TI Tytuł Polska-Gdańsk: Usługi przygotowywania posiłków
ND Nr dokumentu 72319-2015
PD Data publikacji 28/02/2015
OJ Dz.U. S 42
TW Miejscowość GDAŃSK
AU Nazwa instytucji Akademia Muzyczna im. Stanisława Moniuszki
OL Język oryginału PL
HD Nagłówek - - Usługi - Ogłoszenie o zamówieniu - Procedura otwarta
CY Kraj PL
AA Rodzaj instytucji 6 - Podmiot prawa publicznego
HA EU Institution -
DS Dokument wysłany 23/02/2015
DT Termin 17/03/2015
NC Zamówienie 4 - Usługi
PR Procedura 1 - Procedura otwarta
TD Dokument 3 - Ogłoszenie o zamówieniu
RP Legislacja 4 - Unia Europejska
TY Rodzaj oferty 1 - Oferta całościowa
AC Kryteria udzielenia zamówienia 2 - Oferta najbardziej korzystna ekonomicznie
PC Kod CPV 55300000 - Usługi restauracyjne i dotyczące podawania posiłków
55321000 - Usługi przygotowywania posiłków
55322000 - Usługi gotowania posiłków
55521200 - Usługi dowożenia posiłków
OC Pierwotny kod CPV 55300000 - Usługi restauracyjne i dotyczące podawania posiłków
55321000 - Usługi przygotowywania posiłków
55322000 - Usługi gotowania posiłków
55521200 - Usługi dowożenia posiłków
IA Adres internetowy (URL) www.amuz.gda.pl
DI Podstawa prawna Dyrektywa klasyczna (2004/18/WE)

28/02/2015    S42    - - Usługi - Ogłoszenie o zamówieniu - Procedura otwarta 

Polska-Gdańsk: Usługi przygotowywania posiłków

2015/S 042-072319

Ogłoszenie o zamówieniu

Usługi

Dyrektywa 2004/18/WE

Sekcja I: Instytucja zamawiająca

I.1)Nazwa, adresy i punkty kontaktowe

Akademia Muzyczna im. Stanisława Moniuszki
ul. Łąkowa 1–2
Punkt kontaktowy: Dział Zamówień Publicznych
Osoba do kontaktów: Elżbieta Wiśniewska
80-743 Gdańsk
POLSKA
Tel.: +48 583009255 / 583009212 / 583009201
E-mail: e.wisniewska@amuz.gda.pl
Faks: +48 583009210

Adresy internetowe:

Ogólny adres instytucji zamawiającej: www.amuz.gda.pl

Więcej informacji można uzyskać pod adresem: Powyższy(-e) punkt(-y) kontaktowy(-e)

Specyfikacje i dokumenty dodatkowe (w tym dokumenty dotyczące dialogu konkurencyjnego oraz dynamicznego systemu zakupów) można uzyskać pod adresem: Powyższy(-e) punkt(-y) kontaktowy(-e)

Oferty lub wnioski o dopuszczenie do udziału w postępowaniu należy przesyłać na adres: Powyższy(-e) punkt(-y) kontaktowy(-e)

I.2)Rodzaj instytucji zamawiającej
Podmiot prawa publicznego
I.3)Główny przedmiot lub przedmioty działalności
Edukacja
I.4)Udzielenie zamówienia w imieniu innych instytucji zamawiających

Sekcja II: Przedmiot zamówienia

II.1)Opis
II.1.1)Nazwa nadana zamówieniu przez instytucję zamawiającą:
Świadczenie usług gastronomicznych; nr postępowania: 3/ZP/2015.
II.1.2)Rodzaj zamówienia oraz lokalizacja robót budowlanych, miejsce realizacji dostawy lub świadczenia usług
Usługi
Kategoria usług: nr 17: Usługi hotelarskie i restauracyjne
Główne miejsce lub lokalizacja robót budowlanych, miejsce realizacji dostawy lub świadczenia usług: Akademia Muzyczna im. Stanisława Moniuszki, ul. Łąkowa 1-2, 80-743 Gdańsk.
Kod NUTS
II.1.3)Informacje na temat zamówienia publicznego, umowy ramowej lub dynamicznego systemu zakupów (DSZ)
Ogłoszenie dotyczy zamówienia publicznego
II.1.4)Informacje na temat umowy ramowej
II.1.5)Krótki opis zamówienia lub zakupu
1. Przedmiotem zamówienia w niniejszym postępowaniu jest świadczenie usług gastronomicznych (kod CPV: 55321000-6 usługi przygotowywania posiłków, CPV: 55300000-3 Usługi restauracyjne i dotyczące podawania posiłków, 55322000-3 Usługi gotowania posiłków, 55521200-0 Usługi dowożenia posiłków), w pomieszczeniach wynajętych od Akademii Muzycznej im. Stanisława Moniuszki w Gdańsku, znajdujących się w Domu Muzyka przy ul. Łąkowej 1–2 (restauracja, tj: pomieszczenia kuchenne, pomocnicze, sala konsumpcyjna/restauracyjna z tarasem wraz ze znajdującym się w nich wyposażeniem), na rzecz Zamawiającego i innych klientów, które standardem i stylem, jakością i sposobem prowadzenia odpowiadać będą standardowi Domu Muzyka i poszczególnych imprez realizowanych w wynajmowanych pomieszczeniach (restauracji). Zamawiający wskazuje, iż Dom Muzyka i restauracja (pomieszczenia będące przedmiotem najmu) znajdują się na terenie wyższej, publicznej uczelni artystycznej, w budynku „B” wpisanym do rejestru zabytków i objętym ochroną konserwatorską Konserwatora Zabytków Miasta Gdańska.
2. Zasady świadczenia usług gastronomicznych będących przedmiotem zamówienia określono w punkcie III.B SIWZ. Wykonawca, w celu świadczenia usług gastronomicznych jest zobowiązany do zawarcia z Zamawiającym umowy najmu na wyżej wymienione pomieszczenia. Zasady najmu pomieszczeń wskazano w punkcie III.C SIWZ. Wymagane jest zapewnienie świadczenia usług gastronomicznych (określonych w niniejszej SIWZ) w przedmiocie najmu.
3. Wynikiem niniejszego postępowania w założeniu Zamawiającego będzie zawarcie dwóch umów tj.: umowy na świadczenie usług gastronomicznych i umowy na najem pomieszczeń, w związku z czym Zamawiający wymaga, aby Wykonawcą usług gastronomicznych i Najemcą był ten sam podmiot (osoba fizyczna, osoba prawna lub jednostka nieposiadającą osobowości prawnej).
4. Świadczenie usług gastronomicznych obejmuje:
4.1 przygotowywanie i wydanie śniadań;
4.2 przygotowywanie i wydanie posiłków i napojów z karty menu;
4.3 przygotowywanie i wydanie posiłków i napojów dla organizacji konferencji i szkoleń;
4.4 przygotowywanie i wydanie posiłków i napojów dla grup turystycznych;
4.5 przygotowywanie i wydanie innych posiłków i napojów wg zamówień od Zamawiającego lub innych klientów;
4.6 przygotowanie, dostarczenie i wydanie posiłków i napojów na zasadzie cateringu.
5. Zamawiający przewiduje udzielenie zamówień uzupełniających, stanowiących nie więcej niż 40 % wartości zamówienia podstawowego oraz zgodnych z przedmiotem zamówienia podstawowego (zgodnie z art. 67 ust. 1 pkt 6 ustawy Prawo zamówień publicznych).
II.1.6)Wspólny Słownik Zamówień (CPV)

