Dostawa mięsa i wędlin dla Szkoły Aspirantów Państwowej Straży Pożarnej w Krakowie

Opis przedmiotu przetargu: Dostawa mięsa i wędlin dla Szkoły Aspirantów Państwowej Straży Pożarnej w Krakowie. Szczegółowy opis przedmiotu zamówienia Zmawiający dołącza do SIWZ, jako załącznik 1. Asortyment: 1. Antrykot wołowy b.k., kg 50, 2. Baleron gotowany kg 720, 3. Bekon kg 140, 4. Boczek faszerowany kg 400, 5. Boczek surowy wp kg 30, 6. Boczek wędzony b.k., kg 1400, 7. Filet królewski z indyka kg 320, 8. Filet z indyka surowy bez skóry kg 600, 9. Filet z kurczaka bez skóry i kości kl.1, kg 1500, 10. Flaki wołowe surowe kg 200, 11. Golonka wp surowa przednia kg 100, 12. Kabanos wp, kg 110, 13. Kark wp b.k., kl.1 kg 750, 14. Kaszanka grilowa kg 650, 15. Kiełbasa biała grilowa kg 700, 16. Kiełbasa drobiowa podsuszana kg 200, 17. Kiełbasa krakowska sucha kg 400, 18. Kiełbasa Lisiecka - dworska kg 350, 19. Kiełbasa małopolska kg 130, 20. Kiełbasa mortadela drobiowa kg 200, 21. Kiełbasa podwawelska kg 250, 22. Kiełbasa szynkowa kg 400, 23. Kiełbasa toruńska kg 1700, 24. Kiełbasa wiejska kg 350, 25. Kiełbasa wiejska drobiowa kg 200, 26. Łopatka wołowa b.k. kg 80, 27. Łopatka wp b.k. bez skóry i tłuszczu kl.1, kg 3000, 28. Mięso wołowe pieczeniowe b.k. kl. 1, kg 200, 29. Ogony wp surowe, kg 25 30. Parówki drobiowe cienkie kg 600, 31. Pasztet pieczony kg 400, 32. Pasztetowa domowa kg 400, 33. Pieczeń rzymska kg 250, 34. Pieczeń Wiedeńska kg 200, 35. Polędwica cygańska kg 200, 36. Polędwica sopocka kg 620, 37. Polędwica z indyka kg 300, 38. Polędwiczki wp, kg 50, 39. Porcje rosołowe kg 3000, 40. Rostbef wołowy b.k. kl.1, kg 40, 41. Salami kg 200, 42. Salceson drobiowy kg 150, 43. Salceson wiejski kg 150, 44. Schab wp b.k., kg 2500, 45. Skrzydełka z kurczaka kg 100, 46. Słonina bez skóry kg 800, 47. Smalec kg 100, 48. Szynka cygańska kg 250, 49. Szynka konserwowa Krakus, w puszce szt. 100, 50. Szynka konserwowa - blok, kg 200, 51. Szynka polska z indyka kg 50, 52. Szynka surowa wp z.k. bez skóry i biodrówki kl. 1, kg 3500, 53. Szynka wiejska kg 200, 54. Szynka wp gotowana kg 350, 55. Szynka wp pieczona kg 300, 56. Szynka zbójnicka kg 330, 57. Wątroba drobiowa kg 100, 58. Wędzonka chłopska kg 400, 59. Żeberka wp paski, kg 400, 60. Żołądki drobiowe kg 50. Termin realizacji zamówienia: przez okres 1-go roku od dnia 01.01.2014 r. do dnia 31.12.2015 r., w przypadku, gdy wartość wynagrodzenia wykonawcy wyniesie 120% wartości udzielonego zamówienia, umowa wygasa przed terminem o którym mowa powyżej. Dostawa mięsa i wędlin przeciętnie 1 - 3 razy w tygodniu w godz. 8.00 ÷ 12.00 na koszt wykonawcy po wcześniejszym zamówieniu w formie pisemnej (przesłanego faxem lub mailem, za potwierdzeniem odbioru). Podane ilości przedmiotu zamówienia stanowią wielkość szacunkową i zostały obliczone na podstawie roku 2013. Faktyczne zapotrzebowanie zależne będzie od ilości osób żywionych przez Szkołę Aspirantów Państwowej Straży Pożarnej w Krakowie. Zakres ilościowy przedmiotu zamówienia jest zakresem szacunkowym określonym przez Zamawiającego z należytą starannością. Zamawiający, pomimo dochowania należytej staranności, z uwagi na charakter prowadzonej działalności, nie zapewnia realizacji zamówienia w pełnym zakresie. Zamawiający oświadcza, że minimalna gwarantowana realizacja umowy wyniesie nie mniej niż 70% wartości udzielonego zamówienia w okresie obowiązywania umowy. Zamawiający zastrzega, iż bez narażania się na jakąkolwiek odpowiedzialność z tytułu niewykonania lub nienależytego wykonania umowy uprawniony jest do zaniechania złożenia zamówienia na towar o wartości nie większej niż 70% wartości udzielonego zamówienia. Niewykonanie przez Zamawiającego umowy w takim zakresie nie wymaga podania przyczyn.