Białystok: Świadczenie usługi cateringowej podczas wydarzenia religijnego związanego z Dniami w Diecezji Białostockiej z okazji Światowych Dni Młodzieży 2016


Numer ogłoszenia: 89402 - 2016; data zamieszczenia: 14.04.2016

OGŁOSZENIE O ZAMÓWIENIU - usługi


Zamieszczanie ogłoszenia:
obowiązkowe.


Ogłoszenie dotyczy:

V
zamówienia publicznego
zawarcia umowy ramowej
ustanowienia dynamicznego systemu zakupów (DSZ)

SEKCJA I: ZAMAWIAJĄCY


I. 1) NAZWA I ADRES:
Miasto Białystok , ul. Słonimska 1, 15-950 Białystok, woj. podlaskie, tel. 085 869 60 02, faks 085 869 62 65.


  • Adres strony internetowej zamawiającego:
    www.bialystok.pl


I. 2) RODZAJ ZAMAWIAJĄCEGO:
Administracja samorządowa.

SEKCJA II: PRZEDMIOT ZAMÓWIENIA


II.1) OKREŚLENIE PRZEDMIOTU ZAMÓWIENIA


II.1.1) Nazwa nadana zamówieniu przez zamawiającego:
Świadczenie usługi cateringowej podczas wydarzenia religijnego związanego z Dniami w Diecezji Białostockiej z okazji Światowych Dni Młodzieży 2016.


II.1.2) Rodzaj zamówienia:
usługi.


II.1.4) Określenie przedmiotu oraz wielkości lub zakresu zamówienia:
Przedmiotem zamówienia jest świadczenie usługi cateringowej podczas wydarzenia religijnego dla 1 300 uczestników Dni w Diecezji w dniu 21 lipca 2016 r., w godz. 12:30-14:00 na placu lub Wydziale Mechanicznym Politechniki Białostockiej, przy ul. Wiejskej 45A w Białystoku (w zależności od warunków pogodowych). a) Zamawiający wymaga dostarczenia ciepłych posiłków w termosach lub podgrzewaczach, następnie sukcesywnego nakładania posiłków w jednorazowe pojemniki termoizolacyjne przed bezpośrednim wydaniem uczestnikom wydarzenia, - Menu na 1300 osób powinno składać się z jednego mięsnego, ciepłego dania głównego, dwóch deserów (owoc i bułka słodka) oraz wody niegazowanej w plastikowych butelkach z nakrętką o pojemności minimum 500 ml, w ilości 1 400 szt. Owoce wystawione na stoiskach w specjalnych skrzynkach transportowych do owoców, a bułki słodkie zapakowane pojedynczo w jednorazowe torebki papierowe białe lub brązowe, również wystawione na stoiskach w specjalnych skrzynkach transportowych do pieczywa i wyrobów cukierniczych, b) Zamawiający wymaga od wykonawcy zapewnienia: - białej zastawy w ilości 1 300 szt., w tym: pojemnik styropianowy, trójkomorowy z plombą np. menu box lub równoważny o wymiarach 240x205x65mm (tolerancja wielkości ? 2 mm), pojemnik musi być przeznaczony do kontaktu z żywnością i posiadać atest PZH, sztućce (nóż i widelec) z materiału PS o wymiarze ? 16 cm, reklamówka foliowa spożywcza bez nadruku o wymiarze ? 25x45cm. Serwetka, nóż i widelec zapakowane razem w foliowym przezroczystym opakowaniu (z uwzględnieniem dodatkowego zabezpieczenia zastawy na 300 kompletów), - minimum 13 stoisk wydawczych nakrytych obrusem w kolorze np. ecru, zapewniających sprawne wydawanie posiłków przez obsługę, przy każdym stoisku 4 osoby z obsługi. Jedno stanowisko wydawcze musi zawierać gotowe do wydania całe menu oraz winiety w języku angielskim zwierające nazwy posiłków, - przy wszystkich stoiskach wydawczych 2 szt. pojemników na odpady (pojemność 240 l.) w kolorze stonowanym, każdy wyposażony w odpowiedni worek na śmieci. Wykonawca odpowiada za opróżnianie pełnych pojemników w trakcie realizacji zamówienia oraz usunięcie nieczystości z miejsca wydarzenia. Powyższej czynności nie mogą