopolskiego, w restauracji w Krakowie zdolnej pomieścić minimalnie 140 osób, zgodnie z jednostkowymi zleceniami określającymi szczegółowe menu, termin usługi oraz liczbę uczestników. Miejscem wykonania zamówienia winien być lokal na terenie miasta Kraków, w obrębie podstrefy P1, (zgodnie z załącznikiem nr 1 do Uchwały nr XXI/229/11 z dnia 06.07.2011r. Rady Miasta Krakowa), który stanowi załącznik nr 10 do siwz.
Restauracja powinna być dyspozycyjna w godzinach 8.30 - 23.00.
2)Wspólny Słownik Zamówień (CPV)

55300000

3)Wielkość lub zakres
wartość szacunkowa zamówienia netto (bez podatku VAT): w walucie poskiej: 44918.70 zł, w EURO: 10631,90 euro w tym:
dla części I: wartość zamówienia podstawowego netto (bez podatku VAT); w walucie polskiej: 34552,85 zł,
EURO: 8178,38 euro
wartość zamówienia uzupełniającego netto (bez podatku VAT); w walucie polskiej: 10365,85 zł, EURO: 2453,51
euro
Szacunkowa wartość bez VAT: 44 918,70 PLN
4)Informacje o różnych datach dotyczących czasu trwania lub rozpoczęcia/realizacji zamówienia
Rozpoczęcie 7.3.2014. Zakończenie 31.12.2014
5)Informacje dodatkowe na temat części zamówienia
Termin rozpoczęcia zamówienia określony w pkt. 4 ) załącznika B Część nr 1 jest terminem wstępnym
przewidywanym. Rzeczywiste rozpoczęcie realizacji zamówienia będzie możliwe dopiero z dniem podpisania
umowy.
Część nr: 2 Nazwa: Sukcesywne świadczenie usług restauracyjnych na rzecz Kancelarii Zarządu, Kancelarii Sejmiku i Departamentu Turystyki, Sportu i Promocji Urzędu Marszałkowskiego Województwa Małopolskiego w 2014 roku
1)Krótki opis
Część 2 obejmuje sukcesywne świadczenie usług restauracyjnych na rzecz Kancelarii Zarządu, Kancelarii Sejmiku i Departamentu Turystyki, Sportu i Promocji Urzędu Marszałkowskiego Województwa Małopolskiego, w restauracji w Krakowie zdolnej pomieścić minimalnie 80 osób, zgodnie z jednostkowymi zleceniami określającymi szczegółowe menu, termin usługi oraz liczbę uczestników. Miejscem wykonania zamówienia winien być lokal na terenie miasta Kraków, w obrębie podstrefy P1, (zgodnie z załącznikiem nr 1 do Uchwały nr XXI/229/11 z dnia 06.07.2011r. Rady Miasta Krakowa), który stanowi załącznik nr 10 do siwz.
Restauracja winna posiadać charakter regionalny – małopolski.
Restauracja powinna być dyspozycyjna w godzinach 12.00 - 23.00.
Produkty regionalne to produkty, środki żywnościowe produkowane w danym regionie, charakterystyczne dla niego. Proces wytwarzania, przetwarzania i prezentacji produktu odbywa się w tym regionie. Do produktów regionalnych, które posiadają oznaczenia stosowane w krajach członkowskich należą produkt z Chronioną Nazwą Pochodzenia i Chronionym Oznaczeniem Geograficznym. (zgodnie z definicją podaną w art.2 ust. 1a i 1 b rozporządzenia Rady Unii Europejskiej nr 510/06 z dnia 20 marca 2006 r.), który stanowi załącznik nr 11 do siwz.
2)Wspólny Słownik Zamówień (CPV)