55321000, 55300000, 55322000, 55521200

II.1.7)Informacje na temat Porozumienia w sprawie zamówień rządowych (GPA)
II.1.8)Części
To zamówienie podzielone jest na części: nie
II.1.9)Informacje o ofertach wariantowych
Dopuszcza się składanie ofert wariantowych: nie
II.2)Wielkość lub zakres zamówienia
II.2.1)Całkowita wielkość lub zakres:
1. Przedmiot zamówienia obejmuje:
— zestawy śniadaniowe i pakiety śniadaniowe: 78 100 szt.,
— obiady konferencyjne zestaw jednodaniowy: 85 szt.,
— obiady konferencyjne zestaw dwudaniowy: 225 szt.,
— obiady konferencyjne zestaw trzydaniowy: 110 szt.,
— przerwy kawowe (kawa, herbata, wrzątek w warniku, woda, ciastka): 335 szt.,
— przerwy kawowe (kawa, herbata, wrzątek w warniku, woda): 85 szt.
— kolacja konferencyjna: 280 szt.,
— obiadokolacje dla grup turystycznych: 335 szt.
2. Szacunkową wartość bez Vat dla wyżej wskazanych pozycji: 1 502 141,67 PLN.
3. W zakres przedmiotu zamówienia wchodzą też niżej wskazane usługi gastronomiczne, które Wykonawca ma obowiązek wykonać zgodnie z wymogami Zamawiającego.
W cenie oferty nie należy uwzględniać tych usług. Będą one odrębnie opłacane przez Zamawiającego. Szacunkową wartość tych usług wskazano poniżej.
Szacunkowa wartość usług gastronomicznych (przygotowywanie i wydanie posiłków z karty menu) opisanych w punkcie III.A.1.2 SIWZ, tj. za posiłki z karty menu, opłacanych przez Zamawiającego, wynosi: 100 000 PLN brutto na rok.
Szacunkowa wartość następujących usług gastronomicznych:
— przygotowywanie i wydanie posiłków i napojów (zgodnie z punktem III.A.1.5 SIWZ) wg zamówień od Zamawiającego, opłacanych przez Zamawiającego,
— przygotowywanie, dostarczenie, wydanie posiłków i napojów na zasadzie cateringu (zgodnie z punktem III.A.1.6 SIWZ) wg zamówień od Zamawiającego i opłacanych przez Zamawiającego, wynosi:
20 000 PLN brutto na rok.
II.2.2)Informacje o opcjach
Opcje: nie
II.2.3)Informacje o wznowieniach
Jest to zamówienie podlegające wznowieniu: nie
II.3)Czas trwania zamówienia lub termin realizacji
Rozpoczęcie 20.4.2015. Zakończenie 31.1.2018

Sekcja III: Informacje o charakterze prawnym, ekonomicznym, finansowym i technicznym