wykonywać osoby obsługujące stoiska gastronomiczne, c) wymagania dotyczące obsługi: - minimum 52 kelnerów z czego połowa z nich musi posiadać min. 2-letnie doświadczenie zawodowe, o wysokiej kulturze osobistej, dyskrecji, sprawności, uprzejmości, z pożądaną znajomością języka angielskiego i/lub rosyjskiego w stopniu komunikatywnym, - ubiór - jednolite stroje (mężczyźni i kobiety - biała koszulka polo z krótkim lub długim rękawem, spodnie jeansy w kolorze granatowym, czarne pantofle), - zabronione jest palenie papierosów oraz spożywanie alkoholu przez obsługę, d) do zakresu Wykonawcy należy dostarczenie i rozstawienie czystych namiotów cateringowych stanowiących całkowite zadaszenie wszystkich stoisk wydawczych w kolorze stonowanym np. ecru, e) dnia 21 lipca 2016 roku Wykonawca zobowiązuje się do dostarczenia stołów, namiotów zadaszonych, sprzętu gastronomicznego oraz posiłków własnym środkiem transportu w sposób zgodny z wymaganiami higieniczno-sanitarnymi oraz zgodnie z zasadami transportu żywności. Pełna gotowość wymagana jest najpóźniej na 30 min. przed rozpoczęciem wydarzenia tj. na godz. 12.00, f) wymagania dotyczące serwowanych posiłków: - przygotowanie posiłków w dniu wydarzenia z produktów wykonawcy o długim terminie przydatności do spożycia o najwyższej jakości i z zachowaniem norm bezpieczeństwa zgodnych ze standardami HACCP, - stan posiłków i sposób dostarczenia musi spełniać wymogi Państwowej Stacji Sanitarno- Epidemiologicznej, g) Wykonawca odpowiada za bieżące utrzymywanie czystości na miejscu wydarzenia. W przypadku pojawienia się konieczności uprzątnięcia miejsca świadczenia usługi w czasie trwania wydarzenia, danej czynności nie mogą wykonywać osoby obsługujące stoiska gastronomiczne. Wykonawca odpowiada również za uprzątnięcie miejsca wydarzenia i bliskiego sąsiedztwa po zakończeniu świadczenia usługi cateringowej w ciągu 1 godziny. Do Wykonawcy należy odbiór pojemników i odpadów pokonsumpcyjnych niezależnie od ich ilości, h) Zamawiający wyklucza możliwość umieszczania znaków reklamowych Wykonawcy na wszystkich elementach wykorzystywanych do zrealizowania usługi cateringowej wydarzenia, i) w razie stwierdzenia wad w realizacji usługi Zamawiający niezwłocznie poinformuje o ich zaistnieniu Wykonawcę. Wykonawca jest zobowiązany do usunięcia wad niezwłocznie po otrzymaniu zgłoszenia. W przypadku ich nieusunięcia Zamawiający ma prawo do dochodzenia odszkodowania zgodnie z zapisami w § 5 umowy, j) w przypadku korzystania podczas świadczenia usługi ze sprzętów elektrycznych, od strony Wykonawcy leży zapewnienie odpowiedniego zasilania energetycznego, k) Wykonawca nie musi sugerować się ilością zadaszonych stoisk wydawczych, podanych przez Zamawiającego w swej propozycji aranżacji stoisk do podawania posiłków. Zmawiający określa jedynie ich minimalną ilość. Zamawiający zastrzega możliwość zmiany miejsc ustawienia stoisk wydawczych, po wybraniu Wykonawcy w celu świadczenia usługi cateringowej, l) Zamawiający informuje, że niezależnie od miejsca świadczenia usługi cateringowej zakres opisu przedmiotu zamówienia nie ulegnie znacznej zmianie, Zamawiający zastrzega jedynie możliwość zmniejszenia liczby uczestników wydarzenia, oraz podczas świadczenia usługi w obiekcie zadaszonym, Wykonawca nie będzie miał obowiązku dostarczenia namiotów.