55300000

3)Wielkość lub zakres
Wartość szacunkowa zamówienia netto (bez podatku VAT): w walucie poskiej: 39634,14 zł, w EURO: 9381,08 euro w tym:
dla części II: wartość zamówienia podstawowego netto (bez podatku VAT); w walucie polskiej: 30487,80 zł,
EURO: 7216,21 euro
wartość zamówienia uzupełniającego netto (bez podatku VAT); w walucie polskiej: 9 146,34 zł, EURO: 2164,86
euro
Szacunkowa wartość bez VAT: 39 634,14 PLN
4)Informacje o różnych datach dotyczących czasu trwania lub rozpoczęcia/realizacji zamówienia
Rozpoczęcie 7.3.2014. Zakończenie 31.12.2014
5)Informacje dodatkowe na temat części zamówienia
Termin rozpoczęcia zamówienia określony w pkt. 4 ) załącznika B Część nr 2 jest terminem wstępnym
przewidywanym. Rzeczywiste rozpoczęcie realizacji zamówienia będzie możliwe dopiero z dniem podpisania
umowy.
Część nr: 3 Nazwa: Sukcesywne świadczenie usług restauracyjnych na rzecz Kancelarii Zarządu, Kancelarii Sejmiku i Departamentu Turystyki, Sportu i Promocji Urzędu Marszałkowskiego Województwa Małopolskiego w 2014 roku
1)Krótki opis
Część 3 obejmuje sukcesywne świadczenie usług restauracyjnych na rzecz Kancelarii Zarządu, Kancelarii Sejmiku i Departamentu Turystyki, Sportu i Promocji Urzędu Marszałkowskiego Województwa Małopolskiego, w restauracji w Krakowie zdolnej pomieścić minimalnie 80 osób, zgodnie z jednostkowymi zleceniami określającymi szczegółowe menu, termin usługi oraz liczbę uczestników. Miejscem wykonania zamówienia winien być lokal na terenie miasta Kraków, w obrębie podstrefy P1, (zgodnie z załącznikiem nr 1 do Uchwały nr XXI/229/11 z dnia 06.07.2011r. Rady Miasta Krakowa), który stanowi załącznik nr 10 do siwz.
Restauracja winna specjalizować się w kuchni śródziemnomorskiej. Restauracja powinna być dyspozycyjna w godzinach 8.00 - 23.00.
2)Wspólny Słownik Zamówień (CPV)

55300000

3)Wielkość lub zakres
Wartość szacunkowa zamówienia netto (bez podatku VAT): w walucie poskiej: 30650,41 zł, w EURO: 7254,70 euro w tym:
dla części III: wartość zamówienia podstawowego netto (bez podatku VAT); w walucie polskiej: 23577,24 zł,
EURO: 5580,54 euro
wartość zamówienia uzupełniającego netto (bez podatku VAT); w walucie polskiej: 7 073,17 zł, EURO: 1674,16
euro
Szacunkowa wartość bez VAT: 30 650,41 PLN
4)Informacje o różnych datach dotyczących czasu trwania lub rozpoczęcia/realizacji zamówienia
Rozpoczęcie 7.3.2014. Zakończenie 31.12.2014
5)Informacje dodatkowe na temat części zamówienia
Termin rozpoczęcia zamówienia określony w pkt. 4 ) załącznika B Część nr 3 jest terminem wstępnym
przewidywanym. Rzeczywiste rozpoczęcie realizacji zamówienia będzie możliwe dopiero z dniem podpisania
umowy.
Część nr: 4 Nazwa: Sukcesywne świadczenie usług restauracyjnych na rzecz Kancelarii Zarządu, Kancelarii Sejmiku i Departamentu Turystyki, Sportu i Promocji Urzędu Marszałkowskiego Województwa Małopolskiego w 2014 roku
1)Krótki opis
Część 4 obejmuje sukcesywne świadczenie usług restauracyjnych na rzecz Kancelarii Zarządu, Kancelarii Sejmiku i Departamentu Turystyki, Sportu i Promocji Urzędu Marszałkowskiego Województwa Małopolskiego, w restauracji w Krakowie zdolnej pomieścić minimalnie 70 osób, zgodnie z jednostkowymi zleceniami określającymi szczegółowe menu, miejsce świadczenia usługi oraz liczbę uczestników. Miejscem wykonania zamówienia winien być lokal na terenie miasta Kraków, w obrębie podstrefy P2 (zgodnie z załącznikiem nr 1 do Uchwały nr XXI/229/11 z dnia 06.07.2011r. Rady Miasta Krakowa), który stanowi załącznik nr 10 do siwz.
Restauracja powinna być dyspozycyjna w godzinach 12.00 - 23.00.
2)Wspólny Słownik Zamówień (CPV)