III.1)Warunki dotyczące zamówienia
III.1.1)Wymagane wadia i gwarancje:
W niniejszym postępowaniu o udzielenie zamówienia Zamawiający wymaga wniesienia wadium. Każdy Wykonawca przystępujący do postępowania obowiązany jest wnieść wadium w wysokości 15.000 zł. Wadium należy wnieść przed upływem terminu składania ofert.
III.1.2)Główne warunki finansowe i uzgodnienia płatnicze i/lub odniesienie do odpowiednich przepisów je regulujących:
Wynagrodzenie za usługi, zrealizowane zgodnie z wymogami Zamawiającego, dokonywane będzie przelewem na rachunek bankowy Wykonawcy w terminie do 14 dni, licząc od dnia otrzymania faktury wystawionej przez Wykonawcę.
III.1.3)Forma prawna, jaką musi przyjąć grupa wykonawców, której zostanie udzielone zamówienie:
1. Wykonawcy mogą wspólnie ubiegać się o udzielenie zamówienia.
2. Wykonawcy wspólnie ubiegający się o udzielenie zamówienia ustanawiają pełnomocnika do reprezentowania ich w postępowaniu o udzielenie zamówienia publicznego albo reprezentowania w postępowaniu i zawarcia umowy w sprawie zamówienia publicznego.
3. W przypadku oferty składanej przez Wykonawców wspólnie ubiegających się o udzielenie zamówienia publicznego, dokumenty potwierdzające, że Wykonawca nie podlega wykluczeniu, składa każdy z Wykonawców oddzielnie.
4. W przypadku Wykonawców wspólnie ubiegających się o udzielenie zamówienia kopie dokumentów dotyczących odpowiednio Wykonawcy są poświadczane za zgodność z oryginałem przez tego Wykonawcę lub pełnomocnika występującego jako reprezentant Wykonawców występujących wspólnie.
5. Każdy Wykonawca przedłoży tylko jedną ofertę, sam lub jako partner w konsorcjum. Wykonawca, który przedkłada lub uczestniczy w więcej niż jednej ofercie spowoduje, że wszystkie oferty z udziałem tego Wykonawcy zostaną odrzucone.
6. Wykonawcy wspólnie ubiegający się o udzielenie zamówienia ponoszą solidarną odpowiedzialność za wykonanie umowy i wniesienie zabezpieczenia należytego wykonania umowy.
7. Jeżeli zostanie wybrana oferta złożona przez Wykonawców wspólnie ubiegających się o udzielenia zamówienia, Zamawiający zażąda złożenia umowy regulującej współpracę tych Wykonawców przed zawarciem umowy o zamówienie publiczne. Termin, na jaki została zawarta umowa Wykonawców nie może być krótszy od terminu określonego na wykonanie zamówienia.
III.1.4)Inne szczególne warunki
III.2)Warunki udziału
III.2.1)Sytuacja podmiotowa wykonawców, w tym wymogi związane z wpisem do rejestru zawodowego lub handlowego
Informacje i formalności konieczne do dokonania oceny spełniania wymogów: 1. W celu wykazania braku podstaw do wykluczenia z postępowania o udzielenie zamówienia, Wykonawca ma dostarczyć następujące oświadczenie i dokumenty:
1.1. oświadczenie (według wzoru stanowiącego załącznik nr 3 do SIWZ) o braku podstaw do wykluczenia z postępowania na podstawie art. 24 ust.1 ustawy Prawo zamówień publicznych;
1.2. aktualny odpis z właściwego rejestru lub z centralnej ewidencji i informacji o działalności gospodarczej, jeżeli odrębne przepisy wymagają wpisu do rejestru lub ewidencji, w celu wykazania braku podstaw do wykluczenia w oparciu o art. 24 ust. 1 pkt 2 ustawy Prawo zamówień publicznych, wystawiony nie wcześniej niż 6 miesięcy przed upływem terminu składania ofert;
1.3. aktualne (wystawione nie wcześniej niż 3 miesiące przed upływem terminu składania ofert) zaświadczenie właściwego naczelnika Urzędu Skarbowego potwierdzające, że Wykonawca nie zalega z opłacaniem podatków lub zaświadczenie, że uzyskał przewidziane prawem zwolnienie, odroczenie lub rozłożenie na raty zaległych płatności lub wstrzymanie w całości wykonania decyzji właściwego organu;
1.4. aktualne (wystawione nie wcześniej niż 3 miesiące przed upływem terminu składania ofert) zaświadczenie właściwego oddziału Zakładu Ubezpieczeń Społecznych lub Kasy Rolniczego Ubezpieczenia Społecznego potwierdzające, że Wykonawca nie zalega z opłacaniem składek na ubezpieczenia zdrowotne i społeczne lub potwierdzenie, że uzyskał przewidziane prawem zwolnienie, odroczenie lub rozłożenie na raty zaległych płatności lub wstrzymanie w całości wykonania decyzji właściwego organu;
1.5. aktualną informację z Krajowego Rejestru Karnego w zakresie określonym w art. 24 ust. 1 pkt 4-8 ustawy Prawo zamówień publicznych, wystawioną nie wcześniej niż 6 miesięcy przed upływem terminu składania ofert;
1.6. aktualną informację z Krajowego Rejestru Karnego w zakresie określonym w art. 24 ust. 1 pkt 9 ustawy Prawo zamówień publicznych, wystawioną nie wcześniej niż 6 miesięcy przed upływem terminu składania ofert;
1.7. aktualną informację z Krajowego Rejestru Karnego w zakresie określonym w art. 24 ust. 1 pkt 10 i 11 ustawy Prawo zamówień publicznych, wystawioną nie wcześniej niż 6 miesięcy przed upływem terminu składania ofert;
1.8. lista (według wzoru stanowiącego załącznik nr 4 do SIWZ) podmiotów należących do tej samej grupy kapitałowej, o której mowa w art. 24 ust. 2 pkt 5 ustawy Prawo zamówień publicznych albo informacja Wykonawcy o tym, że nie należy do grupy kapitałowej.
2. Jeżeli Wykonawca ma siedzibę lub miejsce zamieszkania poza terytorium Rzeczypospolitej Polskiej, zamiast dokumentów, o których mowa w punkcie VIII.1.2, 1.3, 1.4 SIWZ oraz w punkcie VIII.1.6, składa dokument lub dokumenty, wystawione w kraju, w którym ma siedzibę lub miejsce zamieszkania, potwierdzające odpowiednio, że:
2.1. nie otwarto jego likwidacji ani nie ogłoszono upadłości;
2.2. nie zalega z uiszczeniem podatków, opłat, składek na ubezpieczenie społeczne i zdrowotne albo, że uzyskał przewidziane prawem zwolnienie, odroczenie lub rozłożenie na raty zaległych płatności lub wstrzymanie w całości wykonania decyzji właściwego organu;
2.3. nie orzeczono wobec niego zakazu ubiegania się o zamówienie,
a zamiast dokumentów, o których mowa w punkcie VIII.1.5 i 1.7 SIWZ składa – zaświadczenie właściwego organu sądowego lub administracyjnego miejsca zamieszkania albo zamieszkania osoby, której dokument dotyczy.
3. Jeżeli w kraju miejsca zamieszkania osoby lub w kraju, w którym Wykonawca ma siedzibę lub miejsce zamieszkania, nie wydaje się dokumentów, o których mowa w punkcie VIII.2 SIWZ, zastępuje się je dokumentem zawierającym oświadczenie, w którym określa się także osoby uprawnione do reprezentacji Wykonawcy, złożone przed właściwym organem sądowym, administracyjnym albo organem samorządu zawodowego lub gospodarczego odpowiednio kraju miejsca zamieszkania osoby lub kraju, w którym Wykonawca ma siedzibę lub miejsce zamieszkania, lub przed notariuszem.
4. Dokumenty, o których mowa w punkcie VIII.2 SIWZ, powinny być wystawione nie wcześniej niż 6 miesięcy przed upływem terminu składania ofert, z wyjątkiem dokumentu wymienionego w punkcie VIII.2.2 SIWZ, który powinien być wystawiony nie wcześniej niż 3 miesiące przed upływem terminu składania ofert. Odpowiednio ma to zastosowanie do punktu VIII.3 SIWZ.
5. W przypadku oferty składanej przez Wykonawców wspólnie ubiegających się o udzielenie zamówienia publicznego, dokumenty potwierdzające, że Wykonawca nie podlega wykluczeniu, składa każdy z Wykonawców oddzielnie.
6. Jeżeli Wykonawca, wykazując spełnienie warunków, o których mowa w art. 22 ust.1 ustawy Prawo zamówień publicznych i punkcie V.1 SIWZ, polega na zasobach innych podmiotów na zasadach określonych w art. 26 ust. 2b ustawy, a podmioty te będą brały udział w realizacji części zamówienia, Wykonawca winien do oferty przedstawić w odniesieniu do tych podmiotów oświadczenie i dokumenty wymienione w punktach od VIII.1.1 do VIII.1.7 SIWZ oraz odpowiednio wymienione w punkcie VIII.2 i VIII.3 SIWZ i VIII.7.
7. Jeżeli, w przypadku Wykonawcy mającego siedzibę na terytorium Rzeczpospolitej Polskiej, osoby, o których mowa w art.24 ust.1 pkt 5-8, 10 i 11 ustawy, mają miejsce zamieszkania poza terytorium Rzeczpospolitej Polskiej, Wykonawca składa w odniesieniu do nich zaświadczenie właściwego organu sądowego albo administracyjnego miejsca zamieszkania, dotyczące niekaralności tych osób w zakresie określonym w art.24 ust.1 pkt 5-8, 10 i 11 ustawy, wystawione nie wcześniej niż 6 miesięcy przed upływem terminu składania wniosków o dopuszczenie do udziału w postępowaniu o udzielenia zamówienia albo składania ofert, z tym że w przypadku gdy w miejscu zamieszkania tych osób nie wydaje się takich zaświadczeń – zastępuje się je dokumentem zawierającym oświadczenie złożone przed właściwym organem sądowym, administracyjnym albo organem samorządu zawodowego lub gospodarczego miejsca zamieszkania tych osób lub przed notariuszem.
III.2.2)Zdolność ekonomiczna i finansowa
Informacje i formalności konieczne do dokonania oceny spełniania wymogów: Podano poniżej w punkcie III.2.3) ogłoszenia.
III.2.3)Kwalifikacje techniczne
Informacje i formalności konieczne do dokonania oceny spełniania wymogów:
1. O udzielenie zamówienia mogą ubiegać się Wykonawcy spełniający następujące warunki:
1.1. posiadania uprawnień do wykonywania określonej działalności lub czynności związanych z niniejszym postępowaniem, jeżeli przepisy prawa nakładają obowiązek ich posiadania.
Zamawiający nie wskazuje szczegółowych warunków; Ocena spełnienia warunku posiadania uprawnień, nastąpi w oparciu o przedstawione przez Wykonawcę oświadczenie wskazane w punkcie VI.1.1 SIWZ; Zamawiający uzna warunek za spełniony, jeżeli Wykonawca złoży oświadczenie (wg wzoru stanowiącego załącznik nr 2 do SIWZ) o spełnieniu warunku posiadania uprawnień;
1.2. posiadania wiedzy i doświadczenia.
Zamawiający nie wskazuje szczegółowych warunków. Ocena spełnienia warunku posiadania wiedzy i doświadczenia, nastąpi w oparciu o przedstawione przez Wykonawcę oświadczenie wskazane w punkcie VI.1.1 SIWZ. Zamawiający uzna warunek za spełniony, jeżeli Wykonawca złoży oświadczenie (wg wzoru stanowiącego załącznik nr 2 do SIWZ) o spełnieniu warunku posiadania wiedzy i doświadczenia;
1.3. dysponowania odpowiednim potencjałem technicznym oraz osobami zdolnymi do wykonania zamówienia.
Zamawiający nie wskazuje szczegółowych warunków. Ocena spełnienia warunku dysponowania odpowiednim potencjałem technicznym oraz osobami zdolnymi do wykonania zamówienia, nastąpi w oparciu o przedstawione przez Wykonawcę oświadczenie wskazane w punkcie VI.1.1 SIWZ. Zamawiający uzna warunek za spełniony, jeżeli Wykonawca złoży oświadczenie (wg wzoru stanowiącego załącznik nr 2 do SIWZ) o spełnieniu warunku dysponowania odpowiednim potencjałem technicznym oraz osobami zdolnymi do wykonania zamówienia;
1.4. posiadający sytuację ekonomiczną i finansową zapewniającą wykonanie zamówienia.
W zakresie spełnienia warunku posiadania sytuacji ekonomicznej i finansowej, Zamawiający wymaga, aby Wykonawca łącznie:
— posiadał obroty za ostatni rok obrotowy na poziomie nie niższym niż 700 000 PLN brutto, za świadczenie usług gastronomicznych w restauracji.
Jako restaurację Zamawiający rozumie: lokal gastronomiczny, w którym konsumpcja odbywa się przy stolikach z obsługą kelnerską władającą komunikatywnie językiem angielskim, a dania przygotowywane są na indywidualne zamówienia z karty menu,
— posiadał ubezpieczenie od odpowiedzialności cywilnej w zakresie prowadzonej działalności związanej z przedmiotem zamówienia o sumie ubezpieczenia minimum 500 000 PLN, z uwzględnieniem takich ryzyk jak szkody polegające na zatruciach pokarmowych oraz szkody wyrządzone w nieruchomościach, z których Wykonawca korzysta na podstawie umowy najmu;
1.4.1. ocena spełnienia warunku, posiadania sytuacji ekonomicznej i finansowej, nastąpi w oparciu o przedstawione przez Wykonawcę oświadczenie wskazane w punkcie VI.1.1 SIWZ i dokumenty wskazane w punkcie VI.1.2, VI.1.3 SIWZ. Zamawiający uzna warunek za spełniony, jeżeli Wykonawca złoży:
— oświadczenie (wg wzoru stanowiącego załącznik nr 2 do SIWZ) o spełnieniu warunku posiadania sytuacji ekonomicznej i finansowej,
— sprawozdanie finansowe w części obejmującej bilans oraz rachunek zysków i strat, a jeżeli podlegają one badaniu przez biegłego rewidenta zgodnie z przepisami o rachunkowości również z opinią odpowiednio o badanym sprawozdaniu, a w przypadku wykonawców niezobowiązanych do sporządzania sprawozdania finansowego inne dokumenty określające obroty oraz zobowiązania i należności – za ostatni rok obrotowy, a jeżeli okres prowadzenia działalności jest krótszy – za ten okres, wykazujące obroty na poziomie nie niższym niż 700 000 PLN brutto, za świadczenie usług gastronomicznych w restauracji,
— opłaconą polisę, a w przypadku jej braku inny dokument potwierdzający, że Wykonawca jest ubezpieczony od odpowiedzialności cywilnej w zakresie prowadzonej działalności związanej z przedmiotem zamówienia, o sumie ubezpieczenia minimum 500 000 PLN, z uwzględnieniem takich ryzyk jak szkody polegające na zatruciach pokarmowych oraz szkody wyrządzone w nieruchomościach, z których Wykonawca korzysta na podstawie umowy najmu.
2. Zamawiający oceni spełnianie przez Wykonawców w/w warunków udziału w postępowaniu, określonych w punkcie V.1 SIWZ, w oparciu o oświadczenie i dokumenty złożone przez Wykonawców w niniejszym postępowaniu, metodą: spełnia / nie spełnia.
3. Wykonawca może polegać na wiedzy i doświadczeniu, potencjale technicznym, osobach zdolnych do wykonania zamówienia, zdolnościach finansowych lub ekonomicznych innych podmiotów, niezależnie od charakteru prawnego łączących go z nimi stosunków. Wykonawca w takiej sytuacji, zobowiązany jest udowodnić Zamawiającemu, iż będzie dysponował tymi zasobami w trakcie realizacji zamówienia, w szczególności przedstawiając w tym celu pisemne zobowiązanie tych podmiotów do oddania mu do dyspozycji niezbędnych zasobów na potrzeby wykonania zamówienia. Ocena spełnienia warunku nastąpi w szczególności w oparciu o pisemne zobowiązanie wystawione przez podmiot oddający Wykonawcy do dyspozycji niezbędne zasoby na potrzeby wykonania zamówienia. Przykładowy wzór pisemnego zobowiązania podmiotu do oddania Wykonawcy do dyspozycji niezbędnych zasobów na potrzeby wykonania zamówienia (jeżeli Wykonawca będzie dysponował zasobami innych podmiotów) – stanowi załącznik nr 5 do SIWZ: Zobowiązanie podmiotu do oddania Wykonawcy do dyspozycji niezbędnych zasobów na potrzeby wykonania zamówienia.
4. Podmiot, który zobowiązał się do udostępnienia zasobów, zgodnie z art.26 ust. 2b ustawy Prawo zamówień publicznych, odpowiada solidarnie z Wykonawcą za szkodę Zamawiającego powstałą wskutek nieudostępnienia tych zasobów, chyba że za nieudostępnienie zasobów nie ponosi winy.
5. Jeżeli zmiana albo rezygnacja z podwykonawcy dotyczy podmiotu, na którego zasoby Wykonawca powoływał się, na zasadach określonych w art. 26 ust. 2b ustawy Prawo zamówień publicznych, w celu wykazania spełnienia warunków udziału w postępowaniu, o których mowa w art. 22 ust. 1 ustawy Prawo zamówień publicznych, Wykonawca jest obowiązany wykazać Zamawiającemu, iż proponowany inny podwykonawca lub Wykonawca samodzielnie spełnia je w stopniu nie mniejszym niż wymagany w trakcie postępowania o udzielenie zamówienia.
III.2.4)Informacje o zamówieniach zastrzeżonych
III.3)Specyficzne warunki dotyczące zamówień na usługi
III.3.1)Informacje dotyczące określonego zawodu
III.3.2)Osoby odpowiedzialne za wykonanie usługi