II.1.5)

   przewiduje się udzielenie zamówień uzupełniających


  • Określenie przedmiotu oraz wielkości lub zakresu zamówień uzupełniających


II.1.6) Wspólny Słownik Zamówień (CPV):
55.30.00.00-3, 55.32.10.00-6.


II.1.7) Czy dopuszcza się złożenie oferty częściowej:
nie.


II.1.8) Czy dopuszcza się złożenie oferty wariantowej:
nie.



II.2) CZAS TRWANIA ZAMÓWIENIA LUB TERMIN WYKONANIA:
Zakończenie: 21.07.2016.

SEKCJA III: INFORMACJE O CHARAKTERZE PRAWNYM, EKONOMICZNYM, FINANSOWYM I TECHNICZNYM


III.1) WADIUM


Informacja na temat wadium:
Nie dotyczy


III.2) ZALICZKI


III.3) WARUNKI UDZIAŁU W POSTĘPOWANIU ORAZ OPIS SPOSOBU DOKONYWANIA OCENY SPEŁNIANIA TYCH WARUNKÓW


  • III. 3.1) Uprawnienia do wykonywania określonej działalności lub czynności, jeżeli przepisy prawa nakładają obowiązek ich posiadania


    Opis sposobu dokonywania oceny spełniania tego warunku

    • Nie dotyczy


  • III.3.2) Wiedza i doświadczenie


    Opis sposobu dokonywania oceny spełniania tego warunku

    • W celu potwierdzenia spełnienia warunku wykonawca winien wykazać, iż w okresie ostatnich trzech lat przed upływem terminu składania wniosków o dopuszczenie do udziału w postępowaniu, a jeżeli okres prowadzenia działalności jest krótszy - w tym okresie, wykonał co najmniej 3 zamówienia cateringowe w tym: 1 (jedno) zamówienie polegające na realizacji dowolnej usługi cateringowej, dla co najmniej 700 osób oraz 2 (dwa) zamówienia odpowiadające rodzajem usłudze stanowiącej przedmiot zamówienia tj. zorganizowanie pikników lub innych imprez plenerowych dla co najmniej 300 osób. Należy wskazać zamówienia wraz z podaniem ich wartości, przedmiotu, dat wykonania i podmiotów, na rzecz których usługi zostały wykonane oraz załączeniem dowodów, czy zostały wykonane należycie, przez dowody rozumie się poświadczenia, referencję, protokoły odbioru itp. (na lub zg. z załącznikiem do ogłoszenia).W przypadku, gdy usługi wskazane w wykazie zostały wcześniej wykonane na rzecz Zamawiającego (Urząd Miejski w Białymstoku), Wykonawca nie ma obowiązku przedkładania dowodów


  • III.3.3) Potencjał techniczny


    Opis sposobu dokonywania oceny spełniania tego warunku

    • Nie dotyczy


  • III.3.4) Osoby zdolne do wykonania zamówienia


    Opis sposobu dokonywania oceny spełniania tego warunku

    • W celu potwierdzenia spełnienia warunku wykonawca winien wykazać się dysponowaniem osobami, które będą uczestniczyć w wykonywaniu zamówienia, tj. - szefem kuchni posiadającym 10-cio letnie doświadczenie na stanowisku kucharza oraz 26 kelnerami z min. 2-letnim doświadczeniem zawodowym. Należy wskazać listę imienną w/w osób wraz z informacjami na temat ich kwalifikacji zawodowych i doświadczenia niezbędnego do wykonania zamówienia, a także zakresu wykonywanych przez nie czynności, oraz informacją o podstawie do dysponowania tymi osobami (na lub zg. z załącznikiem do ogłoszenia)


  • III.3.5) Sytuacja ekonomiczna i finansowa


    Opis sposobu dokonywania oceny spełniania tego warunku

    • Nie dotyczy


III.4) INFORMACJA O OŚWIADCZENIACH LUB DOKUMENTACH, JAKIE MAJĄ DOSTARCZYĆ WYKONAWCY W CELU POTWIERDZENIA SPEŁNIANIA WARUNKÓW UDZIAŁU W POSTĘPOWANIU ORAZ NIEPODLEGANIA WYKLUCZENIU NA PODSTAWIE ART. 24 UST. 1 USTAWY


III.4.1) W zakresie wykazania spełniania przez wykonawcę warunków, o których mowa w art. 22 ust. 1 ustawy, oprócz oświadczenia o spełnianiu warunków udziału w postępowaniu należy przedłożyć:

  • wykaz wykonanych, a w przypadku świadczeń okresowych lub ciągłych również wykonywanych, głównych dostaw lub usług, w okresie ostatnich trzech lat przed upływem terminu składania ofert albo wniosków o dopuszczenie do udziału w postępowaniu, a jeżeli okres prowadzenia działalności jest krótszy - w tym okresie, wraz z podaniem ich wartości, przedmiotu, dat wykonania i podmiotów, na rzecz których dostawy lub usługi zostały wykonane, oraz załączeniem dowodów, czy zostały wykonane lub są wykonywane należycie;
  • określenie dostaw lub usług, których dotyczy obowiązek wskazania przez wykonawcę w wykazie lub złożenia poświadczeń, w tym informacja o dostawach lub usługach niewykonanych lub wykonanych nienależycie
    Za główne usługi, których dotyczy obowiązek wskazanie w wykazie ww. dowodów, uznaje się usługi niezbędne do wykazania spełnienia warunku określonego w sekcji lll.3.2). Zamawiający nie wymaga złożenia do oferty wykazu wszystkich wykonanych usług oraz informacji o usługach niewykonanych lub wykonanych nienależycie;
  • wykaz osób, które będą uczestniczyć w wykonywaniu zamówienia, w szczególności odpowiedzialnych za świadczenie usług, kontrolę jakości lub kierowanie robotami budowlanymi, wraz z informacjami na temat ich kwalifikacji zawodowych, doświadczenia i wykształcenia niezbędnych do wykonania zamówienia, a także zakresu wykonywanych przez nie czynności, oraz informacją o podstawie do dysponowania tymi osobami;


III.4.2) W zakresie potwierdzenia niepodlegania wykluczeniu na podstawie art. 24 ust. 1 ustawy, należy przedłożyć:

  • oświadczenie o braku podstaw do wykluczenia;
  • aktualny odpis z właściwego rejestru lub z centralnej ewidencji i informacji o działalności gospodarczej, jeżeli odrębne przepisy wymagają wpisu do rejestru lub ewidencji, w celu wykazania braku podstaw do wykluczenia w oparciu o art. 24 ust. 1 pkt 2 ustawy, wystawiony nie wcześniej niż 6 miesięcy przed upływem terminu składania wniosków o dopuszczenie do udziału w postępowaniu o udzielenie zamówienia albo składania ofert;

