Dostawy pieczywa, sprawa nr 9/Ż/2018

Opis przedmiotu przetargu: I. Przedmiotem zamówienia są dostawy artykułów piekarniczych w ilościach niżej wymienionych. Podane ilości są szacunkowym zapotrzebowaniem na okres ok. 12 miesięcy. Zamawiający zastrzega sobie prawo rezygnacji z zakupu części asortymentu z braku zapotrzebowania lub zmniejszenia zapotrzebowania. 1. chleb zwykły (pszenno żytni) – krojony, o wadze 0,340 kg netto, pakowany w porcjach o wadze jednostkowej 0,170 kg netto, skład: mąka pszenna (chlebowa) typ 750 (60-70%), mąka żytnia typ 720 (30-40%), termin przydatności do spożycia min. 3 dni od daty dostawy. Każdy bochenek chleba musi posiadać etykietę informującą o składzie, producencie i terminie przydatności do spożycia. CPV 15811100-7, PN-A-74103;1993 – 84 000 kg 2. chleb pszenny – niekrojony, o wadze 0,340 kg netto, pakowany w porcjach o wadze jednostkowej 0,170 kg netto, termin przydatności do spożycia min. 3 dni od daty dostawy. Każdy bochenek chleba musi posiadać etykietę informującą o składzie, producencie i terminie przydatności do spożycia.  CPV 15811100-7, PN-92/A-74105 – 200 kg 3. chleb razowy – żytni, krojony, o wadze 0,340 kg netto, pakowany w porcjach o wadze jednostkowej 0,170 kg netto, skład: mąka razowa, termin przydatności do spożycia min. 3 dni od daty dostawy. Każdy bochenek chleba musi posiadać etykietę informującą o składzie, producencie i terminie przydatności do spożycia. CPV 15811100-7, PN- 92/A-7410 – 180 kg 4. bułka tarta – w opakowaniach papierowych lub foliowych od 0,5 kg do 5 kg, . Termin przydatności do spożycia nie krótszy niż 3 tygodnie od daty dostawy. CPV 15893000-4, PN-A-74113:1997/Az1:1999  – 1 400 kg 5. suchary – opakowania od 0,200 kg do 0,500 kg. Termin przydatności do spożycia nie krótszy niż 3 miesiące od daty dostawy.  CPV 15821150-5, PN-A-88105:1998 - 35 kg 6. placek drożdżowy z kruszonką lukrową – wyrób otrzymany z ciasta drożdżowego, wykończony kruszonką, dostawy będą odbywały się w okresach świątecznych tj. Bożego Narodzenia, Nowego Roku, Wielkanocy, termin przydatności do spożycia min. 3 dni od daty dostawy, CPV 15812200-5, PN-A-88106:1998 – 150 kg   Wymagania stawiane Wykonawcy: 1. Miejsce dostaw: Areszt Śledczy w Bydgoszczy, magazyn żywnościowy mieszczący się przy ul. Wały Jagiellońskie 4,  85-128 Bydgoszcz. 2. Dostawy odbywać się będą od poniedziałku do soboty, za wyjątkiem świąt, w godzinach od 8:00 do 12:00 3. Dostawy będą realizowane sukcesywnie w ilości i terminach określonych przez Zamawiającego, po uprzednim telefonicznym, faxowym lub e-mailowym zgłoszeniu z dwudniowym wyprzedzeniem. 4. Ustalenia i decyzje dotyczące wykonywania zamówienia uzgadniane będą przez Zamawiającego z ustanowionym przedstawicielem Wykonawcy. 5. Wykonawca dostarczać będzie w/w artykuły własnym transportem, na swój koszt, zgodnie z wymogami systemu HACCP w sposób zapobiegający utracie walorów smakowych i odżywczych. 6. Długość pojazdu dostarczającego warzywa do siedziby Zamawiającego nie może przekraczać  9 m. 7. Wykonawca zobowiązuje się na czas trwania umowy zapewnienie nieodpłatnie odpowiedniej ilości koszy, przeznaczonych do przechowywania chleba w magazynie żywnościowym. 8. Ww. artykuły muszą posiadać odpowiedni okres przydatności do spożycia, nie mogą wykazywać oznak nieświeżości, zepsucia lub zawilgocenia. Mają być świeże, o dobrym smaku,  muszą być w zamkniętych i nieuszkodzonych opakowaniach, które posiadają nadrukowaną informację o nazwie środka spożywczego (skład), nazwie i adresie producenta, dacie przydatności do spożycia oraz gramaturze. Artykuły sypkie mają być niezbrylone. 9. Wykonawca jest odpowiedzialny za jakość, zgodność z warunkami jakościowymi opisanymi dla przedmiotu zamówienia. 10.  Wymagana jest należyta staranność przy realizacji zobowiązań umowy. 11. Zamawiający nie ponosi odpowiedzialności za szkody wyrządzone przez Wykonawcę podczas wykonywania przedmiotu zamówienia. 12. Za wykonanie dostawy przedmiotu zamówienia ustala się 30 dniowy termin płatności, na podstawie faktury wystawionej przez Wykonawcę po wydaniu towaru Zamawiającemu. Termin płatności liczy się od daty doręczenia w/w poprawnie wystawionej faktury do Zamawiającego. Sposób płatności – przelew na konto Wykonawcy. II. Integralną częścią opisu zamówienia są postanowienia umowy zawarte we wzorze umowy, który stanowi załącznik do specyfikacji.