Sekcja IV: Procedura

IV.1)Rodzaj procedury
IV.1.1)Rodzaj procedury
Otwarta
IV.1.2)Ograniczenie liczby wykonawców, którzy zostaną zaproszeni do składania ofert lub do udziału
IV.1.3)Zmniejszenie liczby wykonawców podczas negocjacji lub dialogu
IV.2)Kryteria udzielenia zamówienia
IV.2.1)Kryteria udzielenia zamówienia

Oferta najkorzystniejsza ekonomicznie z uwzględnieniem kryteriów kryteria określone poniżej

1. Cena. Waga 90

2. Obroty za ostatni rok obrotowy. Waga 10

IV.2.2)Informacje na temat aukcji elektronicznej
IV.3)Informacje administracyjne
IV.3.1)Numer referencyjny nadany sprawie przez instytucję zamawiającą:
3/ZP/2015
IV.3.2)Poprzednie publikacje dotyczące tego samego zamówienia
IV.3.3)Warunki otrzymania specyfikacji, dokumentów dodatkowych lub dokumentu opisowego
IV.3.4)Termin składania ofert lub wniosków o dopuszczenie do udziału w postępowaniu
17.3.2015 - 12:00
IV.3.5)Data wysłania zaproszeń do składania ofert lub do udziału zakwalifikowanym kandydatom
IV.3.6)Języki, w których można sporządzać oferty lub wnioski o dopuszczenie do udziału w postępowaniu
polski.
IV.3.7)Minimalny okres, w którym oferent będzie związany ofertą
w dniach: 60 (od ustalonej daty składania ofert)
IV.3.8)Warunki otwarcia ofert
Data: 17.3.2015 - 12:30