III.4.3) Dokumenty podmiotów zagranicznych

Jeżeli wykonawca ma siedzibę lub miejsce zamieszkania poza terytorium Rzeczypospolitej Polskiej, przedkłada:

III.4.3.1) dokument wystawiony w kraju, w którym ma siedzibę lub miejsce zamieszkania potwierdzający, że:

  • nie otwarto jego likwidacji ani nie ogłoszono upadłości - wystawiony nie wcześniej niż 6 miesięcy przed upływem terminu składania wniosków o dopuszczenie do udziału w postępowaniu o udzielenie zamówienia albo składania ofert;

III.4.4) Dokumenty dotyczące przynależności do tej samej grupy kapitałowej

  • lista podmiotów należących do tej samej grupy kapitałowej w rozumieniu ustawy z dnia 16 lutego 2007 r. o ochronie konkurencji i konsumentów albo informacji o tym, że nie należy do grupy kapitałowej;


III.6) INNE DOKUMENTY

Inne dokumenty niewymienione w pkt III.4) albo w pkt III.5)

1. W przypadku Wykonawców wspólnie ubiegających się o udzielenie zamówienia: 1) każdy Wykonawca zobowiązany jest złożyć oddzielnie dokument określony w sekcji III.4.2) tiret 2 oraz sekcji III.4.4) tiret 1. 2) warunki dotyczące wymaganego posiadania wiedzy i doświadczenia, dysponowania osobami zdolnymi do wykonania zamówienia będą badane łącznie - dokumenty określone sekcji III.4.1) tiret 1 - 3 powinien złożyć co najmniej jeden z Wykonawców wspólnie ubiegających się o udzielenie zamówienia, 3) oświadczenie o spełnieniu warunków udziału w postępowaniu określone w sekcji III.4.1) oraz oświadczenie o niepodleganiu wykluczeniu określone w sekcji III.4.2) tiret 1 składa pełnomocnik wykonawców wspólnie ubiegających się o udzielenie zamówienia w ich imieniu bądź każdy z Wykonawców oddzielnie. 2. Zgodnie z art. 26 ust 2b) ustawy Pzp, Wykonawca może polegać na wiedzy i doświadczeniu, osobach zdolnych do wykonania zamówienia lub zdolnościach finansowych innych podmiotów, niezależnie od charakteru prawnego łączących go z nimi stosunków. Wykonawca w takiej sytuacji zobowiązany jest udowodnić Zamawiającemu, iż będzie dysponował zasobami niezbędnymi do realizacji zamówienia, w szczególności przedstawiając w tym celu pisemne zobowiązanie tych podmiotów (przedstawione w formie oryginału lub notarialnie poświadczonej kopii) do oddania mu do dyspozycji niezbędnych zasobów na okres korzystania z nich przy wykonaniu zamówienia (na lub wg załącznika 5 ogłoszenia o zamówieniu) oraz dokumenty potwierdzające, że osoba podpisująca takie zobowiązanie, była uprawniona do działania w imieniu podmiotu trzeciego (ewentualne pełnomocnictwo należy złożyć w formie oryginału lub kopii poświadczonej notarialnie za zgodność z oryginałem). Kopie dokumentów dotyczących podmiotu trzeciego, muszą być poświadczone za zgodność z oryginałem przez te podmioty. Podmiot, który zobowiązał się do udostepnienia zasobów zgodnie z art. 26 ust. 2b ustawy, odpowiada solidarnie z wykonawcą za szkodę zamawiającego powstałą wskutek nieudostępnienia tych zasobów, chyba że za nieudostępnienie tych zasobów nie ponosi winy. 3. Jeżeli wykonawca, wykazując spełnianie warunków, o których mowa w art. 22 ust. 1 ustawy, polega na zasobach innych podmiotów na zasadach określonych w art. 26 ust. 2b ustawy, zobowiązany jest udowodnić, iż będzie dysponował zasobami niezbędnymi do realizacji zamówienia w stopniu niezbędnym dla należytego wykonania zamówienia oraz, że stosunek łączący wykonawcę z tymi podmiotami gwarantuje rzeczywisty dostęp do ich zasobów, przedkładając w tym celu dokumenty dotyczące w szczególności: 1) zakresu dostępnych wykonawcy zasobów innego podmiotu, 2) sposobu wykorzystania zasobów innego podmiotu, przez wykonawcę, przy wykonywaniu zamówienia, 3) charakteru stosunku, jaki będzie łączył wykonawcę z innym podmiotem, 4) zakresu i okresu udziału innego podmiotu przy wykonywaniu zamówienia. W odniesieniu do warunków dotyczących wiedzy i doświadczenia oraz osób przewidzianych do realizacji zamówienia, Wykonawcy mogą polegać na zdolnościach innych podmiotów, gdy podmioty te zrealizują usługi, do realizacji których zdolności te są wymagane. 4. Dowodami, o których mowa w Sekcji lll.4.1) tiret 1 są: 1) poświadczenie, 2) oświadczenie wykonawcy, jeżeli z uzasadnionych przyczyn o obiektywnym charakterze wykonawca nie jest w stanie uzyskać poświadczenia o których mowa w ppkt. 1. w przypadku, gdy zamawiający jest podmiotem, na rzecz którego usługi wskazane w wykazie zostały wcześniej wykonane, wykonawca nie ma obowiązku przedkładania dowodów. 5. Dokumenty podmiotów zagranicznych: 1) jeżeli w kraju miejsca zamieszkania osoby lub kraju, w którym wykonawca ma siedzibę lub miejsce zamieszkania, nie wydaje się dokumentów, o których mowa w Sekcji III.4.3.1) zastępuję się je dokumentem zawierającym oświadczenie, w którym określa się także osoby uprawnione do reprezentacji wykonawcy, złożone przed właściwym organem sądowym, administracyjnym albo organem samorządu zawodowego lub gospodarczego odpowiednio kraju miejsca zamieszkania osoby lub kraju, w którym wykonawca ma siedzibę lub miejsce zamieszkania, lub przed notariuszem; 2) dokument, o których mowa w Sekcji III.4.3.1 ) lub zastępujący go dokument o którym mowa w ppkt. 1, powinny być wystawione nie wcześniej niż 6 miesięcy przed upływem terminu składania ofert; 3) w przypadku wątpliwości co do treści dokumentu złożonego przez wykonawcę mającego siedzibę lub miejsce zamieszkania poza terytorium Rzeczypospolitej Polskiej, zamawiający może zwrócić się do właściwych organów odpowiednio miejsca zamieszkania osoby lub kraju, w którym wykonawca ma siedzibę lub miejsce zamieszkania z wnioskiem o udzielenie niezbędnych informacji dotyczących przedłożonego dokumentu

