Sukcesywne dostawy pieczywa do Zakładu Karnego w Potulicach

Opis przedmiotu przetargu: 1. Przedmiotem zamówienia są sukcesywne dostawy pieczywa do Zakładu Karnego w Potulicach. 1) chleb zwykły (pszenno - żytni) – 141897 kg ( wartość szacunkowa) 2) placek drożdżowy- 465 kg ( wartość szacunkowa) 3) chleb pszenny – 70 kg ( wartość szacunkowa) 4) chleb razowy – 271 kg (wartość szacunkowa) 5) bułka tarta – 300 kg ( wartość szacunkowa) 6) bułka czerstwa – 40 kg ( wartość szacunkowa) 7) Wskazania w zakresie preferencji (norm, opakowań, jakości, dopuszczeń, atestów, zezwoleń itp.): a) chleb zwykły (pszenno - żytni)– krojony o wadze 0,170 kg netto, pakowany w porcjach o wadze jednostkowej 0,170 kg netto, wg receptury: mąka pszenna (chlebowa) typ 750 - 60%-70%, mąka żytnia typ 720 – 30%-40%, CPV: 15811100-7, PN-A-74103:1993 b) chleb pszenny - krojony o wadze 0,170 kg netto, pakowany w porcjach o wadze jednostkowej 0,170 kg netto. CPV: 15811100-7, PN-92/A-74105. c) chleb razowy - krojony o wadze 0,170 kg netto, pakowany w porcjach o wadze jednostkowej 0,170 kg netto CPV: 15811100-7, PN-92/A-7410. d) bułka tarta – opakowanie min. 0,500 kg netto, CPV:15893000-4, PN-A-74113:1997/Az1:1999 e) bułka czerstwa – w opakowaniach (workach) papierowych o wadze 10 kg netto, CPV:15893000-4, PN-A- 74113:1997/Az1:1999 f) placek drożdżowy z kruszonką lukrową– dostawa w Boże Narodzenie, Nowy Rok i Wielkanoc CPV:15812200-5, PN-A-88106:1998 2. Kody Wspólnego Słownika Zamówień Publicznych: kod CPV: 15810000-9 3. Ilości szacunkowe dostarczanych artykułów mogą ulec zmianie w trakcie trwania umowy. Zamawiający zastrzega sobie prawo do nieodebrania całości zamówienia z zastrzeżeniem, że ilość dostarczonego asortymentu nie będzie mniejsza niż 70 % wielkości całego zamówienia i z tego tytułu wykonawcy nie przysługuje żadne roszczenie finansowe lub prawne. 4. Wykonawca dostarczać będzie na własny koszt w/w artykuły do magazynu Zamawiającego, zgodnie z wymogami sanitarnymi i systemem HACCP, w sposób zapobiegający utracie walorów smakowych i odżywczych. Artykuły nie mogą wykazywać oznak nieświeżości lub zepsucia i zawilgocenia. Mają być świeże, o dobrym smaku, z odpowiednim okresem ważności do spożycia dla danego artykułu (min. 3 dni), w zamkniętych i nieuszkodzonych opakowaniach, które posiadają nadrukowaną informację o nazwie środka spożywczego (skład), nazwie i adresie producenta, dacie przydatności do spożycia oraz gramaturze. Artykuły sypkie mają być niezbrylone. Dostawca na czas trwania umowy zapewni nieodpłatnie odpowiednia ilość koszy przeznaczonych do przechowywania chleba i bułek w magazynie żywnościowym Zamawiającego. 5. Miejsce, sposób, terminy dostaw oraz forma i termin płatności: 1) Realizacja dostaw ww. artykułów w uzgodnionych terminach do magazynu zlokalizowanego w Zakładzie Karnym w Potulicach, Al. Parkowa 1, w godz. 7:00-11:00, 2) Termin płatności: 30 dni, forma płatności: przelew. 3) Wykonawca wystawia faktury VAT za każdą dostawę zrealizowaną zgodnie z rzeczywistą wielkością dostaw, uwzględniając asortyment i ceny określone w umowie. 4) W związku z ustawą z dnia 9.11.2018 r. o elektronicznym fakturowaniu w zamówieniach publicznych, koncesjach na roboty budowlane lub usługi oraz partnerstwie publiczno-prawnym, Zamawiający akceptuje faktury elektroniczne.