55300000

3)Wielkość lub zakres
Wartość szacunkowa zamówienia netto (bez podatku VAT): w walucie poskiej: 22195,12 zł, w EURO: 5253,40 euro w tym:
dla części IV: wartość zamówienia podstawowego netto (bez podatku VAT); w walucie polskiej: 17073,17 zł,
EURO: 4041,08 euro
wartość zamówienia uzupełniającego netto (bez podatku VAT); w walucie polskiej: 5 121,95 zł, EURO: 1212,32
euro
Szacunkowa wartość bez VAT: 22 195,12 RON
4)Informacje o różnych datach dotyczących czasu trwania lub rozpoczęcia/realizacji zamówienia
Rozpoczęcie 7.3.2014. Zakończenie 31.12.2014
5)Informacje dodatkowe na temat części zamówienia
Termin rozpoczęcia zamówienia określony w pkt. 4 ) załącznika B Część nr 4 jest terminem wstępnym
przewidywanym. Rzeczywiste rozpoczęcie realizacji zamówienia będzie możliwe dopiero z dniem podpisania
umowy.

Sekcja III: Informacje o charakterze prawnym, ekonomicznym, finansowym i technicznym

III.1)Warunki dotyczące zamówienia
III.1.1)Wymagane wadia i gwarancje:
Zamawiający nie wymaga wniesienia wadium.
III.1.2)Główne warunki finansowe i uzgodnienia płatnicze i/lub odniesienie do odpowiednich przepisów je regulujących:
1. Z tytułu prawidłowego wykonania umowy Wykonawcy przysługuje wynagrodzenie, na które składa się suma wynagrodzeń dotyczących poszczególnych zleceń.
2. Odbiór poszczególnych zamówień nastąpi przez podpisanie protokołu zdawczo- odbiorczego potwierdzonym przez obie strony umowy .
3. Należności wynikające z poszczególnych zleceń realizowanych w ramach umowy będą płacone przelewem przez Zamawiającego, po wykonaniu przedmiotu umowy na konto Wykonawcy, w ciągu 30 dni od chwili otrzymania przez Urząd Marszałkowski faktury VAT, na której potwierdzono wykonanie umowy zgodnie z pkt.2 .
III.1.3)Forma prawna, jaką musi przyjąć grupa wykonawców, której zostanie udzielone zamówienie:
Wykonawcy występujący wspólnie winni, przed zawarciem umowy w sprawie zamówienia publicznego, dostarczyć zamawiającemu umowę regulującą współpracę tych wykonawców.
III.1.4)Inne szczególne warunki
Wykonanie zamówienia podlega szczególnym warunkom: nie
III.2)Warunki udziału
III.2.1)Sytuacja podmiotowa wykonawców, w tym wymogi związane z wpisem do rejestru zawodowego lub handlowego
Informacje i formalności konieczne do dokonania oceny spełniania wymogów: 1. Wykonawcy ubiegający się o udzielenie zamówienia nie mogą podlegać wykluczeniu na podstawie art. 24 ust. 1 ustawy.
2. Ocena spełniania warunków udziału w postępowaniu dokonywana będzie w formule spełnia – niespełnia, w oparciu o dokumenty załączone do oferty.
3. Wykonawcy wspólnie ubiegający się o udzielenie zamówienia winni ustanowić pełnomocnika do reprezentowania ich w postępowaniu albo reprezentowania w postępowaniu i zawarcia umowy w sprawie zamówienia publicznego (do oferty należy załączyć odpowiednie pełnomocnictwo) chyba, że w przypadku spółki cywilnej, z umowy tej spółki wynika sposób jej reprezentowania (do stwierdzenia czego niezbędne będzie załączenie do oferty umowy spółki cywilnej). Wszelka korespondencja oraz rozliczenia dokonywane będą wyłącznie z podmiotem występującym jako pełnomocnik pozostałych. Oferta musi być podpisana w taki sposób, by prawnie zobowiązywała wszystkie podmioty występujące wspólnie. Wykonawcy wspólnie ubiegający się o zamówienie ponoszą solidarną odpowiedzialność za wykonanie umowy.
4. Wraz z ofertą wykonawca winien złożyć następujące dokumenty potwierdzające brak podstaw do wykluczenia z postępowania:
a) oświadczenie o braku podstaw do wykluczenia – zał. nr 3 do siwz
b) aktualny odpis z właściwego rejestru lub z centralnej ewidencji i informacji o działalności gospodarczej, jeżeli odrębne przepisy wymagają wpisu do rejestru lub ewidencji, w celu wykazania braku podstaw do wykluczenia w oparciu o art. 24 ust. 1 pkt 2 ustawy, wystawiony nie wcześniej niż 6 miesięcy przed upływem terminu składania ofert;