SEKCJA IV: PROCEDURA


IV.1) TRYB UDZIELENIA ZAMÓWIENIA


IV.1.1) Tryb udzielenia zamówienia:
przetarg ograniczony.


IV.1.2) Przewidywana liczba wykonawców, którzy zostaną zaproszeni do udziału w postępowaniu:
5.

Opis sposobu dokonywania wyboru wykonawców, którzy zostaną zaproszeni do składania ofert, gdy liczba wykonawców spełniających warunki udziału w postępowaniu będzie większa niż określona w ogłoszeniu o zamówieniu

1. Zamawiający zaprosi do składania ofert Wykonawców, którzy spełniają warunki udziału w postępowaniu, jednak w liczbie nie większej niż 5. Jeżeli liczba wykonawców, którzy spełniają warunki udziału w postępowaniu będzie mniejsza niż 5 lub równa 5, zamawiający zaprosi do udziału w przetargu wszystkich wykonawców spełniających te warunki. Jeżeli liczba wykonawców, którzy spełniają warunki udziału w postępowaniu będzie większa niż 5, zamawiający zaprosi do składania ofert Wykonawców wyłonionych w następujący sposób: Zamawiający przyzna 1 punkt za każdą dodatkową usługę cateringową ponad wymagane 1 (jedno) zamówienie polegające na realizacji dowolnej usługi cateringowej, dla co najmniej 700 osób lub za każdą dodatkową usługę ponad wymagane 2 (dwa) zamówienia odpowiadające rodzajem usłudze stanowiącej przedmiot zamówienia tj. zorganizowanie pikników lub innych imprez plenerowych dla co najmniej 300 osób, wykonaną należycie w okresie ostatnich trzech lat przed upływem terminu składania wniosków o dopuszczenie do udziału w przetargu, a jeżeli okres prowadzenia działalności jest krótszy w tym okresie, (ocenie podlegać będzie maksymalnie 7 kolejnych zamówień, wykonanych samodzielnie, wykazanych w wykazie ponad zamówienia potwierdzające spełnienie warunku udziału w postępowaniu, o których mowa w sekcji III.3.2.) 2. Zamawiający nie będzie przyznawał punktów za usługi wykonane przez podmioty trzecie, na zasoby których Wykonawca się powołuje. Do oceny przyjęte zostaną tylko kompletne pozycje wykazu potwierdzone dokumentami, które w sposób jednoznaczny potwierdzać będą ww. warunki, nie ma zastosowania art. 26 ust. 3 i 4 ustawy pzp. Jeżeli nadal dwóch lub więcej Wykonawców otrzyma tą samą liczbę punktów o kolejności Wykonawców decydować będzie sumaryczna wartość wykonanych, udokumentowanych zamówień (brane pod uwagę będzie 7 kolejnych zamówień, wykonanych samodzielnie, wykazanych w wykazie ponad zamówienia potwierdzające spełnienie warunku udziału w postępowaniu, o których mowa w sekcji III.3.2.


