Dostawa ryb świeżych, wędzonych, mrożonych i produktów rybnych do punktów żywienia w obiektach „Uzdrowisko Kołobrzeg” S.A.

Opis przedmiotu przetargu: 1. Przedmiotem zamówienia jest sukcesywna dostawa do punktów żywienia w obiektach zamawiającego, środkiem transportu dostawcy, ryb świeżych, wędzonych, mrożonych i przetworzonych Podane ilości zamawianych towarów nie są wielkościami ostatecznymi i mogą się wahać w zależności od potrzeb zamawiającego w zakresie do 5% zamówienia. 2. Dostarczane produkty powinny odpowiadać Polskiej Normie, zachowywać wszystkie wymagane cechy przydatności do spożycia, walory estetyczne oraz powinny posiadać określony, aktualny termin przydatności do spożycia. Towar powinien być zapakowany w opakowania adekwatne do masy i rodzaju towaru z oznaczonymi: - nazwą produktu, - nazwą producenta, - masą zawartości opakowania, - terminem przydatności do spożycia lub okresem przechowywania, - identyfikacją partii produktu. 3. Termin ważności danego produktu nie może upływać w dniu dostawy ani w ciągu dwóch następnych dni po dostawie. Opakowanie powinno być dostosowane do właściwości danego towaru, bez uszkodzeń, odpowiednie z punktu widzenia higieny i bezpieczeństwa zdrowotnego żywności. Ryby wędzone powinny być świeże nie pakowane w opakowania typu VAKU (hermetycznych opakowań). Poza okresem ochronnym powinna być dostarczana ryba świeża, nie mrożona. Ryby mrożone bez glazury, dopuszcza się wyłącznie glazurę technologiczną. 4. Z dostawą łączy się usługa transportowa oraz rozładunek we wskazanym miejscu u zamawiającego.