c) aktualne zaświadczenie właściwego naczelnika urzędu skarbowego potwierdzające, że wykonawca nie
zalega z opłacaniem podatków, lub zaświadczenie, że uzyskał przewidziane prawem zwolnienie, odroczenie lub rozłożenie na raty zaległych płatności lub wstrzymanie w całości wykonania decyzji właściwego organu – wystawione nie wcześniej niż 3 miesiące przed upływem terminu składania ofert;
d) aktualne zaświadczenie właściwego oddziału Zakładu Ubezpieczeń Społecznych lub Kasy Rolniczego Ubezpieczenia Społecznego potwierdzające, że wykonawca nie zalega z opłacaniem składek na ubezpieczenia zdrowotne i społeczne, lub potwierdzenie, że uzyskał przewidziane prawem zwolnienie, odroczenie lub
rozłożenie na raty zaległych płatności lub wstrzymanie w całości wykonania decyzji właściwego organu – wystawione nie wcześniej niż 3 miesiące przed upływem terminu składania ofert;
e) aktualną informację z Krajowego Rejestru Karnego w zakresie określonym w art. 24 ust. 1 pkt 4–8 ustawy, wystawioną nie wcześniej niż 6 miesięcy przed upływem terminu składania ofert;
f) aktualną informację z Krajowego Rejestru Karnego w zakresie określonym w art. 24 ust. 1 pkt 9 ustawy, wystawioną nie wcześniej niż 6 miesięcy przed upływem terminu składania ofert;
g) aktualną informację z Krajowego Rejestru Karnego w zakresie określonym w art. 24 ust. 1 pkt 10 i 11 ustawy, wystawioną nie wcześniej niż 6 miesięcy przed upływem terminu składania ofert.
5. Jeżeli, w przypadku wykonawcy mającego siedzibę na terytorium Rzeczypospolitej Polskiej, osoby, o których mowa w art. 24 ust. 1 pkt 5–8, 10 i 11 ustawy, mają miejsce zamieszkania poza terytorium Rzeczypospolitej Polskiej, wykonawca składa w odniesieniu do nich zaświadczenie właściwego organu sądowego albo
administracyjnego miejsca zamieszkania, dotyczące niekaralności tych osób w zakresie określonym w art. 24 ust. 1 pkt 5–8, 10 i 11 ustawy, wystawione nie wcześniej niż 6 miesięcy przed upływem terminu składania ofert, z tym że w przypadku gdy w miejscu zamieszkania tych osób nie wydaje się takich zaświadczeń – zastępuje się je dokumentem zawierającym oświadczenie złożone przed właściwym organem sądowym, administracyjnym albo organem samorządu zawodowego lub gospodarczego miejsca zamieszkania tych osób lub przed notariuszem.
6. Jeżeli wykonawca ma siedzibę lub miejsce zamieszkania poza terytorium Rzeczypospolitej Polskiej, zamiast dokumentów, o których mowa w pkt 4:
a) lit. b) – d) i f) – składa dokument lub dokumenty wystawione w kraju, w którym ma siedzibę lub miejsce zamieszkania, potwierdzające odpowiednio, że:
— nie otwarto jego likwidacji ani nie ogłoszono upadłości,
— nie zalega z uiszczaniem podatków, opłat, składek na ubezpieczenie społeczne i zdrowotne albo że uzyskał przewidziane prawem zwolnienie, odroczenie lub rozłożenie na raty zaległych płatności lub wstrzymanie w całości wykonania decyzji właściwego organu,
— nie orzeczono wobec niego zakazu ubiegania się o zamówienie,
b) lit. e) i g) – składa zaświadczenie właściwego organu sądowego lub administracyjnego miejsca zamieszkania albo zamieszkania osoby, której dokumenty dotyczą, w zakresie określonym w art. 24 ust. 1 pkt 4–8,10 i 11
ustawy.
7. Dokumenty, o których mowa w pkt 6 lit. a) tiret pierwsze i trzecie oraz lit. b), powinny być wystawione nie wcześniej niż 6 miesięcy przed upływem terminu składania ofert. Dokument, o którym mowa w pkt 6 lit. a) tiret drugie, powinien być wystawiony nie wcześniej niż 3 miesiące przed upływem terminu składania ofert.
8. Jeżeli w kraju miejsca zamieszkania osoby lub w kraju, w którym wykonawca ma siedzibę lub miejsce zamieszkania, nie wydaje się dokumentów, o których mowa w pkt 6, zastępuje się je dokumentem zawierającym oświadczenie, w którym określa się także osoby uprawnione do reprezentacji wykonawcy, złożone przed