IV.2) KRYTERIA OCENY OFERT


IV.2.1) Kryteria oceny ofert:
cena oraz inne kryteria związane z przedmiotem zamówienia:

  • 1 - Cena - 50
  • 2 - Jakość - 25
  • 3 - Propozycja aranżacji stoiska do podawania posiłków - 25


IV.2.2)

   przeprowadzona będzie aukcja elektroniczna,
adres strony, na której będzie prowadzona:


IV.3) ZMIANA UMOWY


przewiduje się istotne zmiany postanowień zawartej umowy w stosunku do treści oferty, na podstawie której dokonano wyboru wykonawcy:


Dopuszczalne zmiany postanowień umowy oraz określenie warunków zmian

1. Wszelkie zmiany niniejszej umowy wymagają dla swej ważności formy pisemnej pod rygorem nieważności i będą dopuszczalne w granicach art. 144 Prawo zamówień publicznych (Dz. U. z 2015 r. poz. 2164). 2. Wykonawca może dokonywać zmiany osób wskazanych w wykazie osób, które będą uczestniczyć w realizacji zamówienia (Załącznik nr 4 do ogłoszenia), jedynie za uprzednią zgodą Zamawiającego, akceptującego nowe osoby. Zmiana którejkolwiek z osób, w trakcie realizacji przedmiotowej umowy musi być uzasadniona przez Wykonawcę na piśmie i wymaga zaakceptowania przez Zamawiającego. Nowe osoby muszą posiadać doświadczenie takie same lub wyższe od doświadczenia wymaganego w ogłoszeniu. Zamawiający może zażądać od Wykonawcy zmiany którejkolwiek z osób wymienionych w załącznik nr 4 do ogłoszenia jeżeli uzna, że nie wykonują one swoich obowiązków wynikających z umowy. Zmiana którejkolwiek z osób, wymaga pisemnej akceptacji przedstawiciela Zamawiającego. 3. Wykonawca może dokonywać zmiany podmiotu trzeciego, o którym mowa w załączniku nr 5 do ogłoszenia, jedynie za uprzednią zgodą Zamawiającego, akceptującego nowy podmiot. Nowy podmiot musi spełniać warunki określone w ogłoszeniu o zamówieniu w zakresie jakim Wykonawca polegał na zasobach innych podmiotów na zasadach określonych w art. 26 ust. 2b ustawy. Zaakceptowana przez Zamawiającego zmiana któregokolwiek podmiotu trzeciego, wymaga sporządzenia aneksu do umowy. Załączniki do ogłoszenia dostępne są na stronie internetowej Zamawiającego.


IV.4) INFORMACJE ADMINISTRACYJNE


IV.4.1)
 
Adres strony internetowej, na której jest dostępna specyfikacja istotnych warunków zamówienia:
Nie dotyczy

Specyfikację istotnych warunków zamówienia można uzyskać pod adresem:
Nie dotyczy.


IV.4.4) Termin składania wniosków o dopuszczenie do udziału w postępowaniu lub ofert:
22.04.2016 godzina 09:00, miejsce: Urząd Miejski w Białymstoku Departament Prezydenta Miasta, Kancelaria Prezydenta Miasta, ul. J. Kilińskiego 6 (piętro II).


IV.4.5) Termin związania ofertą:
okres w dniach: 30 (od ostatecznego terminu składania ofert).


IV.4.16) Informacje dodatkowe, w tym dotyczące finansowania projektu/programu ze środków Unii Europejskiej:
Nie dotyczy.


IV.4.17) Czy przewiduje się unieważnienie postępowania o udzielenie zamówienia, w przypadku nieprzyznania środków pochodzących z budżetu Unii Europejskiej oraz niepodlegających zwrotowi środków z pomocy udzielonej przez państwa członkowskie Europejskiego Porozumienia o Wolnym Handlu (EFTA), które miały być przeznaczone na sfinansowanie całości lub części zamówienia:
nie


Białystok: Świadczenie usługi cateringowej podczas wydarzenia religijnego związanego z Dniami w Diecezji Białostockiej z okazji Światowych Dni Młodzieży 2016


Numer ogłoszenia: 73423 - 2016; data zamieszczenia: 07.06.2016

OGŁOSZENIE O UDZIELENIU ZAMÓWIENIA - Usługi


Zamieszczanie ogłoszenia:
obowiązkowe.


Ogłoszenie dotyczy:
zamówienia publicznego.


Czy zamówienie było przedmiotem ogłoszenia w Biuletynie Zamówień Publicznych:
tak, numer ogłoszenia w BZP: 89402 - 2016r.


Czy w Biuletynie Zamówień Publicznych zostało zamieszczone ogłoszenie o zmianie ogłoszenia:
nie.

SEKCJA I: ZAMAWIAJĄCY


I. 1) NAZWA I ADRES:
Miasto Białystok, ul. Słonimska 1, 15-950 Białystok, woj. podlaskie, tel. 085 869 60 02, faks 085 869 62 65.