Sekcja VI: Informacje uzupełniające

VI.1)Informacje o powtarzającym się charakterze zamówienia
Jest to zamówienie o charakterze powtarzającym się: tak
Przewidywany czas publikacji kolejnych ogłoszeń: 2017 rok.
VI.2)Informacje o funduszach Unii Europejskiej
Zamówienie dotyczy projektu/programu finansowanego ze środków Unii Europejskiej: nie
VI.3)Informacje dodatkowe
Istotne warunki umowy o świadczenie usług gastronomicznych.
1. Wszelkie warunki umowy istotne dla Zamawiającego są zawarte we wzorze umowy, stanowiącym załączniki nr 8 do SIWZ, załącznik nr 9 stanowi wzór umowy najmu.
2. Niedopuszczalne pod rygorem nieważności są istotne zmiany postanowień zawartej umowy o świadczenie usług gastronomicznych w stosunku do treści oferty, na podstawie której dokonano wyboru Wykonawcy, z zastrzeżeniem postanowień poniższego punktu 3.
3. Zgodnie z art.144 ustawy Prawo zamówień publicznych Zamawiający przewiduje możliwość dokonania zmiany postanowień zawartej umowy i określa następujące warunki zmiany umowy:
a) po okresie roku ceny usług gastronomicznych mogą ulec zmianie w przypadku wzrostu cen towarów i usług konsumpcyjnych, jednakże nie więcej niż o wskaźnik wzrostu cen towarów i usług konsumpcyjnych ogłaszany przez Prezesa GUS za poprzedni rok kalendarzowy, a zmiana cen za świadczone usługi gastronomiczne może nastąpić tylko raz na rok po zawarciu pisemnego aneksu do umowy.
Zastrzeżenie niniejszego punktu nie dotyczy:
— karty menu Wykonawcy,
— menu dla grup turystycznych dla którego cena menu musi pozostać na niezmiennym poziomie przez okres 2 lat;
b) wysokość wynagrodzenia należnego Wykonawcy ulega zmianie, jeżeli zmiany te będą miały wpływ na koszty wykonania zamówienia przez Wykonawcę, w przypadku:
— zmiany (także obniżka) stawki podatku od towarów i usług VAT, bezpośrednio związanej z przedmiotem zamówienia,
— zmiany wysokości minimalnego wynagrodzenia za pracę ustalonego na podstawie art. 2 ust. 3-5 ustawy z 10.10.2002 o minimalnym wynagrodzeniu za pracę,
— zmiany zasad podlegania ubezpieczeniom społecznym lub ubezpieczeniu zdrowotnemu lub wysokości stawki składki na ubezpieczenia społeczne lub zdrowotne;
c) w trakcie trwania umowy ceny usług gastronomicznych ulegną zmianie w przypadku zmian (także obniżka) innych opłat publicznoprawnych związanych bezpośrednio z przedmiotem zamówienia;
d) zmiany określające sposób wykonania usługi – w przypadku, w którym służyć to będzie podniesieniu standardu wykonania przedmiotu umowy, dostosowania do potrzeb Zamawiającego lub wynikające z czynników zewnętrznych i nie będzie to wykraczało poza określenie przedmiotu umowy ani nie zwiększy wynagrodzenia Wykonawcy;
e) zmiany technologii wykonania usługi lub rozwiązań technicznych nie przewidzianych w umowie, jeżeli zmiany te będą korzystne dla Zamawiającego, równorzędne lub lepsze funkcjonalnie od rozwiązań przyjętych w umowie lub wynikające z czynników zewnętrznych oraz nie zwiększą wynagrodzenia Wykonawcy;
f) zmiana dotycząca przedmiotu zamówienia, jego zakresu, wynagrodzenia Wykonawcy, jego rozliczenia oraz obowiązków Wykonawcy – w przypadku wystąpienia okoliczności nie przewidzianych w chwili zawarcia umowy, a skutkujących koniecznością ograniczenia przez Zamawiającego zakresu zleconego przedmiotu zamówienia;
g) zmiany dotyczące terminów wykonania wydawania posiłków – wynikające z czynników zewnętrznych, w przypadku, w którym nie ma możliwości dotrzymania przez Wykonawcę terminu wykonania przedmiotu umowy z przyczyn niezależnych od Wykonawcy lub z przyczyn organizacyjnych leżących po stronie Zamawiającego;
h) zmiany dotyczące zakresu przedmiotu umowy oraz wynagrodzenia – w przypadku, gdy wystąpi możliwość wykonania przedmiotu zamówienia w sposób inny od przewidzianego w umowie, a zarazem korzystny dla Zamawiającego; nie będzie to wykraczało poza określenie przedmiotu umowy ani nie zwiększy wynagrodzenia Wykonawcy;
i) zmiany określające sposób wykonania usługi – w przypadku, w którym będzie to wynikało ze zmiany umowy najmu i nie będzie wykraczało poza określenie przedmiotu umowy ani nie zwiększy wynagrodzenia Wykonawcy;
j) zmiana dotycząca wykonania przedmiotu umowy – w przypadku wystąpienia okoliczności siły wyższej, np. wystąpienia zdarzenia losowego wywołanego przez czynniki zewnętrzne, którego nie można było przewidzieć z pewnością, w szczególności zagrażającego bezpośrednio życiu lub zdrowiu ludzi lub grożącego powstaniem szkody w znacznych rozmiarach;
k) zmiany są konieczne na skutek zmiany przepisów prawa lub nakazów instytucji kontrolnych;
l) zmiany umowy są konieczne na skutek działania organów administracji lub instytucji upoważnionych do wydania decyzji albo innych aktów władczych lub nadzorczych, związanych z realizacją przedmiotu umowy;
ł) nastąpi zmiana obowiązujących przepisów prawa związanych z przedmiotowym umowy,
m) zmiana podwykonawcy na innego lub rezygnacja z podwykonawcy uczestniczącego w realizacji umowy, w sytuacji gdy Wykonawca na etapie składania ofert wykazał podwykonawcę jako podmiot, na którego zasoby Wykonawca powoływał się, na zasadach określonych w art. 26 ust. 2b ustawy Prawo zamówień publicznych, w celu wykazania spełnienia warunków udziału w postępowaniu, o których mowa w art.22 ust.1 ustawy Prawo zamówień publicznych; Wykonawca jest zobowiązany wykazać Zamawiającemu, iż proponowany inny podwykonawca lub Wykonawca samodzielnie spełnia warunki w stopniu nie mniejszym niż wymagany w trakcie postępowania o udzielenie zamówienia;
n) zmiany dotyczące udziału podwykonawcy na etapie realizacji umowy w sytuacji, gdy Wykonawca nie przewidział jego udziału w treści oferty lub zmiany podwykonawcy na innego, w przypadku, kiedy Wykonawca wskazał go w ofercie, a nowy podwykonawca spełnia wymagania dla fachowego wykonania powierzonych mu czynności lub części zamówienia zgodnie z SIWZ i umową;
o) zmiana osób wymienionych w umowie;
p) wystąpią zmiany w nazwach lub adresach stron, zmiany związane z przekształceniem podmiotowym stron,
r) wystąpią okoliczności, których nie można było przewidzieć w chwili zawarcia umowy, a w związku z nimi wystąpi konieczność wprowadzenia zmian do umowy, a zmiany te są korzystne dla Zamawiającego i zostaną zaakceptowane przez Wykonawcę.
Wymagania dotyczące oferty
1. Oferta ma zawierać:
1.1. wypełniony formularz oferty – przygotowany przez Wykonawcę zgodnie ze wzorem stanowiącym załącznik nr 1 do SIWZ;
1.2. oświadczenie i dokumenty – wymienione w punkcie VI i VIII SIWZ;
1.3. pisemne zobowiązanie podmiotu do oddania Wykonawcy do dyspozycji niezbędnych zasobów na potrzeby wykonania zamówienia (jeżeli Wykonawca będzie dysponował zasobami innych podmiotów). Przykładowy wzór pisemnego zobowiązania podmiotu do oddania Wykonawcy do dyspozycji niezbędnych zasobów na potrzeby wykonania zamówienia (jeżeli Wykonawca będzie dysponował zasobami innych podmiotów) – stanowi załącznik nr 5 do SIWZ: Zobowiązanie podmiotu do oddania Wykonawcy do dyspozycji niezbędnych zasobów na potrzeby wykonania zamówienia.
1.4. dowód wniesienia wadium;
1.5. w celu ustalenia zasad reprezentacji: pełnomocnictwo dla osoby, której prawo do reprezentacji nie wynika z dokumentów określonych w punkcie VIII.1.2 SIWZ, wydruk z „Centralnej Ewidencji i Informacji o Działalności Gospodarczej” w przypadku składania oferty przez osobę prowadzącą jednoosobową działalność gospodarczą lub inny dokument potwierdzający uprawnienia do złożenia oferty w imieniu wykonawcy(ów), w szczególności umowę spółki cywilnej w przypadku gdy ofertę składają wspólnicy takiej spółki; pełnomocnictwo musi być złożone w formie oryginału lub poświadczonej notarialnie kopii, sporządzonego przez notariusza odpisu lub wyciągu z dokumentu; treść pełnomocnictwa musi jednoznacznie określać czynności do wykonania których pełnomocnik jest upoważniony;
1.6. dokument pełnomocnictwa pełnomocnika występującego w imieniu podmiotów ubiegających się o wspólne wykonanie zamówienia w przypadku składania oferty wspólnej; pełnomocnictwo musi być złożone w formie oryginału lub poświadczonej notarialnie kopii, sporządzonego przez notariusza odpisu lub wyciągu z dokumentu; treść pełnomocnictwa musi jednoznacznie określać czynności do wykonania których pełnomocnik jest upoważniony.
Informacje dotyczące podwykonawców
1. Informacje o obowiązku osobistego wykonania przez Wykonawcę kluczowych części zamówienia
Zamawiający nie dokonuje zastrzeżenia dotyczącego obowiązku osobistego wykonania przez Wykonawcę kluczowych części zamówienia.
2. Informacje dotyczące wykonania przedmiotu zamówienia przez podwykonawców
2.1. Wykonawca może powierzyć wykonanie części zamówienia podwykonawcy.
2.2. W przypadku powierzenia wykonania części zamówienia podwykonawcy Wykonawca ponosi pełną odpowiedzialność wobec Zamawiającego za jego działania, uchybienia, zaniedbania lub zaniechania.
2.3. W przypadku powierzenia wykonania części zamówienia podwykonawcy, Zamawiający żąda wskazania przez Wykonawcę w formularzu oferty części zamówienia, której wykonanie zamierza powierzyć podwykonawcy, oraz odpowiednio (o ile dotyczy) podania przez Wykonawcę nazw (firm) podwykonawców, na których zasoby Wykonawca powołuje się na zasadach określonych w art. 26 ust. 2b ustawy Prawo zamówień publicznych, w celu wykazania spełnienia warunków udziału w postępowaniu, o których mowa w art. 22 ust. 1 ustawy Prawo zamówień publicznych.
2.4. Jeżeli zmiana lub rezygnacja z podwykonawcy dotyczy podmiotu, na którego zasoby Wykonawca powoływał się, na zasadach określonych w art. 26 ust. 2b ustawy Prawo zamówień publicznych, w celu wykazania spełnienia warunków udziału w postępowaniu, o których mowa w art. 22 ust. 1 ustawy, Wykonawca jest obowiązany wykazać Zamawiającemu, iż proponowany inny podwykonawca lub Wykonawca samodzielnie spełnia je w stopniu nie mniejszym niż wymagany w trakcie postępowania o udzielenie zamówienia.
2.5. Przez umowę o podwykonawstwie należy rozumieć umowę w formie pisemnej o charakterze odpłatnym, której przedmiotem są usługi, dostawy lub roboty budowlane stanowiące część zamówienia publicznego, zawartą między wybranym przez Zamawiającego Wykonawcą a innym podmiotem (podwykonawcą), a w przypadku zamówień publicznych na roboty budowlane także między podwykonawcą a dalszym podwykonawcą lub między dalszymi podwykonawcami.
Informacja o terminie przekazania ogłoszenia o zamówieniu do publikacji: 23.2.2015
Informacje dodatkowe
1. Zamawiający nie przewiduje zawarcia umowy ramowej.
2. Zamawiający nie zamierza ustanawiać dynamicznego systemu zakupów.
3. Zamawiający nie przewiduje aukcji elektronicznej.
4. Zamówienie nie dotyczy projektu finansowanego ze środków Unii Europejskiej.
Informacje o osobie do kontaktu
1. Zamawiający do bezpośredniego kontaktowania się z Wykonawcami upoważnia następującą osobę: Elżbieta Wiśniewska. Zamawiający przyjmuje wszelkie pisma w godzinach urzędowania, tj. od 7:30 do 15:30 od poniedziałku do piątku.
2. Dane do korespondencji:
a) adres: Akademia Muzyczna im. Stanisława Moniuszki (ul. Łąkowa 1–2, 80-743 Gdańsk), Dział Zamówień Publicznych;
b) faks: +48 583009210;