właściwym organem sądowym, administracyjnym albo organem samorządu zawodowego lub gospodarczego odpowiednio kraju miejsca zamieszkania osoby lub kraju, w którym wykonawca ma siedzibę lub miejsce zamieszkania, lub przed notariuszem. Przepis dotyczący terminów wystawienia dokumentów stosuje się
odpowiednio.
9. Wykonawca, wraz ofertą, winien złożyć listę podmiotów należących do tej samej grupy kapitałowej, w rozumieniu ustawy z dnia 16 lutego 2007 r. o ochronie konkurencji i konsumentów (Dz. U. Nr 50, poz. 331, z późn. zm.) – zał. nr 5a, albo informację o tym, że nie należy do grupy kapitałowej – zał. nr 5b.
10. W przypadku składania oferty przez wykonawców wspólnie ubiegających się o zamówienie, każdy z wykonawców, musi załączyć do oferty oświadczenia i dokumenty potwierdzające brak podstaw do wykluczenia z postępowania.
11. Wraz z ofertą wykonawca winien złożyć również oświadczenie o spełnieniu przez oferowane usługi, wymagań określonych przez zamawiającego – zał. nr 4.
12. W przypadku, gdy wykonawcę reprezentuje Pełnomocnik wraz z ofertą winno być złożone pełnomocnictwo
dla tej osoby określające jego zakres. Pełnomocnictwo winno być podpisane przez osoby uprawnione do reprezentowania wykonawcy.
13. Dokumenty należy składać w formie oryginału lub kopii poświadczonej za zgodność z oryginałem przez wykonawcę.
14. Dokumenty sporządzone w języku obcym są składane wraz z tłumaczeniem na język polski.
15. Wszelkie pełnomocnictwa winny być załączone do oferty w formie oryginału lub urzędowo poświadczonego odpisu pełnomocnictwa (notarialnie – art. 96 ustawy z 14 lutego 1991 r. – Prawo o notariacie (tekst jednolity Dz. U. z 2008 r. Nr 189 poz. 1158 z późniejszymi zmianami)).
III.2.2)Zdolność ekonomiczna i finansowa
III.2.3)Kwalifikacje techniczne
Informacje i formalności konieczne do dokonania oceny spełniania wymogów:
1. Wraz z ofertą wykonawca winien złożyć
oświadczenie o spełnieniu warunków udziału w
postępowaniu – zał. nr 2 do siwz oraz dokumenty
potwierdzające spełnianie warunków udziału w
postępowaniu:
a) wykaz wykonanych, a w przypadku świadczeń
okresowych lub ciągłych również wykonywanych,
głównych usług, w okresie ostatnich trzech lat przed
upływem terminu składania ofert, a jeżeli okres
prowadzenia działalności jest krótszy – w tym okresie,
wraz z podaniem ich wartości, przedmiotu, dat
wykonania i podmiotów, na rzecz których usługi zostały
wykonane, oraz załączeniem dowodów, czy zostały
wykonane lub są wykonywane należycie – zał. nr 7 do
siwz.
2. Dowodami, o których mowa w pkt 1 lit. a) są:
a) poświadczenie, z tym że w odniesieniu do nadal
wykonywanych usług okresowych lub ciągłych
poświadczenie powinno być wydane nie wcześniej niż
na 3 miesiące przed upływem terminu składania ofert,
b) oświadczenie wykonawcy – jeżeli z uzasadnionych
przyczyn o obiektywnym charakterze wykonawca nie
jest w stanie uzyskać poświadczenia, o którym mowa
wyżej.
3. W przypadku, gdy Zamawiający jest podmiotem, na
rzecz którego usługi wskazane w wykazie, o którym
mowa w pkt 1 lit. a), zostały wcześniej wykonane,
wykonawca nie ma obowiązku przedkładania dowodów,
o których mowa w pkt 2.
4. W przypadku wykonawców wspólnie ubiegających
się o udzielenie zamówienia oraz w przypadku innych
podmiotów, na zasobach których wykonawca polega na
zasadach określonych w art. 26 ust. 2b ustawy, kopie
dokumentów dotyczących odpowiednio wykonawcy
lub tych podmiotów są poświadczane za zgodność
z oryginałem odpowiednio przez wykonawcę lub te
podmioty.
5. Jeżeli wykonawca polega na zasobach innych
podmiotów na zasadach określonych w art. 26 ust. 2b
ustawy, zobowiązany jest udowodnić Zamawiającemu,
że będzie dysponował zasobami niezbędnymi do
realizacji zamówienia, w szczególności poprzez
przedstawienie pisemnego zobowiązania tych