I. 2) RODZAJ ZAMAWIAJĄCEGO:
Administracja samorządowa.

SEKCJA II: PRZEDMIOT ZAMÓWIENIA


II.1) Nazwa nadana zamówieniu przez zamawiającego:
Świadczenie usługi cateringowej podczas wydarzenia religijnego związanego z Dniami w Diecezji Białostockiej z okazji Światowych Dni Młodzieży 2016.


II.2) Rodzaj zamówienia:
Usługi.


II.3) Określenie przedmiotu zamówienia:
Przedmiotem zamówienia jest świadczenie usługi cateringowej podczas wydarzenia religijnego dla 1 300 uczestników Dni w Diecezji w dniu 21 lipca 2016 r., w godz. 12:30-14:00 na placu lub Wydziale Mechanicznym Politechniki Białostockiej, przy ul. Wiejskej 45A w Białystoku (w zależności od warunków pogodowych). a) Zamawiający wymaga dostarczenia ciepłych posiłków w termosach lub podgrzewaczach, następnie sukcesywnego nakładania posiłków w jednorazowe pojemniki termoizolacyjne przed bezpośrednim wydaniem uczestnikom wydarzenia, - Menu na 1300 osób powinno składać się z jednego mięsnego, ciepłego dania głównego, dwóch deserów (owoc i bułka słodka) oraz wody niegazowanej w plastikowych butelkach z nakrętką o pojemności minimum 500 ml, w ilości 1 400 szt. Owoce wystawione na stoiskach w specjalnych skrzynkach transportowych do owoców, a bułki słodkie zapakowane pojedynczo w jednorazowe torebki papierowe białe lub brązowe, również wystawione na stoiskach w specjalnych skrzynkach transportowych do pieczywa i wyrobów cukierniczych, b) Zamawiający wymaga od wykonawcy zapewnienia: - białej zastawy w ilości 1 300 szt., w tym: pojemnik styropianowy, trójkomorowy z plombą np. menu box lub równoważny o wymiarach 240x205x65mm (tolerancja wielkości ? 2 mm), pojemnik musi być przeznaczony do kontaktu z żywnością i posiadać atest PZH, sztućce (nóż i widelec) z materiału PS o wymiarze ? 16 cm, reklamówka foliowa spożywcza bez nadruku o wymiarze ? 25x45cm. Serwetka, nóż i widelec zapakowane razem w foliowym przezroczystym opakowaniu (z uwzględnieniem dodatkowego zabezpieczenia zastawy na 300 kompletów), - minimum 13 stoisk wydawczych nakrytych obrusem w kolorze np. ecru, zapewniających sprawne wydawanie posiłków przez obsługę, przy każdym stoisku 4 osoby z obsługi. Jedno stanowisko wydawcze musi zawierać gotowe do wydania całe menu oraz winiety w języku angielskim zwierające nazwy posiłków, - przy wszystkich stoiskach wydawczych 2 szt. pojemników na odpady (pojemność 240 l.) w kolorze stonowanym, każdy wyposażony w odpowiedni worek na śmieci. Wykonawca odpowiada za opróżnianie pełnych pojemników w trakcie realizacji zamówienia oraz usunięcie nieczystości z miejsca wydarzenia. Powyższej czynności nie mogą wykonywać osoby obsługujące stoiska gastronomiczne, c) wymagania dotyczące obsługi: - minimum 52 kelnerów z czego połowa z nich musi posiadać min. 2-letnie doświadczenie zawodowe, o wysokiej kulturze osobistej, dyskrecji, sprawności, uprzejmości, z pożądaną znajomością języka angielskiego i/lub rosyjskiego w stopniu komunikatywnym, - ubiór - jednolite stroje (mężczyźni i kobiety - biała koszulka polo z krótkim lub długim rękawem, spodnie jeansy w kolorze granatowym, czarne pantofle), - zabronione jest palenie papierosów oraz spożywanie alkoholu przez obsługę, d) do zakresu Wykonawcy należy dostarczenie i rozstawienie czystych namiotów cateringowych stanowiących całkowite zadaszenie wszystkich stoisk wydawczych w kolorze stonowanym np. ecru, e) dnia 21 lipca 2016 roku Wykonawca zobowiązuje się do dostarczenia stołów, namiotów zadaszonych, sprzętu gastronomicznego oraz posiłków własnym środkiem transportu w sposób zgodny z wymaganiami higieniczno-sanitarnymi oraz zgodnie z zasadami transportu żywności. Pełna gotowość wymagana jest najpóźniej na 30 min. przed rozpoczęciem wydarzenia tj. na godz. 12.00, f) wymagania dotyczące serwowanych posiłków: - przygotowanie posiłków w dniu wydarzenia z produktów wykonawcy o długim terminie przydatności do spożycia o najwyższej jakości i z zachowaniem norm bezpieczeństwa zgodnych ze standardami HACCP, - stan posiłków i sposób dostarczenia musi spełniać wymogi Państwowej Stacji Sanitarno- Epidemiologicznej, g) Wykonawca odpowiada za bieżące utrzymywanie czystości na miejscu wydarzenia. W przypadku pojawienia się konieczności uprzątnięcia miejsca świadczenia usługi w czasie trwania wydarzenia, danej czynności nie mogą wykonywać osoby obsługujące stoiska gastronomiczne. Wykonawca odpowiada również za uprzątnięcie miejsca wydarzenia i bliskiego sąsiedztwa po zakończeniu świadczenia usługi cateringowej w ciągu 1 godziny. Do Wykonawcy należy odbiór pojemników i odpadów pokonsumpcyjnych niezależnie od ich ilości, h) Zamawiający wyklucza możliwość umieszczania znaków reklamowych Wykonawcy na wszystkich elementach wykorzystywanych do zrealizowania usługi cateringowej wydarzenia, i) w razie stwierdzenia wad w realizacji usługi Zamawiający niezwłocznie poinformuje o ich zaistnieniu Wykonawcę. Wykonawca jest zobowiązany do usunięcia wad niezwłocznie po otrzymaniu zgłoszenia. W przypadku ich nieusunięcia Zamawiający ma prawo do dochodzenia odszkodowania zgodnie z zapisami w § 5 umowy, j) w przypadku korzystania podczas świadczenia usługi ze sprzętów elektrycznych, od strony Wykonawcy leży zapewnienie odpowiedniego zasilania energetycznego, k) Wykonawca nie musi sugerować się ilością zadaszonych stoisk wydawczych, podanych przez Zamawiającego w swej propozycji aranżacji stoisk do podawania posiłków. Zmawiający określa jedynie ich minimalną ilość. Zamawiający zastrzega możliwość zmiany miejsc ustawienia stoisk wydawczych, po wybraniu Wykonawcy w celu świadczenia usługi cateringowej, l) Zamawiający informuje, że niezależnie od miejsca świadczenia usługi cateringowej zakres opisu przedmiotu zamówienia nie ulegnie znacznej zmianie, Zamawiający zastrzega jedynie możliwość zmniejszenia liczby uczestników wydarzenia, oraz podczas świadczenia usługi w obiekcie zadaszonym, Wykonawca nie będzie miał obowiązku dostarczenia namiotów.