c) adres poczty elektronicznej: e.wisniewska@amuz.gda.pl

VI.4)Procedury odwoławcze
VI.4.1)Organ odpowiedzialny za procedury odwoławcze

Krajowa Izba Odwoławcza
ul. Postępu 17a
02-676 Warszawa
E-mail: uzp@uzp.gov.pl
Tel.: +48 224587722

VI.4.2)Składanie odwołań
Dokładne informacje na temat terminów składania odwołań: 1. Wykonawcy, a także innemu podmiotowi, jeżeli ma lub miał interes w uzyskaniu danego zamówienia oraz poniósł lub może ponieść szkodę w wyniku naruszenia przez Zamawiającego przepisów ustawy przysługują środki ochrony prawnej przewidziane ustawą z 29.1.2004 Prawo zamówień publicznych.
2. Środki ochrony prawnej wobec ogłoszenia o zamówieniu oraz specyfikacji istotnych warunków zamówienia przysługują również organizacjom wpisanym na listę, o której mowa w art. 154 pkt 5 ustawy Prawo zamówień publicznych.
3. Odwołanie przysługuje wyłącznie od niezgodnej z przepisami ustawy czynności Zamawiającego podjętej w postępowaniu o udzielenie zamówienia lub zaniechania czynności, do której Zamawiający jest zobowiązany na podstawie ustawy.
4. Odwołanie wnosi się w terminie 10 dni od dnia przesłania informacji o czynności Zamawiającego stanowiącej podstawę jego wniesienia – jeżeli zostały przesłane w sposób określony w art. 27 ust. 2, albo w terminie 15 dni – jeżeli zostały przesłane w inny sposób.
5. Odwołanie wobec treści ogłoszenia o zamówieniu, a jeżeli postępowanie jest prowadzone w trybie przetargu nieograniczonego, także wobec postanowień specyfikacji istotnych warunków zamówienia, wnosi się w terminie 10 dni od dnia publikacji ogłoszenia w Dzienniku Urzędowym Unii Europejskiej lub zamieszczenia specyfikacji istotnych warunków zamówienia na stronie internetowej.
6. Odwołanie wobec czynności innych niż określone w punkcie 4 i 5 wnosi się w terminie 10 dni od dnia, w którym powzięto lub przy zachowaniu należytej staranności można było powziąć wiadomość o okolicznościach stanowiących podstawę jego wniesienia.
7. Pozostałe informacje dotyczące środków ochrony prawnej znajdują się w dziale VI Środki ochrony prawnej ustawy z 29.1.2004 Prawo zamówień publicznych.
VI.4.3)Źródło, gdzie można uzyskać informacje na temat składania odwołań