podmiotów do oddania mu do dyspozycji tych zasobów
na okres korzystania z nich przy wykonywaniu
zamówienia.
6. Dokumenty potwierdzające, że wykonawca będzie
dysponował zasobami innych podmiotów, na zasadach
określonych w art. 26 ust. 2b ustawy, w stopniu
niezbędnym dla należytego wykonania zamówienia
oraz umożliwiającym ocenę, czy stosunek łączący
wykonawcę z tymi podmiotami gwarantuje rzeczywisty
dostęp do ich zasobów, winny w szczególności
zawierać informacje dotyczące:
a) zakresu dostępnych wykonawcy zasobów innego
podmiotu,
b) sposobu wykorzystania zasobów innego podmiotu,
przez wykonawcę, przy wykonywaniu zamówienia,
c) charakteru stosunku, jaki będzie łączył wykonawcę z
innym podmiotem,
d) zakresu i okresu udziału innego podmiotu przy
wykonywaniu zamówienia.
Minimalny poziom ewentualnie wymaganych standardów:
1. O udzielenie zamówienia mogą ubiegać się wykonawcy, którzy spełniają warunki o których mowa w art. 22 ust. 1 ustawy.
2. Opis sposobu dokonywania oceny spełniania warunków udziału w postępowaniu:
1) warunek udziału w postępowaniu, o którym mowa w art. 22 ust 1 pkt 2 ustawy zostanie uznany za spełniony, gdy wykonawca wykaże się doświadczeniem w należytym wykonaniu (lub w wykonywaniu - w przypadku świadczeń okresowych lub ciągłych) w okresie ostatnich 3 lat przed upływem terminu składania ofert, co najmniej dwóch usług odpowiadających swoim rodzajem usługom stanowiącym przedmiot zamówienia. Za usługę odpowiadającą swoim rodzajem usłudze stanowiącej przedmiot zamówienia uważa się usługę restauracyjną dla min. 20 osób.
2) warunek udziału w postępowaniu, o którym mowa w art. 22 ust 1 pkt 3 ustawy zostanie uznany za spełniony, gdy wykonawca wykaże, że
a) dysponuje lokalem restauracyjnym, zdolnym pomieścić minimalnie 140 osób, na terenie miasta Krakowa w obrębie podstrefy P1 (zgodnie z załącznikiem nr 1 do Uchwały nr XXI/229/11 z dnia 06.07.2011r. Rady Miasta Krakowa – dotyczy części 1 zamówienia,
b) dysponuje lokalem restauracyjnym, zdolnym pomieścić minimalnie 80 osób, o wystroju i serwowanych posiłkach, które nawiązuje do tradycji regionalnej, Województwa Małopolskiego, na terenie miasta Krakowa w obrębie podstrefy P1 (zgodnie z załącznikiem nr 1 do Uchwały nr XXI/229/11 z dnia 06.07.2011r. Rady Miasta Krakowa), dotyczy części 2 zamówienia. Produkty regionalne są to produkty, środki żywnościowe produkowane w danym regionie, charakterystycznym dla nich. Proces wytwarzania, przetwarzania i prezentacji produktu odbywa się w tym regionie. Do produktów regionalnych, które posiadają oznaczenia stosowane w krajach członkowskich należą produkt z Chronioną Nazwą Pochodzenia i Chronionym Oznaczeniem Geograficznym – dotyczy części 2 zamówienia,
c) dysponuje lokalem restauracyjnym, zdolnym pomieścić minimalnie 80 osób, serwującym dania kuchni śródziemnomorskiej, na terenie miasta Krakowa w obrębie podstrefy P1 (zgodnie z załącznikiem nr 1 do Uchwały nr XXI/229/11 z dnia 06.07.2011r. Rady Miasta Krakowa), dotyczy części 3 zamówienia. – dotyczy części 3 zamówienia,
d) dysponuje lokalem restauracyjnym, zdolnym pomieścić minimalnie 70 osób, na terenie miasta Krakowa w obrębie podstrefy P2 (zgodnie z załącznikiem nr 1 do Uchwały nr XXI/229/11 z dnia 06.07.2011r. Rady Miasta Krakowa) - dotyczy części 4 zamówienia.
3. Wykonawca w zakresie spełniania warunków udziału w postępowaniu może polegać na zasobach innych podmiotów na zasadach określonych w art. 26 ust. 2b ustawy.
4. Wykonawcy wspólnie ubiegający się o udzielenie zamówienia (np konsorcjum, spółka cywilna), wskazane wyżej warunki udziału w postępowaniu mogą spełniać łącznie.
III.2.4)Informacje o zamówieniach zastrzeżonych
III.3)Specyficzne warunki dotyczące zamówień na usługi
III.3.1)Informacje dotyczące określonego zawodu
III.3.2)Osoby odpowiedzialne za wykonanie usługi

