DOSTAWA ŚRODKÓW DO HIGIENIZACJI ORAZ NACZYŃ JEDNORAZOWYCH- sprawa nr 19/2018

Opis przedmiotu przetargu: 1. Przedmiotem zamówienia jest jednorazowa dostawa środków do higienizacji oraz naczyń jednorazowych, zgodnie z wymaganiami określonymi w Rozdziale III SIWZ, opisem przedmiotu zamówienia stanowiącym Załącznik nr 1 i 2 do SIWZ oraz warunkami wyszczególnionymi w Załączniku Nr 3 w ilościach w asortymencie następująco: Serwetki gastronomiczne kolorowe 240 opakowań; Środek (płyn) do dezynfekcji rąk 250 litrów; Środek do mycia i dezynfekcji sprzętu i wyposażenia używanego w pomieszczeniach stołówkowo-kuchennych 600 litrów; Nabłyszczasz do zmywarek przemysłowych 200 litrów; Tabletki do czyszczenia ekspresu ciśnieniowego typu DE LONGHI ECAM 23.460S 30 opakowań; Papier pakowy biały 100 kg; Preparat do czyszczenia i konserwacji stali nierdzewnej 120 litrów; Mydło do rąk bakteriobójcze 200 litrów; Folia aluminiowa do żywności 220 sztuk; Środek do czyszczenia pieca konwekcyjno- parowego 120 litrów; Żel (płyn) do usuwania zatłuszczeń i przypaleń sprzętu kuchennego 50 sztuk; Mleczko do czyszczenia urządzeń kuchennych 70 sztuk; Środek do usuwania osadów mineralnych- odkamieniacz 600 litrów; Proszek do usuwania osadów po herbacie i kawie 130 kg; "Uniwersalny środek do mycia powierzchni roboczych i podłóg w pomieszczeniach stołówkowo-kuchennych" 400 litrów; "Uniwersalny środek do mycia powierzchni roboczych i podłóg w pomieszczeniach stołówkowo-kuchennych" 300 litrów; Płyn do ręcznego mycia naczyń - koncentrat 1000 litrów; Płyn do ręcznego mycia naczyń - koncentrat 3000 litrów; Sól do zmywarek 100 sztuk; Torebka foliowa (reklamówka z rączkami )do pakowania żywności 3000 opakowań; Torebka foliowa (śniadaniowa) HDPE- do pakowania kanapek i 2 śniadań 1000 opakowań; "Wkład filtrujący do ciśnieniowych ekspresów do kawy typu: De Longhi ECAM 23.460S" 20 opakowań; "Wkład filtrujący do ciśnieniowych ekspresów do kawy typu: Cafe Romantika 770 " 15 opakowań; Fartuch jednorazowy przedni –zapaska 200 opakowań; "Odkamieniacz do ekspresów ciśnieniowych typu: De Longhi ECAM 23.460S, Cafe Romantika 770" 20 opakowań; Folia stretch ręczna 140 sztuk; Ścierka kuchenna 40x40 cm 1500 opakowań; Dozownik płynu myjącego do zmywarki tunelowej 14 sztuk; Płyn do mechanicznego mycia naczyń 1000 litrów; Rękawiczki jednorazowe nitrylwe 700 opakowań; Rękawiczki jednorazowe lateksowe 800 opakowań; Worki do pakowania próżniowego 1 opakowań; Paski testowe do kontroli higieny, do oceny czystości 5 opakowań; "Ręczniki papierowe kuchenne w rolce " 500 sztuk; Papier do pieczenia, podgrzewania, zamrażania 60 sztuk; Torebki papierowe o poj. 1 kg 50 kg; Cerata obrusowa na materiale – rolka 400 mb; Talerz głęboki (flaczarka) 0,5 ml jednorazowe 500 opakowań; Woreczki sterylne na próbki żywności 410 opakowań; Wykałaczki drewniane (1000 sztuk) 100 opakowań; Filtr do wody do dzbanka BRITA - MAXTRA 40 opakowań; Worki do wyciskania jednorazowe 1 opakowań; Paliwo do podgrzewaczy żelowych 50 sztuk; Obrusy plamoodporne - jednokolorowe 150 sztuk; Rękawice kuchenne impregnowane –termiczne 20 par; Rękawice kuchenne lateksowe –termiczne 90 par; Patyki do szaszłyków - bambusowe lub z drewna 60 opakowań; Gąbka /5 szt. zmywak do mycia ręcznego naczyń i powierzchni kuchennych 1000 opakowań; Płyn myjąco-nabłyszczający do pieców konwekcyjnych. „UNOX” 53 