Organizacja cateringu na potrzeby Zespołu Interwencji Kryzysowej w Zabrzu - Miejski Ośrodek Pomocy Rodzinie

Opis przedmiotu przetargu: Przedmiotem zamówienia jest organizacja cateringu na potrzeby Zespołu Interwencji Kryzysowej w Zabrzu Miejski Ośrodek Pomocy Rodzinie, który odbędzie się 22.05.2013 r. w godzinach od 09.00 do 15.00 w Hali Sportowej POGOŃ w Zabrzu przy ul. Wolności 406 CPV: 55320000 9 Usługi podawania posiłków 55321000 6 Usługi przygotowywania posiłków Opis dodatkowy: Wykonawca zapewni usługę cateringu dla ok. 100 osób, na którą składać się będą minimum: dobrej jakości kawa rozpuszczalna znanego producenta serwowana w termosach, mleko w dzbanuszkach ok. 50 mlos dla ok. 100 osób, dobrej jakości herbata podana 1 szt wrzątek w termosach znanego producenta dla ok. 100 osób, cytryna w plasterkach, ok. 15 gram os., cukier, woda mineralna gazowana i niegazowana 2l/os tj. 1l gazowanej i 1l niegazowanej znanego producenta, soki różne smaki znanego producenta ok. 500 mlos, kanapki kolorowe w ilości ok. 6 szt na osobę, podane na pieczywie ciemne, jasne itp., wędliny, sery, jaja, pasty rybne, jajeczne, mięsa pieczone, dodatki do kanapek typu majonez, warzywa , ciasto typu sernik, jabłecznik lub inne kruche za wyjątkiem makowca) ok. 200g na osobę, owoce wyłożone na patenach banany, winogrona, kiwi, jabłka itp, przekąski typu: paluszki, orzeszki solone, ciasteczka kruche, maślane itp. dla ok. 100 osób, obrusy materiałowe, serwetki, zastawa stołowa nie jednorazowa. Sposób podania w formie szwedzkiego stołu. Stoły zapewnia Zamawiający, obsługę Wykonawca. W ramach zamówienia Wykonawca jest zobowiązany do przygotowania i dostarczenia przedmiotu zamówienia, co najmniej na godzinę przed rozpoczęciem spotkania tj. godz. 08:00 świadczenia usług cateringowych, wyłącznie przy użyciu produktów spełniających normy jakości produktów spożywczych zgodnych z jakością wymaganą przez Zamawiającego przestrzegania przepisów prawnych w zakresie przechowywania i przygotowywania artykułów spożywczych m. in. ustawy z dnia 25 sierpnia 2006 r. o bezpieczeństwie żywności i żywienia Dz. U. nr 171 poz. 1125 ze zm. dysponowanie środkiem transportu zgodnie z Rozporządzeniem Ministra Zdrowia z dnia 19.12.2002 r. w sprawie wymagań sanitarnych dotyczących środków transportu Żywności Dz. U. Nr 21, poz.179 z 2003r estetycznego podania posiłków oraz fachowej i estetycznej obsługi; Ilość i wielkość zamawianych produktów wskazana w SIWZ stanowi maksymalny zakres umowy. Cena posiłków powinna obejmować m.in. koszt surowców, przygotowania posiłków, przekąsek, dekoracji stołów, dostawy, obsługi. Wykonawca wystawi fakturę VAT w terminie do 14 dni od daty zakończenia realizacji przedmiotu umowy. Należność płatna będzie przelewem na wskazane konto w ciągu 14 dni licząc od dnia otrzymania faktury po jej pozytywnym zweryfikowaniu.