Sekcja IV: Procedura

IV.1)Rodzaj procedury
IV.1.1)Rodzaj procedury
Otwarta
IV.1.2)Ograniczenie liczby wykonawców, którzy zostaną zaproszeni do składania ofert lub do udziału
IV.1.3)Zmniejszenie liczby wykonawców podczas negocjacji lub dialogu
IV.2)Kryteria udzielenia zamówienia
IV.2.1)Kryteria udzielenia zamówienia
Najniższa cena
IV.2.2)Informacje na temat aukcji elektronicznej
Wykorzystana będzie aukcja elektroniczna: nie
IV.3)Informacje administracyjne
IV.3.1)Numer referencyjny nadany sprawie przez instytucję zamawiającą:
OR-X.272.6.2014.
IV.3.2)Poprzednie publikacje dotyczące tego samego zamówienia
nie
IV.3.3)Warunki otrzymania specyfikacji, dokumentów dodatkowych lub dokumentu opisowego
Dokumenty odpłatne: nie
IV.3.4)Termin składania ofert lub wniosków o dopuszczenie do udziału w postępowaniu
28.2.2014 - 13:00
IV.3.5)Data wysłania zaproszeń do składania ofert lub do udziału zakwalifikowanym kandydatom
IV.3.6)Języki, w których można sporządzać oferty lub wnioski o dopuszczenie do udziału w postępowaniu
polski.
IV.3.7)Minimalny okres, w którym oferent będzie związany ofertą
w dniach: 60 (od ustalonej daty składania ofert)
IV.3.8)Warunki otwarcia ofert
Data: 28.2.2014 - 13:30

Miejscowość:

Urząd Marszałkowski Województwa Małopolskiego, 31-017 Kraków ul. Racławicka 56, sala 17.

Osoby upoważnione do obecności podczas otwarcia ofert: nie

Sekcja VI: Informacje uzupełniające

VI.1)Informacje o powtarzającym się charakterze zamówienia
Jest to zamówienie o charakterze powtarzającym się: nie
VI.2)Informacje o funduszach Unii Europejskiej
Zamówienie dotyczy projektu/programu finansowanego ze środków Unii Europejskiej: nie
VI.3)Informacje dodatkowe
Termin rozpoczęcia zamówienia określony w pkt. II.3) ogłoszenia jest terminem wstępnym przewidywanym.
Rzeczywiste rozpoczęcie realizacji zamówienia będzie możliwe dopiero z dniem podpisania umowy.
Zamawiający przewiduje udzielenie zamówień uzupełniających do niniejszego postępowania o których mowa w art. 67 ust. 1 pkt 6 ustawy. Zamówienia uzupełniające będą polegały na powtórzeniu tego samego rodzaju usług co zamówienie podstawowe. Wielkość lub zakres zamówień uzupełniających: nie więcej niż 30% wartości zamówienia podstawowego dla każdej z części postępowania.
VI.4)Procedury odwoławcze
VI.4.1)Organ odpowiedzialny za procedury odwoławcze

Krajowa Izba Odwoławcza
ul. Postępu 17a
02-676 Warszawa
POLSKA
E-mail: odwolania@uzp.gov.pl
Tel.: +48 224587801
Adres internetowy: http://uzp.gov.pl
Faks: +48 224587800