opakowań; Środek do dezynfekcji powierzchni bez spłukiwania 150 litrów; Płyn do płukania pieców konwekcyjnych 100 litrów; Pędzelek silikonowy 3 sztuk; Worki do pakowarek bezkomorowych – moletowane 5 opakowań; Szufelka ze zmiotką 2 w 1 32 kpl; Środek do pianowego mycia powierzchni kuchennych 220 opakowań; Miejsce dostawy: magazyn służby żywnościowej 13WOG – budynek nr 6 - znajdujący się przy ul. Bema 3, 86-300 Grudziądz; 2. Opis przedmiotu zamówienia: 1) Przedmiot zamówienia winien być pełnowartościowy, w pierwszym gatunku, nie noszący znamion użytkowania / otwierania itp, spełniający wymagania jakościowe określone przez producenta danego wyrobu oraz gwarantujący bezpieczeństwo, funkcjonalność i niezawodność wykorzystania w zakresie swego przeznaczenia. 2) Przedmiot zamówienia w danej pozycji asortymentowej dostarczony do Zamawiającego winien być jednakowy tj. o takich samym uwarunkowaniach technicznych / właściwościach fizyczno-chemicznych w zależności od rodzaju danego produktu, kolorystyce, właściwościach dla danej dostarczanej pozycji przedmiotu zamówienia (o ile dotyczy) i wyprodukowany w roku 2018. 3) Przedmiot zamówienia winien być opakowany w nienaruszone, oryginale opakowania fabryczne bez uszkodzonych zabezpieczeń stosowanym przez producenta (np. plomba, oryginalna taśma) i/lub w sposób zapewniający zachowanie ich właściwości oraz parametrów techniczno-eksploatacyjnych / właściwości fizyczno-chemicznych (w zależności od produktu) podczas transportu i przechowywania w warunkach magazynowych. Opakowanie musi umożliwiać pełną identyfikację towaru bez jego otwierania np. poprzez wskazanie na nim ilości, rodzaju, parametrów, terminu przydatności (o ile dotyczy). Opakowania produktów winny być oznakowane w języku polskim oraz zawierać co najmniej:  znaki identyfikujące produkt (w szczególności znak towarowy lub markę producenta),  numer katalogowy (jeżeli dotyczy), ilość sztuk w opakowaniu  gramaturę – o ile dotyczy danego produktu. W przypadku naczyń jednorazowego użytku: w opakowaniu zbiorczym winien być pakowany asortyment tylko jednego rodzaju – nie dopuszcza się pakowania w opakowaniu zbiorczym łącznie kubków czy sztućców, całość ma być znakowana symbolem widelca lub kieliszka świadczącym o dopuszczeniu produktu do kontaktu z żywnością. Każdy dostarczony produkt musi posiadać tzw. etykietę z informacjami o produkcie na opakowaniu jednostkowym i zbiorczym w szczególności zawierającą: nazwę towaru, producenta, datę produkcji i datę przydatności do użycia (poz. 28 – datę gwarancji). 4) Oferowane naczynia i sztućce jednorazowego użytku muszą być wykonane z materiału przeznaczonego do kontaktu z żywnością (polistyren o ciężarze właściwym od 1,00 do 1,05 g/cm3), zapewniającego spełnienie przez gotowy wyrób wszystkich wymagań w szczególności wynikających z:  Rozporządzenia (WE) Nr 1935/2004 Parlamentu Europejskiego i Rady z dnia 27 października 2004 r. w sprawie materiałów i wyrobów przeznaczonych do kontaktu z żywnością oraz uchylające je dyrektywy 80/590/EWG i 89/109/EWG (Dz. U. UE Nr L 338/4);  Rozporządzenie Komisji (WE) nr 10/2011 z dnia 14 stycznia 2011 r. w sprawie materiałów i wyrobów z tworzyw sztucznych przeznaczonych do kontaktu z żywnością (Dz.U.UE.L.2011.12.1 z późniejszymi zmianami); 2. Wykonawca powinien zaoferować przedmiot zamówienia zgodny z określonymi przez Zamawiającego parametrami. Wszędzie tam, gdzie Zamawiający nie określił wprost wymiaru, parametru, koloru lub innego parametru, leży to w gestii Wykonawcy. 