Urząd Zamówień Publicznych
ul. Postępu 17a
02-676 Warszawa

VI.5)Data wysłania niniejszego ogłoszenia:
23.2.2015
TI Tytuł Polska-Gdańsk: Usługi przygotowywania posiłków
ND Nr dokumentu 153170-2015
PD Data publikacji 02/05/2015
OJ Dz.U. S 85
TW Miejscowość GDAŃSK
AU Nazwa instytucji Akademia Muzyczna im. Stanisława Moniuszki
OL Język oryginału PL
HD Nagłówek - - Usługi - Ogłoszenie o udzieleniu zamówienia - Procedura otwarta
CY Kraj PL
AA Rodzaj instytucji 6 - Podmiot prawa publicznego
HA EU Institution -
DS Dokument wysłany 27/04/2015
NC Zamówienie 4 - Usługi
PR Procedura 1 - Procedura otwarta
TD Dokument 7 - Ogłoszenie o udzieleniu zamówienia
RP Legislacja 4 - Unia Europejska
TY Rodzaj oferty 9 - Nie dotyczy
AC Kryteria udzielenia zamówienia 2 - Oferta najbardziej korzystna ekonomicznie
PC Kod CPV 55300000 - Usługi restauracyjne i dotyczące podawania posiłków
55321000 - Usługi przygotowywania posiłków
55322000 - Usługi gotowania posiłków
55521200 - Usługi dowożenia posiłków
OC Pierwotny kod CPV 55300000 - Usługi restauracyjne i dotyczące podawania posiłków
55321000 - Usługi przygotowywania posiłków
55322000 - Usługi gotowania posiłków
55521200 - Usługi dowożenia posiłków
IA Adres internetowy (URL) www.amuz.gda.pl
DI Podstawa prawna Dyrektywa klasyczna (2004/18/WE)

02/05/2015    S85    - - Usługi - Ogłoszenie o udzieleniu zamówienia - Procedura otwarta 

Polska-Gdańsk: Usługi przygotowywania posiłków

2015/S 085-153170

Ogłoszenie o udzieleniu zamówienia

Usługi

Dyrektywa 2004/18/WE

Sekcja I: Instytucja zamawiająca

I.1)Nazwa, adresy i punkty kontaktowe

Akademia Muzyczna im. Stanisława Moniuszki
ul. Łąkowa 1-2
Punkt kontaktowy: Dział Zamówień publicznych (pokój 415)
Osoba do kontaktów: Elżbieta Wiśniewska
80-743 Gdańsk
Polska
Tel.: +48 583009255 /583009212 / 583009201
E-mail: e.wisniewska@amuz.gda.pl
Faks: +48 583009210

Adresy internetowe:

Ogólny adres instytucji zamawiającej: www.amuz.gda.pl

I.2)Rodzaj instytucji zamawiającej
Podmiot prawa publicznego
I.3)Główny przedmiot lub przedmioty działalności
Edukacja
I.4)Udzielenie zamówienia w imieniu innych instytucji zamawiających

Sekcja II: Przedmiot zamówienia

II.1)Opis
II.1.1)Nazwa nadana zamówieniu
Świadczenie usług gastronomicznych; nr postępowania: 3/ZP/2015.
II.1.2)Rodzaj zamówienia oraz lokalizacja robót budowlanych, miejsce realizacji dostawy lub świadczenia usług
Usługi
Kategoria usług: nr 17: Usługi hotelarskie i restauracyjne
Główne miejsce lub lokalizacja robót budowlanych, miejsce realizacji dostawy lub świadczenia usług: Akademia Muzyczna im. Stanisława Moniuszki, ul. Łąkowa 1-2, 80-743 Gdańsk.
Kod NUTS
II.1.3)Informacje na temat umowy ramowej lub dynamicznego systemu zakupów (DSZ)
II.1.4)Krótki opis zamówienia lub zakupu
I.1. Przedmiotem zamówienia w niniejszym postępowaniu jest świadczenie usług gastronomicznych (kod CPV: 55321000-6 usługi przygotowywania posiłków, CPV: 55300000-3 Usługi restauracyjne i dotyczące podawania posiłków, 55322000-3 Usługi gotowania posiłków, 55521200-0 Usługi dowożenia posiłków), w pomieszczeniach wynajętych od Akademii Muzycznej im. Stanisława Moniuszki w Gdańsku, znajdujących się w Domu Muzyka przy ul. Łąkowej 1–2 (restauracja, tj: pomieszczenia kuchenne, pomocnicze, sala konsumpcyjna/restauracyjna z tarasem wraz ze znajdującym się w nich wyposażeniem), na rzecz Zamawiającego i innych klientów, które standardem i stylem, jakością i sposobem prowadzenia odpowiadać będą standardowi Domu Muzyka i poszczególnych imprez realizowanych w wynajmowanych pomieszczeniach (restauracji). Zamawiający wskazuje, iż Dom Muzyka i restauracja (pomieszczenia będące przedmiotem najmu) znajdują się na terenie wyższej, publicznej uczelni artystycznej, w budynku „B” wpisanym do rejestru zabytków i objętym ochroną konserwatorską Konserwatora Zabytków Miasta Gdańska.
2. Zasady świadczenia usług gastronomicznych będących przedmiotem zamówienia określono w punkcie III.B SIWZ. Wykonawca, w celu świadczenia usług gastronomicznych jest zobowiązany do zawarcia z Zamawiającym umowy najmu na wyżej wymienione pomieszczenia. Zasady najmu pomieszczeń wskazano w punkcie III.C SIWZ. Wymagane jest zapewnienie świadczenia usług gastronomicznych (określonych w niniejszej SIWZ) w przedmiocie najmu.
3. Wynikiem niniejszego postępowania jest zawarcie dwóch umów tj.: umowy na świadczenie usług gastronomicznych i umowy na najem pomieszczeń.
4. Świadczenie usług gastronomicznych obejmuje:
4.1 przygotowywanie i wydanie śniadań;
4.2 przygotowywanie i wydanie posiłków i napojów z karty menu;
4.3 przygotowywanie i wydanie posiłków i napojów dla organizacji konferencji i szkoleń;
4.4 przygotowywanie i wydanie posiłków i napojów dla grup turystycznych;
4.5 przygotowywanie i wydanie innych posiłków i napojów wg zamówień od Zamawiającego lub innych klientów;
4.6 przygotowanie, dostarczenie i wydanie posiłków i napojów na zasadzie cateringu.
5. Zamawiający przewiduje udzielenie zamówień uzupełniających, stanowiących nie więcej niż 40 % wartości zamówienia podstawowego oraz zgodnych z przedmiotem zamówienia podstawowego (zgodnie z art. 67 ust. 1 pkt 6 ustawy Prawo zamówień publicznych).
II. 1. Przedmiot zamówienia obejmuje:
— zestawy śniadaniowe i pakiety śniadaniowe: 78 100 szt.,
— obiady konferencyjne zestaw jednodaniowy: 85 szt.,
— obiady konferencyjne zestaw dwudaniowy: 225 szt.,
— obiady konferencyjne zestaw trzydaniowy: 110 szt.,
— przerwy kawowe (kawa, herbata, wrzątek w warniku, woda, ciastka): 335 szt.,
— przerwy kawowe (kawa, herbata, wrzątek w warniku, woda): 85 szt.
— kolacja konferencyjna: 280 szt.,
— obiadokolacje dla grup turystycznych: 335 szt.
2. Szacunkową wartość bez Vat dla wyżej wskazanych pozycji: 1 502 141,67 PLN.
3. W zakres przedmiotu zamówienia wchodzą też niżej wskazane usługi gastronomiczne, które Wykonawca ma obowiązek wykonać zgodnie z wymogami Zamawiającego.
Będą one odrębnie opłacane przez Zamawiającego. Szacunkową wartość tych usług wskazano poniżej.
Szacunkowa wartość usług gastronomicznych (przygotowywanie i wydanie posiłków z karty menu) opisanych w punkcie III.A.1.2 SIWZ, tj. za posiłki z karty menu, opłacanych przez Zamawiającego, wynosi: 100 000 PLN brutto na rok.
Szacunkowa wartość następujących usług gastronomicznych:
— przygotowywanie i wydanie posiłków i napojów (zgodnie z punktem III.A.1.5 SIWZ) wg zamówień od Zamawiającego, opłacanych przez Zamawiającego,
— przygotowywanie, dostarczenie, wydanie posiłków i napojów na zasadzie cateringu (zgodnie z punktem III.A.1.6 SIWZ) wg zamówień od Zamawiającego i opłacanych przez Zamawiającego, wynosi:
20 000 PLN brutto na rok.
II.1.5)Wspólny Słownik Zamówień (CPV)