VI.4.2)Składanie odwołań
Dokładne informacje na temat terminów składania odwołań: 1. Wykonawcy, a także innemu podmiotowi, jeżeli ma lub miał interes w uzyskaniu zamówienia oraz poniósł lub może ponieść szkodę w wyniku naruszenia przez Zamawiającego przepisów ustawy, przysługują środki ochrony prawnej określone w dziale VI ustawy.
2. Od niezgodnej z przepisami ustawy czynności Zamawiającego podjętej w postępowaniu o udzielenie zamówienia lub zaniechania czynności, do której jest obowiązany na podstawie ustawy, przysługuje odwołanie.
VI.4.3)Źródło, gdzie można uzyskać informacje na temat składania odwołań

Krajowa Izba Odwoławcza
ul. Postępu 17a
02-676 Warszawa
POLSKA
E-mail: odwolania@uzp.gov.pl
Tel.: +48 224587801
Adres internetowy: http://uzp.gov.pl
Faks: +48 224587800

VI.5)Data wysłania niniejszego ogłoszenia:
6.2.2014
TI Tytuł Polska-Kraków: Usługi restauracyjne i dotyczące podawania posiłków
ND Nr dokumentu 75437-2014
PD Data publikacji 05/03/2014
OJ Dz.U. S 45
TW Miejscowość KRAKÓW
AU Nazwa instytucji Województwo Małopolskie
OL Język oryginału PL
HD Nagłówek Państwa członkowskie - Zamówienie publiczne na usługi - Dodatkowe informacje - Procedura otwarta
CY Kraj PL
AA Rodzaj instytucji 3 - Władze lokalne
DS Dokument wysłany 04/03/2014
NC Zamówienie 4 - Zamówienie publiczne na usługi
PR Procedura 1 - Procedura otwarta
TD Dokument 2 - Dodatkowe informacje
RP Legislacja 4 - Unia Europejska
TY Rodzaj oferty 1 - Oferta całościowa
AC Kryteria udzielenia zamówienia 1 - Najniższa cena
PC Kod CPV 55300000 - Usługi restauracyjne i dotyczące podawania posiłków
OC Pierwotny kod CPV 55300000 - Usługi restauracyjne i dotyczące podawania posiłków
RC Kod NUTS PL21

05/03/2014    S45    Państwa członkowskie - Zamówienie publiczne na usługi - Dodatkowe informacje - Procedura otwarta 

Polska-Kraków: Usługi restauracyjne i dotyczące podawania posiłków

2014/S 045-075437

Województwo Małopolskie, ul. Basztowa 22, Urząd Marszałkowski Województwa Małopolskiego, 30-017 Kraków, ul. Racławicka 56, Osoba do kontaktów: Michał Bigosiński, Kraków31-156, POLSKA. Tel.: +48 126303185. Faks: +48 126303158. E-mail: przetargi@malopolska.mw.gov.pl

(Suplement do Dziennika Urzędowego Unii Europejskiej, 11.2.2014, 2014/S 29-046902)

Przedmiot zamówienia:
CPV:55300000

Usługi restauracyjne i dotyczące podawania posiłków

Procedury niepełnej
Zamówienia nie udzielono

Inne dodatkowe informacje

Podstawa prawna art. 93 ust. 1 pkt 1 ustawy – w postępowaniu, dla żadnej z części nie złożono oferty niepodlegającej odrzuceniu.

W wyznaczonym terminie tj. do dnia 28.2.2014 r. do godz. 13:00, dla każdej z części postępowania złożono 0 ofert.


Adres: Basztowa 22, 31-156 Kraków
woj. małopolskie
Dane kontaktowe: email: przetargi@umwm.pl
tel: (12)6303408
fax: (12)6160144
Termin składania wniosków lub ofert:
2014-02-28
Dane postępowania
ID postępowania BZP/TED: 4690220141
ID postępowania Zamawiającego:
Data publikacji zamówienia: 2014-02-11
Rodzaj zamówienia: usługi
Tryb& postępowania [PN]: Przetarg nieograniczony
Czas na realizację: 305 dni
Wadium: -
Oferty uzupełniające: TAK
Oferty częściowe: NIE
Oferty wariantowe: NIE
Przewidywana licyctacja: NIE
Ilość części: 4
Kryterium ceny: 100%
WWW ogłoszenia: http://www.malopolskie.pl
Informacja dostępna pod: Województwo Małopolskie
ul. Basztowa 22, 31-156 Kraków, woj. małopolskie
Okres związania ofertą: 60 dni
Kody CPV
55300000-3 Usługi restauracyjne i dotyczące podawania posiłków