II.4) Wspólny Słownik Zamówień (CPV):
55.32.00.00-3, 55.32.10.00-6.

SEKCJA III: PROCEDURA


III.1) TRYB UDZIELENIA ZAMÓWIENIA:
Przetarg ograniczony


III.2) INFORMACJE ADMINISTRACYJNE


  • Zamówienie dotyczy projektu/programu finansowanego ze środków Unii Europejskiej:
    nie

SEKCJA IV: UDZIELENIE ZAMÓWIENIA


IV.1) DATA UDZIELENIA ZAMÓWIENIA:
24.05.2016.


IV.2) LICZBA OTRZYMANYCH OFERT:
1.


IV.3) LICZBA ODRZUCONYCH OFERT:
0.


IV.4) NAZWA I ADRES WYKONAWCY, KTÓREMU UDZIELONO ZAMÓWIENIA:

  • Casablanca Catering Sp. z o.o., {Dane ukryte}, 15-099 Białystok, kraj/woj. podlaskie.


IV.5) Szacunkowa wartość zamówienia
(bez VAT): 49000,00 PLN.


IV.6) INFORMACJA O CENIE WYBRANEJ OFERTY ORAZ O OFERTACH Z NAJNIŻSZĄ I NAJWYŻSZĄ CENĄ


  • Cena wybranej oferty:
    44928,00


  • Oferta z najniższą ceną:
    44928,00
    / Oferta z najwyższą ceną:
    44928,00


  • Waluta:
    PLN .


Adres: Słonimska 1, 15-950 Białystok
woj. podlaskie
Dane kontaktowe: email: zzp@um.bialystok.pl
tel: 85 869 62 49
fax: 85 869 62 65
Termin składania wniosków lub ofert:
2016-04-21
Dane postępowania
ID postępowania BZP/TED: 8940220160
ID postępowania Zamawiającego:
Data publikacji zamówienia: 2016-04-13
Rodzaj zamówienia: usługi
Tryb& postępowania [PO]: Przetarg Ograniczony
Czas na realizację: 90 dni
Wadium: -
Oferty uzupełniające: NIE
Oferty częściowe: NIE
Oferty wariantowe: NIE
Przewidywana licyctacja: NIE
Ilość części: 1
Kryterium ceny: 50%
WWW ogłoszenia: www.bialystok.pl
Informacja dostępna pod: Nie dotyczy
Okres związania ofertą: 30 dni
Kody CPV
55300000-3 Usługi restauracyjne i dotyczące podawania posiłków
55321000-6 Usługi przygotowywania posiłków
Wyniki
Nazwa części Wykonawca Data udzielenia Wartość
Świadczenie usługi cateringowej podczas wydarzenia religijnego związanego z Dniami w Diecezji Białostockiej z okazji Światowych Dni Młodzieży 2016 Casablanca Catering Sp. z o.o.
Białystok
2016-06-07 44 928,00