55321000, 55300000, 55322000, 55521200

II.1.6)Informacje na temat Porozumienia w sprawie zamówień rządowych (GPA)
II.2)Całkowita końcowa wartość zamówienia (zamówień)
II.2.1)Całkowita końcowa wartość zamówienia (zamówień)

Sekcja IV: Procedura

IV.1)Rodzaj procedury
IV.1.1)Rodzaj procedury
Otwarta
IV.2)Kryteria udzielenia zamówienia
IV.2.1)Kryteria udzielenia zamówienia
Oferta najkorzystniejsza ekonomicznie z uwzględnieniem kryteriów
1. Cena. Waga 90
2. Obroty za ostatni rok obrotowy. Waga 10
IV.2.2)Informacje na temat aukcji elektronicznej
IV.3)Informacje administracyjne
IV.3.1)Numer referencyjny nadany sprawie przez instytucję zamawiającą
3/ZP/2015
IV.3.2)Poprzednie publikacje dotyczące tego samego zamówienia

Ogłoszenie o zamówieniu

Numer ogłoszenia w Dz.U.: 2015/S 42-072319 z dnia 28.2.2015

Sekcja V: Udzielenie zamówienia

V.1)Data decyzji o udzieleniu zamówienia:
8.4.2015
V.2)Informacje o ofertach
Liczba otrzymanych ofert: 1
V.3)Nazwa i adres wykonawcy, na rzecz którego została wydana decyzja o udzieleniu zamówienia

„STEREO” S.C. Michał Mosek, Andrzej Kosmol
{Dane ukryte}
80-260 Gdańsk
Polska
E-mail: biuro@restauracjafilharmonia.pl
Tel.: +48 799000003

V.4)Informacje na temat wartości zamówienia
Początkowa szacunkowa całkowita wartość zamówienia:
Wartość: 1 502 141 PLN
Bez VAT
Całkowita końcowa wartość zamówienia:
Wartość: 1 487 731 PLN
Bez VAT
V.5)Informacje na temat podwykonawstwa
Przewidywane jest zlecenie podwykonawstwa w ramach zamówienia: nie

Sekcja VI: Informacje uzupełniające

VI.1)Informacje o funduszach Unii Europejskiej
Zamówienie dotyczy projektu/programu finansowanego ze środków Unii Europejskiej: nie
VI.2)Informacje dodatkowe:
Czas trwania zamówienia:
rozpoczęcie 20.4.2015, zakończenie 31.1.2018.
VI.3)Procedury odwoławcze
VI.3.1)Organ odpowiedzialny za procedury odwoławcze

Krajowa Izba Odwoławcza
ul. Postępu 17a
02-676 Warszawa
Polska
E-mail: uzp@uzp.gov.pl
Tel.: +48 224587722

VI.3.2)Składanie odwołań
Dokładne informacje na temat terminów składania odwołań: Dokładne informacje na temat terminów składania odwołań: 1. Wykonawcy, a także innemu podmiotowi, jeżeli ma lub miał interes w uzyskaniu danego zamówienia oraz poniósł lub może ponieść szkodę w wyniku naruszenia przez Zamawiającego przepisów ustawy przysługują środki ochrony prawnej przewidziane ustawą z 29.1.2004 Prawo zamówień publicznych.
2. Środki ochrony prawnej wobec ogłoszenia o zamówieniu oraz specyfikacji istotnych warunków zamówienia przysługują również organizacjom wpisanym na listę, o której mowa w art. 154 pkt 5 ustawy Prawo zamówień publicznych.
3. Odwołanie przysługuje wyłącznie od niezgodnej z przepisami ustawy czynności Zamawiającego podjętej w postępowaniu o udzielenie zamówienia lub zaniechania czynności, do której Zamawiający jest zobowiązany na podstawie ustawy.
4. Odwołanie wnosi się w terminie 10 dni od dnia przesłania informacji o czynności Zamawiającego stanowiącej podstawę jego wniesienia – jeżeli zostały przesłane w sposób określony w art. 27 ust. 2, albo w terminie 15 dni – jeżeli zostały przesłane w inny sposób.
5. Odwołanie wobec treści ogłoszenia o zamówieniu, a jeżeli postępowanie jest prowadzone w trybie przetargu nieograniczonego, także wobec postanowień specyfikacji istotnych warunków zamówienia, wnosi się w terminie 10 dni od dnia publikacji ogłoszenia w Dzienniku Urzędowym Unii Europejskiej lub zamieszczenia specyfikacji istotnych warunków zamówienia na stronie internetowej.
6. Odwołanie wobec czynności innych niż określone w punkcie 4 i 5 wnosi się w terminie 10 dni od dnia, w którym powzięto lub przy zachowaniu należytej staranności można było powziąć wiadomość o okolicznościach stanowiących podstawę jego wniesienia.
7. Pozostałe informacje dotyczące środków ochrony prawnej znajdują się w dziale VI Środki ochrony prawnej ustawy z 29.1.2004 Prawo zamówień publicznych.
VI.3.3)Źródło, gdzie można uzyskać informacje na temat składania odwołań

Urząd Zamówień Publicznych
ul. Postępu 17a
02-676 Warszawa
Polska
Tel.: +48 224587722

VI.4)Data wysłania niniejszego ogłoszenia:
27.4.2015

Adres: ul. Łąkowa 1–2, 80-743 Gdańsk
woj. POMORSKIE
Dane kontaktowe: email: e.wisniewska@amuz.gda.pl
tel: +48 583009255 / 583009212 / 583009201
fax: +48 583009210
Termin składania wniosków lub ofert:
2015-03-17
Dane postępowania
ID postępowania BZP/TED: 7231920151
ID postępowania Zamawiającego:
Data publikacji zamówienia: 2015-02-28
Rodzaj zamówienia: usługi
Tryb& postępowania [PN]: Przetarg nieograniczony
Czas na realizację: 1050 dni
Wadium: -
Oferty uzupełniające: TAK
Oferty częściowe: NIE
Oferty wariantowe: NIE
Przewidywana licyctacja: NIE
Ilość części: 0
Kryterium ceny: 100%
WWW ogłoszenia: www.amuz.gda.pl
Informacja dostępna pod: Akademia Muzyczna im. Stanisława Moniuszki
ul. Łąkowa 1-2, 80-743 Gdańsk, woj. pomorskie
Okres związania ofertą: 60 dni
Kody CPV
55300000-3 Usługi restauracyjne i dotyczące podawania posiłków
55321000-6 Usługi przygotowywania posiłków
Wyniki
Nazwa części Wykonawca Data udzielenia Wartość
Opracowanie fitosocjologiczne dla Nadleśnictwa Jamy „STEREO” S.C. Michał Mosek, Andrzej Kosmol
Gdańsk
2015-04-08 1 487 731,00