Dostawy ryb i konserw rybnych znak sprawy 03/2018

Opis przedmiotu przetargu: Grupa 1: 1. Ryba mrożona: mintaj tusza lub dorsz bałtycki tusza (Gadus morhua callarias) albo miruna tusza – 200 kg netto (ilość szacunkowa), bez glazury, odpowiednio pakowane i oznakowane z terminem przydatności do spożycia nie krótszym niż 60 dni od daty dostawy, nomenklatura CPV: 15221000-3, Polska Norma: PN-A-86753:1996. 2. Burgery rybne panierowane mrożone – 8 000 kg netto (ilość szacunkowa), waga 1 szt. od 0,060 kg do 0,080 kg, nomenklatura CPV: 15200000-0, Polska Norma: PN-A-86772:1985. 3. Płaty śledziowe mrożone – 700 kg netto (ilość szacunkowa), płaty ze skórą, bez glazury, odpowiednio pakowane i oznakowane z terminem przydatności do spożycia nie krótszym niż 60 dni od daty dostawy, w opakowaniach do 30 kg, nomenklatura CPV: 15220000-6, Polska Norma: PN-A-86759:1994. 4. Śledź solony matias – 1 350 kg netto - opakowania wiaderka do 5 kg, CPV: 15220000-6, PN – A – 86762: 1996. 5. Kostka mrożona z ryb białych (mintaj, miruna, dorsz) – 700 kg netto (ilość szacunkowa) - odpowiednio pakowane i oznakowane z terminem przydatności do spożycia nie krótszym niż 60 dni od daty dostawy, bez ości, bez panierki, waga 1 szt. od 0,080 kg do 0,0120 kg, CPV 15221000-3, Polska Norma PN-A- 86755 : 1991. 6. Makrela wędzona tusza – 850 kg netto (ilość szacunkowa) - bez głowy, waga 1 szt. 0,190 kg – 0,300 kg, CPV: 15234000-7, Polska Norma PN-85/A-86772. Grupa 2: 1. Paprykarz – 5 200 kg (ilość szacunkowa), w puszkach samootwieralnych o masie jednostkowej w przedziale 290 g – 330 g netto, nomenklatura CPV: 15243000-3, Polska Norma: PN-A-86763:1991/Az 4:2001. 2. Szprot w sosie pomidorowym – 3 600 kg (ilość szacunkowa), w puszkach samootwieralnych o masie jednostkowej w przedziale 290 g-330 g netto, nomenklatura CPV: 15241000-9, Polska Norma: PN-A-86763:1991/Az 4:2001. 3. Sałatka rybna z makreli – 3 700 kg (ilość szacunkowa), w puszkach samootwieralnych o masie jednostkowej w przedziale 290 g-330 g netto, nomenklatura CPV: 15240000-2, Polska Norma: PN - A-86763:1991/Az 4:2001. 4. Szprot w oleju – 1 900 kg w puszkach samootwieralnych o masie jednostkowej w przedziale 290 g -330 g, CPV: 15241000-9, PN – A – 86763: 1991/A z 4: 2001. 3. Ilości szacunkowe dostarczanych artykułów mogą ulec zmianie w trakcie trwania umowy. Poszczególne Jednostki Organizacyjne Służby Więziennej, zastrzegają sobie prawo do nieodebrania całości zamówienia z zastrzeżeniem, że ilość dostarczonego asortymentu nie będzie mniejsza niż 70 % wielkości całego zamówienia i z tego tytułu wykonawcy nie przysługuje żadne roszczenie finansowe lub prawne. 4. Wykonawca dostarczać będzie na własny koszt w/w artykuły do magazynu Zamawiającego, zgodnie z wymogami sanitarnymi i systemem HACCP, w sposób zapobiegający utracie walorów smakowych i odżywczych. Artykuły nie mogą wykazywać oznak nieświeżości lub zepsucia. Mają być świeże, o dobrym smaku, z odpowiednim okresem ważności do spożycia dla danego artykułu, w zamkniętych i nieuszkodzonych opakowaniach, które posiadają nadrukowaną informację o nazwie środka spożywczego (skład), nazwie i adresie producenta, dacie przydatności do spożycia oraz gramaturze/litrażu. 5. Miejsce, sposób, terminy dostaw oraz forma i termin płatności. 1) Realizacja dostaw artykułów: margaryny do smarowania pieczywa i oleju w uzgodnionych terminach do magazynów zlokalizowanych w: a) Zakładzie Karnym w Potulicach, Al. Parkowa 1, w godz. 7:00-11:00, b) Zakładzie Karnym w Bydgoszczy-Fordonie, ul. Rynek 8, w godz. 7:15-11:00, c) Areszcie Śledczym w Bydgoszczy, ul. Wały Jagiellońskie 4, w godz. 7:30-11:00.