3. Zamawiający wymaga zaoferowania przedmiotu zamówienia spełniającego co najmniej wymagania minimalne określone przez Zamawiającego w treści Załącznika nr 1 do SIWZ oraz nie gorszego w zakresie jakości przy zachowaniu jego odpowiedniej funkcjonalności i celu przeznaczenia. 4. Każdy oferowany przedmiot zamówienia winien być zgodny z obowiązującymi normami oraz posiadać deklaracje zgodności, atesty/aprobaty dopuszczające do użytku (o ile dotyczy danego produktu). Zamawiający określił w treści Załącznika nr 1 do SIWZ– dokumenty, które Wykonawca będzie zobowiązany dostarczyć wraz z dostawą. 5. Wykonawca zaoferuje przedmiot zamówienia: a) z terminem przydatności do użycia wynoszącym co najmniej 24-miesiące - licząc bieg terminów od dnia protokolarnego przyjęcia dostawy (nie dotyczy poz. 28); b) poz. 28 „Dozownik płynu myjącego do zmywarki tunelowej” z terminem gwarancji – 24 miesiące - licząc bieg terminów od dnia protokolarnego przyjęcia dostawy(w przypadku zaoferowania przez Wykonawcę dłuższego terminu gwarancji niż wymagany będzie on obowiązywał zgodnie z treścią oferty) 6. Wykonawca zobowiązany jest dostarczyć na własny koszt oraz zapewnić rozładunek i wniesienie dostarczonych produktów do pomieszczenia magazynu wskazanego przez pracownika Zamawiającego, po uprzednim zawiadomieniu Zamawiającego o terminie dostawy na warunkach określonych treścią zawartej umowy. 7. Zamawiający dopuszcza rozwiązania równoważne (art. 30 ust. 4 Ustawy) opisywanym w SIWZ w zakresie parametrów przedmiotu zamówienia opisanych za pomocą norm oraz wskazującym na markę producenta pod warunkiem, że mają one nie gorsze parametry od opisanych przez Zamawiającego. Nie dopuszcza się odstępstw w zakresie minimalnych parametrów oraz funkcji i przeznaczenia. Wykonawca, który powołuje się na rozwiązania równoważne opisywanym przez Zamawiającego, jest obowiązany wykazać, że oferowane przez niego dostawy przedmiotu zamówienia spełniają wymagania określone przez Zamawiającego (podstawa prawna: art. 30 ust. 5 ustawy) w Opisie przedmiotu zamówienia oraz OWU. Zamawiający wymaga na podstawie § 13 Rozporządzenia Ministra Rozwoju z dnia 26 lipca 2016 r. w sprawie rodzajów dokumentów, jakich może żądać zamawiający od wykonawcy w postępowaniu o udzielenie zamówienia (Dz.U. 2016 r., poz.1126) w związku z art. 25 ust. 1 pkt. 2 ustawy p.z.p. przedłożenia wraz z ofertą, przez każdego Wykonawcę, który zastosuje tzw. równoważność, informacji o zaoferowanych produktach tj. np. opisu parametrów oferowanych wyrobów lub karty katalogowej z których jednoznacznie będą wynikać parametry określone przez Zamawiającego z podaniem nazwy handlowej i producenta. Zamawiający dopuszcza wydruki etykiet z Internetu, kopię, zdjęcie, opis itp., z zastrzeżeniem, że z tych dokumentów będą wynikać parametry co najmniej określone przez Zamawiającego w Załączniku nr 1 do SIWZ i dane identyfikujące produkt. Wykonawca, który nie oferuje równoważności nie ma obowiązku przedkładania opisów i materiałów jak powyżej. W przypadku gdy Wykonawca nie załączy do oferty dokumentów zawierających informacje jak powyżej Zamawiający uzna, że Wykonawca nie oferuje produktu równoważnego tylko produkt opisany w treści Załącznika nr 1 do SIWZ.